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旅游管理畢業(yè)論文

旅游管理類課程教學改革分析論文

時間:2023-03-22 08:09:01 旅游管理畢業(yè)論文 我要投稿
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旅游管理類課程教學改革分析論文

  一、應用型旅游管理人才的人才定位

旅游管理類課程教學改革分析論文

  所謂應用型旅游管理人才,就是不僅擁有一定的專業(yè)管理水平,而且具備較高的實踐操作能力。應用型旅游管理人才要具備較快的反應能力、一定的團結精神、較強的適應能力。根據(jù)應用型旅游管理人才的市場定位,旅游管理類學生不僅應該具備較高的專業(yè)能力,而且要有高度的社會責任感和較強的邏輯思維能力。也就是說,旅游市場需要的是兼?zhèn)鋵I(yè)素養(yǎng)和綜合實踐能力的高素質人才。

  二、應用型旅游管理人才培養(yǎng)實踐教學改革措施

  (一)增加實踐課程在課程教學中的比重,創(chuàng)新實訓項目

  學校在制定年度旅游管理類人才培養(yǎng)計劃時,應該刪除那些與專業(yè)技能操作無關的課程,縮減理論課的課時,增加實踐課程在總課時中的比重,提高學生的實踐操作能力。學生上完理論課之后,也可以參加一些相關的實訓活動,例如:社會調查、專業(yè)實習、模擬實習、項目設計等等,不僅可以加深學生對相關專業(yè)知識技能的深入理解,而且可以提高學生的實踐操作能力,讓學生在親身實踐中發(fā)現(xiàn)自己的不足,從而更快地自我糾正,不斷提升。

 。ǘ┮勒諏嵺`教學的具體需求,合理安排實踐課程的順序

  在安排教學課程時,應遵循科學合理的順序:一般來說,在學生剛入校時,大多數(shù)課程是專業(yè)基礎類課程,以確保學生對專業(yè)知識技能的充分了解,為日后的學習與實踐奠定基礎;接下來,應該將適當?shù)膶I(yè)理論課程與相關的實踐類課程相結合,并為學生創(chuàng)造適量的實踐機會,以培養(yǎng)學生的實踐能力;最后,應該安排專業(yè)實習活動和畢業(yè)實踐教學,不僅有利于學生的學習實踐,又為學生的就業(yè)創(chuàng)造了機遇。

 。ㄈ┳⒅嘏囵B(yǎng)學生能力,優(yōu)化課程教學體系

  整個課程教學體系可以被劃分出三個層次:理論教學、實踐教學和校園文化活動。通過學習不同模塊的學習內容,學生可以在不同的學習環(huán)境中培養(yǎng)不同的學習能力。學習可以將旅游管理類專業(yè)劃分成不同專業(yè)方向的專業(yè)課程,針對每一個專業(yè)方向,制定具體的教學計劃方案,合理安排教學工作,從而落實培養(yǎng)學生能力的教學工作。

 。ㄋ模┙ㄔO多層次的實習基地

  學校在加強學生理論知識教育的同時,還應該為學生創(chuàng)造大量的實習機會,提供更多的實踐平臺,從而提高學生的實際操作能力和水平。在校內,學?梢越ㄔO校內實習基地,比如旅游規(guī)劃實訓室、模擬酒吧實訓室、模擬客房實訓室、迷你旅行社實訓室、模擬導游實訓室等等,學校應為其配備專業(yè)的配套設施,以提高學生實訓實驗的順利進行。在校外,學?梢约訌娕c相關星級酒店、旅行社、景區(qū)的合作,為學生爭取更多校外實訓的就會,從而提高學生的實踐能力。

  (五)完善實踐教學的考核制度

  學校應制定嚴格的實踐教學考核制度,按照實踐教學的考核大綱,制定合理的考核表,對全體學生的實習成績進行全面考核,從而確保實踐教學的質量。

 。┙M建“雙師型”實踐教學師資隊伍

  學校在組建教師團隊時,可以考慮“雙師型”師資隊伍,即選派專業(yè)教師去相關企業(yè)進行實踐,校外的專家到校內進行授課。這種互動協(xié)作的教學模式有利于校企之間的友好合作,促進學校與專業(yè)人士間的學習與交流,同時也有利于提高專業(yè)教師的專業(yè)水平和綜合素質,從而提高專業(yè)教學質量。

  三、結語

  隨著各大高校改革的開展,我國高校旅游管理專業(yè)教學也在加大教學改革力度。為了滿足旅游市場應用型人才的高需求,一些高校開始創(chuàng)新實踐教學,在原有的實踐教學平臺上增添了學生自發(fā)成立校團、協(xié)會實踐活動這一教學平臺。針對我國現(xiàn)階段旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,我國旅游管理類學生不僅要加強自己的專業(yè)知識儲備,與此同時,還應該積極參與各種相關的實訓活動,懷著一顆不怕失敗的心,勇于嘗試各種具有挑戰(zhàn)性的新事物,只有在實踐活動中,才能發(fā)現(xiàn)自身的不足之處,從而及時地進行改正,才能取得進步。應用型旅游管理人才的培養(yǎng)需要學校、學生自己和校外相關企業(yè)的共同努力。

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