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在高職院�；瘜W教學中滲透環(huán)境教育的途徑論文
摘要：如今，環(huán)境問題已經(jīng)變得越來越突出。高職院校培養(yǎng)的學生主要面向企業(yè)，這些學生的環(huán)境意識和環(huán)境行為將直接影響著整個社會的環(huán)境保護。在高職化學教學中滲透環(huán)境教育不僅是必要的，而且是可行的。
關(guān)鍵詞：化學教學；環(huán)境教育；環(huán)境保護
隨著科學技術(shù)的不斷進步和生產(chǎn)力的高速發(fā)展，人們過著比過去任何時代都富有的生活，但前所未有的環(huán)境隱患和危機也相伴而生：大氣污染、溫室效應(yīng)、臭氧層被破壞、土地沙漠化、水資源嚴重污染、海洋生態(tài)危機、綠色屏障銳減、物種消失加劇、垃圾威脅人類、人口增長過速……，這些問題已經(jīng)不是某個國家、某個地區(qū)的問題，而是全球性的問題，人類要生存要發(fā)展，不僅要解決現(xiàn)實的環(huán)境問題，而且要防止新的環(huán)境問題的發(fā)生。轉(zhuǎn)變環(huán)境道德觀念，是人與自然、人與環(huán)境和諧發(fā)展的基礎(chǔ)，而教育就是世界實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的基本力量。
早在1972年，聯(lián)合國人類環(huán)境大會就提出：“不僅對成年人而且對年輕一代要在環(huán)境問題上進行教育……”。高職學生肩負著促進經(jīng)濟、社會發(fā)展的重任，是未來產(chǎn)業(yè)部門和物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域中生產(chǎn)力的開拓者、勞動者。他們的環(huán)境知識、環(huán)境意識、環(huán)境保護能力將直接影響著環(huán)境問題的解決。
高職院校由于學制的限制，在非環(huán)境專業(yè)開設(shè)專門的環(huán)境課程存在一定的困難，但在不同科目之中進行環(huán)境教育滲透不僅是必要的，而且是可行的。化學是一門實驗科學，無論是理論教學還是實驗教學都和環(huán)境問題息息相關(guān)，在化學教學中滲透環(huán)境教育的內(nèi)容更是必要的、可行的。
高職院校進行環(huán)境教育的必要性
高職院�；瘜W教學中滲透環(huán)境教育是社會和學校發(fā)展的要求。高職院校的學生走出校門走向社會的各行各業(yè)，這些學生大部分將進入企業(yè),走向生產(chǎn)第一線。環(huán)境教育可使他們認識到人類活動對環(huán)境的意義，認識到可持續(xù)發(fā)展的重要性，從而在將來的工作中養(yǎng)成保護環(huán)境的良好行為習慣和美德。隨著環(huán)境形勢的日益嚴峻和人們對環(huán)境問題的日益關(guān)注，一些企業(yè)越來越重視環(huán)境保護，懂環(huán)境與環(huán)境治理的人才成了保證企業(yè)生存和發(fā)展的根本。因而現(xiàn)在的企業(yè)更關(guān)注未來人才的環(huán)境素質(zhì)，即環(huán)境意識、環(huán)境知識和運用環(huán)境知識處理環(huán)境問題的技能。作為促進經(jīng)濟和社會發(fā)展重要途徑的職業(yè)教育，所培養(yǎng)的學生是未來產(chǎn)業(yè)部門和物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域中的開拓者和勞動者。在職業(yè)教育中，若能把環(huán)境教育滲透到專業(yè)教育中，不僅能使未來的生產(chǎn)者懂得一定的環(huán)境科學知識，掌握環(huán)境保護的簡單技能，而且能夠使他們了解到本專業(yè)內(nèi)的環(huán)境科學知識，并對工作范圍內(nèi)的環(huán)境問題做出正確的處理。如果企業(yè)擁有大批接受過環(huán)境教育的人才，就可以通過節(jié)能、回收廢物防止污染擴散等手段間接地提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，這對企業(yè)乃至整個社會是一種潛在的投資。一些發(fā)達國家已經(jīng)將環(huán)境教育作為職業(yè)教育研究和實踐的重點。高職教育應(yīng)該使學生在走出校門前就具備環(huán)境知識和環(huán)境道德觀念，形成保護環(huán)境的意識和處理環(huán)境問題的能力，成為21世紀的合格公民。這種做法不僅可為學生拓寬就業(yè)面，而且可以拓寬辦學面，為學校的可持續(xù)發(fā)展提供堅強支持。不僅如此，這些走出校門的學生還會以自身的環(huán)境意識和環(huán)境態(tài)度影響和帶動人們自覺地投入到環(huán)境保護的行列中，促進整個社會對環(huán)境問題的重視，帶動社區(qū)環(huán)境保護的開展。
高職院校滲透環(huán)境
教育的目的和內(nèi)容
要通過在高職化學教學中滲透環(huán)境教育使學生逐步了解環(huán)境污染及其危害，掌握環(huán)境保護知識，提高學生的環(huán)境保護意識，提高學生處理環(huán)境問題的能力和參與保護環(huán)境的主動性、積極性；使學生重視和關(guān)心環(huán)境問題，培養(yǎng)其為解決現(xiàn)實環(huán)境問題和防止發(fā)生環(huán)境危機所需要的知識、技能、態(tài)度、意志和實踐能力，從而逐步提高人口素質(zhì)，以期合理地開發(fā)資源，高效地利用資源、保護生態(tài)、治理環(huán)境；為高職院校實施環(huán)境教育提供可能的借鑒，為教師在教學中進行環(huán)境教育提供有益的參考。
環(huán)境教育的內(nèi)容主要有環(huán)境意識、環(huán)境知識、環(huán)境態(tài)度、環(huán)境技能、參與能力。
在高職化學教學中滲透環(huán)境教育的途徑
�。ㄒ唬┰诶碚摻虒W中滲透環(huán)境教育
第一，把握滲透內(nèi)容。高職使用的化學教材隱含著豐富的環(huán)境教育內(nèi)容,教師要準確把握知識的切入點,采取適當?shù)姆椒ㄊ侄?有目的、有計劃地把這些知識滲透到教學過程中去，使學生在學習化學知識的同時，獲得有關(guān)環(huán)境的知識。
第二，制定滲透計劃。在化學教學中滲透環(huán)境教育，必須有周密的計劃，這一方面是為了在有限的時間內(nèi)完成教學任務(wù)，另一方面也可以避免盲目性和隨意性。制定計劃應(yīng)力求全面、準確、具體、可行。
第三，注重滲透方法。滲透方法主要有以下幾種。
講授法講授法是一種傳統(tǒng)的教學方法，是目前教師在環(huán)境教育中采取的主要方法之一。在化學教學過程中，滲透環(huán)境教育就是在講授化學基本知識的同時，把與之相關(guān)的環(huán)境知識傳授給學生。如在講到非金屬元素硫的時候，結(jié)合硫酸的工業(yè)制法，向?qū)W生介紹二氧化硫的產(chǎn)生、危害、防治措施等，使學生認識到污染的危害性，而且也讓學生體會到人類憑借科學知識，可以治理污染。同時，要求學生深入思考消除污染的方法，樹立綠色環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展思想。
多媒體課件展示法利用多媒體課件，向?qū)W生展示環(huán)境污染的情形。如水體污染、水源短缺等。通過生動形象的畫面，讓學生感受水體污染帶來的危害，水資源短缺給生產(chǎn)、生活帶來的不便，讓他們在生活中自覺抵制污染水源的行為，形成節(jié)約用水的好習慣，為環(huán)境保護做出應(yīng)有的貢獻。
示范法俗話說：榜樣的力量是無窮的。教師的良好行為和道德品質(zhì)對學生良好道德品質(zhì)的形成起著示范作用。要求教師在教學中充分重視自身行為對學生造成的影響。如在用重鉻酸鉀測鐵的演示實驗中，從實驗前的準備、到實驗過程的操作以至到實驗后的整理，教師自始至終都要嚴格按照操作規(guī)程進行。洗滌儀器時，用少量多次法達到節(jié)約用水、洗滌干凈的目的；滴加指示劑時，嚴格控制用量，保證既能節(jié)約藥品，又能得到準確的測定結(jié)果；實驗后整理，對剩余的重鉻酸鉀進行回收，把實驗廢物倒入廢液缸，達到節(jié)約藥品和保護環(huán)境的目的。這樣，就可以在學生的心目中形成自覺保護環(huán)境的意識和行為。 課前三分鐘演講法鑒于高職化學課時少的實際情況，可利用課前三分鐘的時間組織學生進行演講。要求學生結(jié)合教材內(nèi)容，通過查閱報刊資料和上網(wǎng)收集資料等形式，廣泛涉獵環(huán)境污染、治理、保護等知識，并在課前三分鐘進行小演講。這種做法可激發(fā)學生的興趣，使學生養(yǎng)成主動查閱和積累資料的好習慣，促使其在潛移默化中形成環(huán)保意識。
（二）在實驗教學中滲透環(huán)境教育
其一，實驗微型化。微型實驗包括實驗裝置的微型化和藥品用量的小量化。微型實驗比常規(guī)實驗節(jié)省試劑和時間，且實驗產(chǎn)生的廢氣、廢液、廢渣大大減少。開展微型實驗可降低有害物質(zhì)的排放量，減少污染。同時，也可增加學生動手實踐的機會，強化學生的基本操作能力。如滴定操作中指示劑的用量問題，學生往往會取用多于要求的試劑量。教師在進行課堂演示時，可通過對比的方法讓學生觀察試劑用量多時現(xiàn)象不明顯、計算結(jié)果的誤差大等事實，促使學生從根本上改變“反應(yīng)的試劑量越多越好”的錯誤思想；另外，在學生實驗時，經(jīng)常向?qū)W生提出：你取用的試劑量是否為最小量？實驗后的廢液、廢渣是否置于指定的地點？你思考過使廢水、廢液、廢氣變?yōu)闊o毒、無污染的方法嗎？并且從嚴要求，隨時檢查，逐步培養(yǎng)學生的環(huán)境意識，使學生自覺養(yǎng)成一種符合環(huán)保道德的行為習慣。
其二，實驗綠色化。在實驗過程中，學生會直接接觸到有毒氣體、液體、固體，在化學實驗教學中，要讓學生從反應(yīng)原理的選擇、裝置的設(shè)計、尾氣的吸收、廢氣廢渣的處理等方面參與實驗，這樣不僅能讓學生認識到環(huán)境保護的重要性，而且能讓學生通過參與實驗，擁有環(huán)境保護知識和處理環(huán)境問題的技能，培養(yǎng)學生的環(huán)境認識能力、判斷能力，增強積極保護環(huán)境的意識和有效參與處理環(huán)境問題的能力，最終使學生達到具備解決環(huán)境問題的能力，使綠色教育思想真正體現(xiàn)在化學實驗教學中。
在預(yù)備實驗計劃中設(shè)計綠色實驗高職學生在中學已獲得了一定的實驗技能，也形成了一些實驗操作規(guī)范。在此基礎(chǔ)上，應(yīng)對學生進行綠色化學理念的教育，進一步要求學生在實驗前必須寫出預(yù)備實驗計劃，并考慮實驗過程可能出現(xiàn)的污染，充分考慮怎樣才能盡可能使用少量試劑、減少或避免有害物質(zhì)的使用或排放，設(shè)計出綠色試驗，并將此作為預(yù)備實驗計劃是否合格的標準。這樣，不僅可使學生養(yǎng)成勤于思考的習慣，促進環(huán)境意識的形成，而且可使學生養(yǎng)成查閱資料和積累資料的好習慣。
實驗結(jié)束后妥善處理實驗廢棄物在實驗過程中，難免產(chǎn)生廢液，這些廢液大多含有有毒有害成分，有的還含有劇毒物質(zhì)、致癌物質(zhì)等，這就需要妥善處理，避免其污染環(huán)境、損害人體健康。在實驗過程中，要向?qū)W生講述廢棄物處理的一般知識，讓學生了解處理的方法，并在實驗后要求學生思考用何種方法處理。要求學生根據(jù)廢液的類型，倒入指定的容器，然后統(tǒng)一處理。
實現(xiàn)廢物的再利用“白色污染”是人們司空見慣的一種現(xiàn)象。隨著塑料工業(yè)的發(fā)展，聚乙烯塑料的使用量越來越大，廢棄塑料袋所造成的環(huán)境污染也越來越嚴重。如果能實現(xiàn)廢棄塑料袋的再利用，不僅能變廢為寶，而且可有效地降低污染。如在講完乙烯和烯烴這節(jié)內(nèi)容后，可以設(shè)計用廢棄塑料制取凡士林、乙烯和汽油的興趣實驗。這些實驗可讓學生體會到看起來是廢物的東西，可以轉(zhuǎn)化為有益的物質(zhì)；勤于思考就可能找到變廢為寶的途徑，就可能使資源再生，就可以為保護環(huán)境做出貢獻。這樣才能有效地培養(yǎng)學生的環(huán)境意識和合理利用有限資源的良好習慣。
（三）結(jié)合課外活動滲透環(huán)境教育
在實施環(huán)境教育的過程中，結(jié)合課外活動滲透環(huán)境教育也是必要的。（1）把環(huán)保實驗引進課外活動中；（2）創(chuàng)建班級手抄報紙；（3）開展調(diào)查活動；（4）舉辦專題講座；（5）舉辦環(huán)境知識競賽；（6）利用節(jié)假日宣傳環(huán)境知識；（7）通過創(chuàng)建綠色學�；顒哟龠M環(huán)境教育實施等。
高職化學教學中滲透環(huán)境教育的思考
在高職化學教學中滲透環(huán)境教育，必須做到：（1）端正對環(huán)境教育的認識和態(tài)度。對環(huán)境教育有一個正確的認識，是學校環(huán)境教育能否順利開展和提高的基本前提，由于環(huán)境教育表面上看起來和學生的就業(yè)問題無直接聯(lián)系，而且實施這項教育需要相應(yīng)的經(jīng)費，容易受到社會、學校領(lǐng)導(dǎo)、教師和學生的忽視。因此，要確保環(huán)境教育的進行，必須依靠各級政府、學校行政領(lǐng)導(dǎo)的支持。（2）重視師資培訓(xùn)。環(huán)境教育的承擔者是教師，如果教師自身的環(huán)境知識缺乏、環(huán)境意識淡薄，他們就不會主動在教學中實施環(huán)境教育。因此，教師培訓(xùn)是十分必要的。教育部門和環(huán)保部門應(yīng)互相配合，利用各種途徑，采取有力措施，促進教師環(huán)境知識和環(huán)境意識的提高。（3）通過教材編寫使環(huán)境教育體系更加完善。
在高職院校中進行環(huán)境教育還受到客觀條件的限制，在有限的時間內(nèi)既要完成教學任務(wù)又要進行環(huán)境教育，需要學校領(lǐng)導(dǎo)積極支持和教師、學生的密切配合，才能取得良好的效果。
參考文獻：
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