淺談基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗教學(xué)改革初探的論文

　　當(dāng)今是一個工業(yè)快速發(fā)展的社會,許多高新技術(shù)都離不開化學(xué)這門基礎(chǔ)學(xué)科。在化學(xué)專業(yè)的教學(xué)體系中,實驗課是學(xué)生通過實踐掌握理論知識的體驗過程。與有機化學(xué)理論課一樣，基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗是有機化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、林產(chǎn)化工、動物科學(xué)、輕工、生物工程、臨床醫(yī)學(xué)等學(xué)科專業(yè)的基礎(chǔ)課程，它在整個化學(xué)教學(xué)中占據(jù)十分重要的位置。

　　作為廣西惟一一所“211”高校，我校高度重視實驗課程改革，并開展了諸如“實驗課程體系改革與學(xué)科競賽”等活動，對實驗教學(xué)進行了多方面的改革，如對陳舊的實驗教材進行重新編寫，加入最新的科研成果;開設(shè)綜合性的實驗，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力;對實驗教學(xué)方式進行改革，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下獨立設(shè)計實驗，培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考能力;通過一系列的實驗課教學(xué)改革，學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力都得到了提高，在國家、省市等級別的化學(xué)競賽中取得了良好的成績。本文結(jié)合筆者多年從事實驗教學(xué)經(jīng)驗，就如何提高基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量，從實驗教學(xué)與考核的角度，在對傳統(tǒng)實驗教學(xué)經(jīng)驗進行挖掘時，對基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗教學(xué)改革進行探討。

　　一、結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)經(jīng)驗，重視基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗教學(xué)改革

　　1.重視課前預(yù)習(xí)，做好實驗預(yù)習(xí)報告

　　預(yù)習(xí)是提高聽課效果和培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的重要方式,實驗預(yù)習(xí)報告在整堂實驗課中是一個很關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。在預(yù)習(xí)過程中要了解實驗?zāi)康暮鸵��?掌握實驗相關(guān)原理和實驗步驟、實驗注釋等,牢記各種安全注意事項,做好預(yù)習(xí)實驗報告。課前預(yù)習(xí)的好習(xí)慣可使學(xué)生在聽課時更主動,對實驗操作事先有一個清晰的整體把握。

　　2.合理設(shè)計實驗記錄表格，注重實驗現(xiàn)象的觀察，如實記錄現(xiàn)象

　　合理設(shè)計實驗數(shù)據(jù)記錄表格，使數(shù)據(jù)記錄規(guī)范條理，讓學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧?xí)慣，這關(guān)系到實驗報告能否準(zhǔn)確分析與解釋所觀察的現(xiàn)象。在有機化學(xué)實驗課中，有的學(xué)生對有效數(shù)字的概念非常模糊，對溫度計的讀數(shù)、量取液體的體積、稱量固體的質(zhì)量等有效數(shù)字的記錄很不規(guī)范，就會影響最后實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。規(guī)范記錄在各學(xué)科實驗中具有相當(dāng)重要的作用，有效數(shù)字的概念在每個學(xué)科測量之中是一樣的。

　　注重實驗現(xiàn)象的觀察，如實記錄現(xiàn)象，體現(xiàn)了學(xué)生的觀察能力與對待科學(xué)的態(tài)度問題。實驗過程之中常常會有各種現(xiàn)象出現(xiàn)，如果不仔細觀察，往往很難察覺到;雖然觀察到了各種現(xiàn)象，僅僅把它記錄在實驗本上，不對所觀察的現(xiàn)象進行深入思考，則停留在一個感性的層次上，因此必須要求學(xué)生對所觀察到的現(xiàn)象進行理論思考與解釋，這樣才能調(diào)動學(xué)生的實驗操作積極性與理論課程學(xué)習(xí)的主動性。

　　3.注重學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，重視思考題和結(jié)果分析，完成實驗報告

　　所謂“學(xué)而不思則罔”，學(xué)生的實驗?zāi)芰�，往往是在實驗操作、回答思考題以及完成報告等過程中培養(yǎng)出來的。實驗報告是整個有機化學(xué)實驗的心血結(jié)晶，它主要由實驗?zāi)康暮驮�理、實驗步驟、實驗現(xiàn)象、結(jié)果分析、結(jié)論等幾大部分構(gòu)成，學(xué)生在撰寫實驗報告時，必須字體工整，表達清楚，準(zhǔn)確地闡述實驗的原理、實驗裝置示意圖、步驟、現(xiàn)象等實驗過程并總結(jié)陳詞�；卮鹚伎碱}是對整個實驗的再思考與提高，寫實驗報告可以培養(yǎng)學(xué)生多種方面的能力，但它對許多學(xué)生來說，又是十分傷腦筋的事，因此在實驗課的指導(dǎo)和實驗報告的批改等過程中，應(yīng)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，師生互動對增強教學(xué)效果十分重要。例如，在講解正溴丁烷的制備實驗中，多次用到濃硫酸，因此，筆者要求學(xué)生在實驗報告里回答“濃硫酸在制備正溴丁烷中的作用是什么，它如何起作用的?”通過設(shè)計課本上沒有現(xiàn)成答案的思考題,引起學(xué)生對實驗的好奇心,注意觀察,動腦思考，只有充分深刻地認(rèn)識實驗原理以及粗產(chǎn)物除雜的過程，最后才能夠很好地回答老師提出的思考題。在其它實驗中，教師圍繞每個實驗提出深刻的思考題，不但可以促進學(xué)生深入思考與學(xué)習(xí)，而且使學(xué)生較好的鍛煉理性思維能力，從而達到較好的實驗效果，提高教學(xué)質(zhì)量。

　　4.實驗的微型化與綠色化

　　目前對實驗“三廢”的處理比較原始，為了更好地解決這些污染問題，需要對化學(xué)實驗進行微型化、綠色化研究。微型實驗是近年來國內(nèi)外迅速發(fā)展的一種實驗方法和技術(shù)，它具有節(jié)能、安全、減少污染、實驗迅速等優(yōu)點，實驗的微型化不影響實驗現(xiàn)象的觀察，還可以減少實驗三廢，降低實驗試劑的用量;綠色化實驗通過對實驗的綠色化研究，改進實驗設(shè)計，減少或不產(chǎn)生實驗三廢，降低環(huán)境成本。例如，在合成環(huán)己烯和乙酸乙酯的實驗中，用固體超強酸代替濃硫酸作為催化劑，并將各個反應(yīng)試劑的用量減少到5mL，這樣就不產(chǎn)生大量的酸性廢水，后處理比較簡單;在氧化環(huán)己醇制備環(huán)己酮的實驗中，用雙氧水代替重鉻酸作為氧化劑，這樣就不產(chǎn)生對環(huán)境污染很大的含鉻廢水。通過一系列微型化、綠色化的實驗不但為保護環(huán)境作出貢獻，而且讓學(xué)生有綠色環(huán)保的親身體驗。

　　二、實驗教學(xué)考核

　　要了解學(xué)生對實驗理論知識掌握情況和實際動手操作能力，提高實驗教學(xué)質(zhì)量，必須嚴(yán)格管理實驗教學(xué)，采取考核方式，全面評價實驗成績。目前對有機化學(xué)實驗課程的考核，傳統(tǒng)上大多數(shù)采用平時成績、或者平時成績與期末考試相結(jié)合的方式進行。事實上，除了上述考核方式外，還可引入導(dǎo)師制，即考核分為平時考核和操作考查、期末實驗理論考試和導(dǎo)師考核三大部分。下面以我校為例進行闡述。

　　1.平時考核和操作考查

　　平時考核是指對學(xué)生的預(yù)習(xí)報告、實驗操作、實驗現(xiàn)象觀察、實驗數(shù)據(jù)記錄、實驗報告、思考題的回答等進行打分，這一部分占實驗總成績的10%;操作考查主要對學(xué)生搭建儀器裝置的動手能力以及對實驗原理、實驗現(xiàn)象、實驗過程中出現(xiàn)的各種問題等進行提問，根據(jù)學(xué)生的操作與回答情況進行打分，考查學(xué)生的綜合能力，這一部分占實驗總成績的30%。可將多個基本操作融于有機合成實驗中，對學(xué)生進行考核。例如溴化氫與正丁醇反應(yīng)制備正溴丁烷的實驗中，將蒸餾、萃取、干燥以及如何判斷反應(yīng)進行的程度等基本操作融合到實驗原理、搭建氣體吸收裝置和粗產(chǎn)物中除雜等各個方面之中，教師從基本操作的掌握、實驗原理的理解、儀器使用的規(guī)范等多個角度來考查學(xué)生。

　　2.期末實驗理論考試

　　實驗理論是基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗課程必須掌握的一項重要內(nèi)容，實驗理論考試主要對學(xué)生進行有關(guān)實驗的理論知識、基本操作、實驗現(xiàn)象、實驗事故、實驗數(shù)據(jù)處理等書面考試，實驗理論考試成績是學(xué)生實驗成績的重要組成部分，這一部分占實驗總成績的50%。實驗理論考試使得學(xué)生在掌握具體的操作上更進一步理解各種操作的理論背景知識。

　　3.導(dǎo)師考核

　　導(dǎo)師考核與“導(dǎo)師制”關(guān)系緊密。導(dǎo)師制就是向?qū)W生介紹教師的科研情況，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇導(dǎo)師，然后加入所選導(dǎo)師的科研團隊中，逐步參與科研活動，進行一些實驗工作，感受科研。導(dǎo)師制的實行讓本科學(xué)生接觸到鮮活的科研工作，擺脫基礎(chǔ)有機實驗中驗證性實驗、基本操作較多帶給學(xué)生的枯燥無味、覺得實驗課不重要等問題。導(dǎo)師全學(xué)期與學(xué)生的親密接觸，讓教師對學(xué)生的真實水平有更清楚的了解，最后根據(jù)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α⑺季S能力、團隊合作能力等多方面進行考核。它從另一個角度綜合考查學(xué)生的實驗?zāi)芰�，這一部分考核占實驗總成績的10%。

　　三、結(jié)束語

　　作為多數(shù)專業(yè)的實驗基礎(chǔ)課程，有機化學(xué)實驗課教學(xué)改革是一個復(fù)雜而艱巨的系統(tǒng)工程，它不僅涉及到本文所提及的實驗教學(xué)、考核方式兩個方面，亦包括教學(xué)心理、教材建設(shè)、教師隊伍培養(yǎng)、實驗室建設(shè)等諸多方面。培養(yǎng)具有理論知識扎實和動手實踐能力強的學(xué)生，是社會發(fā)展的需要。適時地總結(jié)和借鑒教學(xué)改革的經(jīng)驗、探索實驗教學(xué)新方法，充分利用條件調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力，讓他們能扎實地學(xué)好有機化學(xué)實驗，為國家和社會輸送專業(yè)素質(zhì)更高的人才。

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