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精選包餃子寫作文59篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的包餃子寫作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子寫作文 篇1
星期天早上,媽媽對(duì)我:“今天中午我們吃餃子吧!蔽乙宦牨愀吲d地跳了起來,這時(shí)媽媽卻說:“先別高興,這回你得自己包;要不,你就不準(zhǔn)吃!边@下我可著急了,包餃子我可不會(huì)!但又想吃到那香噴噴的餃子,還是答應(yīng)了。
媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料后,我就來到面板前和媽媽一起包餃子。哪知道包餃子并不是一件容易的事,我捏這邊,那邊的餡有冒出來;捏那邊,這邊的又冒出來,于是我干脆用手兩邊一起捏,結(jié)果兩邊沒有露餡,“肚子”卻破了,只好再拿一塊面皮補(bǔ)上,放到那兒和媽媽包的一比,我真的不想再包了。媽媽好像看出了我心思,于是就對(duì)我說:“做事情可不能半途而廢!”我心想:“對(duì)。∪绻麃砟臧溩佣紝W(xué)不上,還能干什么呢?”于是,我學(xué)著媽媽包餃子的動(dòng)作,先把餃子皮放在手心,餡不能放得太多,順著皮的邊慢慢的向里用勁捏,直到合了口。就這樣連續(xù)的'包了好幾個(gè),越包越熟練,越包越好看,心里可高興了。
吃飯的時(shí)候,我專門找我自己包的餃子吃,可香了。
包餃子寫作文 篇2
今天是春節(jié),我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了,穿上漂亮的`新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家,姥姥給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)?衫蠇尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時(shí)候,看見老媽姥姥搟面皮搟得很好,我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
包餃子寫作文 篇3
今天是大年三十兒,也就是除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,家家戶戶晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點(diǎn),我們就開始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。媽咪和面,爸比調(diào)餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的準(zhǔn)備!不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開包”!
說到包餃子,我早在幼兒園時(shí)就會(huì)了,可這么長(zhǎng)時(shí)間沒包,早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮,我的'手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個(gè),可怎么看都像個(gè)包子。唉!我只好拜媽咪為師,從頭學(xué)起了。
在媽咪手把手的指導(dǎo)下,我先把餃子皮托在手心中,再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到餃子皮的正中間,最后把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個(gè)像模像樣的餃子就大功告成了!
我們個(gè)個(gè)干勁兒十足,沒過多久,上百個(gè)包好的餃子就整整齊齊地?cái)[放在了箅子上。只見它們一個(gè)個(gè)白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在沖著我微笑呢!我高興極了,有種成功的喜悅。
過年真好!一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好!
包餃子寫作文 篇4
每到過年,我常常想起五歲時(shí),一家人圍著飯桌,吃他爺爺做的三鮮餃子,時(shí)隔11年,我每到過年,還會(huì)有一絲絲的暖意和留戀。
那一天,我剛從幼兒園回家,走在院子里,我聞到了濃濃的湯餡味,我飛奔回家,撲向廚房。只見一個(gè)瘦骨嶙峋的背影,勉強(qiáng)地站立起來,我跑過去一看,太爺爺用粗糙的雙手盡力拿起一片餃子皮,右手用筷子夾了一些餃子餡放在餃子皮里,慢慢的一捏,一個(gè)像金元寶似的餃子包好了,包完一個(gè),他爺爺砸了咂嘴,笑的像個(gè)孩子,拿著餃子說:“哎,豆豆肯定喜歡!”我咽了口唾沫,一把抱住太爺爺?shù)腵大腿,太爺爺欣慰地笑了。
餃子出鍋了,圓圓的餃子頑皮地躺在盤子里,等著大家品嘗。還記得那時(shí)候,我不懂事,用小手抓起一個(gè)小餃子,就往嘴里塞,薄薄的餃子皮,白白的,美味入口的湯餡兒,有一股鮮湯的味道,綠色的韭菜配上QQ彈彈的蝦仁,軟軟的,蝦仁沒了腥味,韭菜沒了苦味,再加了金黃金黃的雞蛋,這是對(duì)牙齒與舌頭的饋贈(zèng)呀!
窗外下著鵝毛大雪,窗內(nèi)吃著熱氣騰騰的餃子,真是最好的安排了!餃子每一口都是美味的,暖暖的。唇齒留香的餃子配上酸辣的醬汁,那是人間美味。一家人圍坐餐桌,說說笑笑好不熱鬧,吃完后才滿足地回房就寢,連夢(mèng)都是美味的……
太爺爺在我六歲時(shí)逝世,那時(shí)候我小,并不知道意味著什么,只看見爸爸媽媽在哭。每當(dāng)過年前,我都站在陽臺(tái)上,默默地看著遠(yuǎn)方的天空。我想:太爺爺一定還在天堂看著我。
包餃子寫作文 篇5
星期天,我懇求媽媽包餃子吃。媽媽開始不同意。后來,她經(jīng)不住我的再三懇求,終于答應(yīng)了,還說:“你也動(dòng)手來包餃子吃!蔽衣犃水(dāng)然太高興了,因?yàn)榻裉煳也粌H可以吃到餃子,還可以動(dòng)手做餃子。
一切準(zhǔn)備停當(dāng),媽媽就開始包餃子了。她叫我先在邊上看著。我看了一會(huì)兒,覺得包餃子非常簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)直跟玩橡皮泥差不多?粗鴭寢屪隽艘恢伙溩雍,我想現(xiàn)在應(yīng)該我來露一手給媽媽看看了。
我拿起了一張皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋的,我好不容易才夾了一點(diǎn)。我放下筷子,用餃子皮裹住肉餡。接著,我又把皮子捏了幾下。我想大功告成,一只餃子做好了,媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。可是,等我把餃子放在桌子上,看到這一只所謂的餃子又扁又平,簡(jiǎn)直像“旺旺餅干”了。可真讓人哭笑不得。我想一定是肉餡放得太少了,下面我多放一點(diǎn)肉餡不就行了嗎?可是,我做第二只餃子的時(shí)候,好象那張皮子在向我提出抗議。它終于不能夠負(fù)擔(dān)過多的肉餡而宣告破裂。我隨手拿了一張皮子想把破了的地方補(bǔ)起來,可是沒有用。媽媽說:“這樣的餃子不但不好看,而且燒的時(shí)候會(huì)破散的!
我第三次拿起皮子又包了起來。這一次,我做得十分細(xì)心。終于做成了一只象樣的餃子。我把包好的`餃子拿給媽媽看。媽媽說:“孩子,你雖然包得不太好,但是你盡力了,謝謝你!”接著她又說:“你第一次能夠包成餃子已經(jīng)不錯(cuò)了。我相信你下一次會(huì)包得更加好!
中午,媽媽煮熟了餃子叫我吃,還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺得特別好吃。
包餃子寫作文 篇6
“!我終于包餃!”老師,男生都吃了好幾個(gè)了!“老師!我做了一個(gè)小籠包形的餃子!”、“我做了一個(gè)太陽形的餃子!”……你知道我們?cè)诟墒裁磫幔抗,我們(cè)谌~老師家大顯身手做餃子呢!
我們來到廚房,女生們圍著一大桌,男生們也圍著一大桌子。大家洗了手來到桌前,我先把一片餃子皮乖乖地平鋪在手上,再用筷子夾一小團(tuán)肉餡,那一小團(tuán)肉餡就像不聽話的孩子似的在餃子皮上滾來滾去。接著再用手指在裝滿水的碗里粘一點(diǎn)水在餃子皮的邊上,使包的時(shí)候會(huì)更密,最后把自己想要的`圖形折疊出來。啊——我終于做完一個(gè)餃子了!我好興奮地又接著做了1個(gè)2個(gè)3個(gè)4個(gè)……我終于明白了自己做的餃子雖然沒有比外面賣的那么好吃,但是感覺可是相當(dāng)棒的。
大家都大功告成了,葉老師和阿公在煎鍋旁用鏟子翻來覆去地翻動(dòng)著可憐的小餃子。過了幾分鐘一鍋香噴噴的煎餃浮現(xiàn)在我們眼前。大家爭(zhēng)先恐后地像餓了幾天的人似的,不過幾分鐘,剛剛出鍋的煎餃被同學(xué)們狼吞虎咽地吃光了。吃完煎餃 的女生在后院悠閑地溜達(dá)著,順便看看有沒有一些比較新鮮的東西?墒且慌哉阱佒屑宓娘溩幼屛倚闹蟹挪幌乱粔K大石頭。深怕煎好了被別人搶光了。不久又一鍋煎餃出爐了。不過這一次幸運(yùn),吃了兩個(gè)餃子……吃完男生包的餃子。又要吃蒸餃了,我們圍在桌旁津津有味地吃著放在桌中央的醋,不久,一大碗蒸餃終于出爐了。可是有許多人因?yàn)槿舜蠖啻髷D了把餃子都掉在桌上。
我雖然包得不怎么樣,但這是我第一次在外面包餃子。它凝聚著我的心血,嚼著它,這碗餃子別提多好吃了!
包餃子寫作文 篇7
我們家常吃餃子,但是每次都是姥姥,姥爺包。姥爺不僅和面柔軟,筋道而且搟皮熟練,均勻,而且姥包的餃子不但好看而且非常好吃呢!
這不,今天我回到家里,深吸一口氣,撲鼻而來的是陣陣肉餡的香味,我心想:難道是家里又包餃子了?我小心翼翼的放下書包,懷著半信半疑的心情悄悄的來到廚房偷
“‘哇塞’,今天又吃餃子,真是太幸福了!”
我激動(dòng)的大聲喊了出來。然后急忙找來了一個(gè)凳子坐在一邊看著“業(yè)務(wù)嫻熟”的姥姥、姥爺?shù)木时硌萘。只見姥爺右手拿著搟面杖左手拿著一個(gè)糯米餅似的面團(tuán);左手一壓,右手一搟,一個(gè)圓圓的小碟子大小的餃子皮就出搟來了。姥爺像個(gè)魔術(shù)師,隨著“魔杖”不停地滾,一個(gè)個(gè)小碟子從他手中飛了出來,不一會(huì)兒就搟了好多皮了。再看姥姥,左手托著餃子皮,右手用筷子盛了塊大小的餡放在皮中央,雙手一攏,一個(gè)大元寶似的餃子就包出來了。我越看越有趣,越看越想包,便去洗手,圍上圍裙,手上沾一點(diǎn)面粉,也要親身體會(huì)一下包餃子的樂趣。
我學(xué)著姥姥的樣子,左手托著餃子皮,右手盛一匙餡放在餃子皮中央,使勁一捏,本來想顯示一下我的手藝,沒想到餃子這么不聽話,它變成了一個(gè)大肚將軍,還咧著嘴對(duì)我笑呢!這時(shí)媽媽剛好路過,看到我失望的表情和一個(gè)破了皮的餃子?jì)寢屆靼琢耍Φ们把龊蠛,忙說:
“不能放太多的餡,餡多了,不但難包,煮的時(shí)候還容易開裂嘴巴。”
聽了媽媽的金玉良言,我說:
“萬事開頭難嗎!只要努力就會(huì)成功的!
接著我又試著包了一個(gè),這次我牢牢地記住少放餡,包一個(gè)好看的,但這回又像一個(gè)大扁豆,放在面板上,站都站不穩(wěn)。這次的失敗使我再也不想包餃子了,我大聲的'說:
“這活太難干了,不干了!”
姥姥聽了我說這樣的話連忙鼓勵(lì)我說:
“世上無難事,只怕有心人,你包的已經(jīng)很不錯(cuò)了,繼續(xù)努力,你會(huì)包的更好!
我忽然明白了,馬上又包了一個(gè)鴨子似的餃子,有模有樣的站在哪兒了,我非常高興,明白了包餃子的真諦,我不停的包,一次比一次用心,鴨子一個(gè)比一精神。
餃子包完了,開始煮餃子了,姥爺把面板拿到鍋旁,水開了,餃子們就像換了一身裝備似的,剛才還是“小鴨子”轉(zhuǎn)眼又成了“潛水員”姥爺就像是“指揮官”一揮手,“潛水員”們都跳去了,那樣子真可愛!
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里別提多高興了,即使不好吃,也是我吃一生中最好吃的餃子,因?yàn)槲矣H手勞動(dòng)了。
那回吃餃子,是我終身難忘,因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會(huì)了一門手藝,更中要的讓是我明白了“萬事開頭難”和“世上無難事,只怕有心人”這兩個(gè)道理!
包餃子寫作文 篇8
“包餃子包餃子捏捏捏,切蘿卜切蘿卜 切 切 切……”這是我小時(shí)候經(jīng)常做的游戲,但我卻從未真正的包過餃子。
元旦節(jié)就要來了,我們班舉行了一次“包餃子慶元旦”的活動(dòng)。聽了這消息后,大家立刻齊聲歡呼:“耶!”我也十分開心,因?yàn)槲医K于可以自己親手包餃子。
大家先將桌子拼成了一個(gè)大的長(zhǎng)方形,接著鋪上一次性桌布,然后將餃皮和餃餡準(zhǔn)備好,最后盛一碗冷開水,就做完準(zhǔn)備工作了。有些不會(huì)包的同學(xué)都帶來了餃子夾,只要一夾就成了一個(gè)餃子,就是有些丑。開始動(dòng)手了!大家不熟練地拿起餃皮,放入餡,沾上水,用力捏好邊。本應(yīng)該成一個(gè)餃子,可我們包的餃子卻奇形怪狀。有的`開了口,有的露了餡,有的包成了一個(gè)扁扁的半圓,有的包成了“胖子”,還有的包成了圓餃子。我起初包的餃子也不好看,可后來就包得越來越好看了。過了十幾分鐘后,老師拿來了三個(gè)電磁爐,我們爭(zhēng)先恐后地將餃子拿去煮。過了幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來。老師將餃子盛給我們后,又去煮第二鍋。我們大口大口地吃著美味的餃子。可沒過多久后,餃子就光了。我們只好再等一會(huì)兒。其他組的人說:“你們可真是一群吃貨!”我們只是笑了笑。再過幾分鐘后,餃子終于煮好了。大家又去搶餃子吃。過了十幾分鐘后,我們終于吃飽了。是呀,吃著自己包的餃子就是比別人包的香。后來,老師又為我們發(fā)了美味的水果讓我們吃,我們總算是吃飽喝足了。
時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼之間就放學(xué)了。我們只好在笑聲中結(jié)束了這次開心的包餃子活動(dòng)。這次包餃子可真是有趣。
包餃子寫作文 篇9
中午放學(xué)回家,看見奶奶在餐桌上包餃子,我好像就猜到今天中午吃什么飯啦,平常都是奶奶一個(gè)人包餃子給我們吃(因?yàn)閶寢屖撬拇ㄈ,不?huì)包餃子,而且還學(xué)不會(huì),嘻嘻!),奶奶一個(gè)人包餃子會(huì)很累的,要不我?guī)湍棠桃黄鸢溩影桑谑,我也加入包餃子的行列之中。我心里在想,這不是很簡(jiǎn)單嗎?媽媽怎么還學(xué)不會(huì)呢?
我拿起一張餃子皮,放入餡兒,兩個(gè)手一捏,好像是用力過猛,餃子被我擠破了,我趕緊拿起另一張餃子皮補(bǔ)救,看著我這個(gè)餃子挺著“大肚子”真是讓我有點(diǎn)不好意思呢,我又拿起一張餃子皮,把餡兒放進(jìn)去,這次剛剛好,我趕緊學(xué)著奶奶的樣子,輕輕捏起來,可是餃子是包好了,可是看起來怎么那么丑呢?于是,我放下筷子,看著奶奶是怎么包的,奶奶拿起一張餃子皮,拿起筷子,放入適當(dāng)?shù)腵餡兒,兩個(gè)手輕輕一捏,一個(gè)圓滾滾的餃子誕生了,可是我還是做不成,奶奶拿著我的手,一步一步的慢慢教我,學(xué)了三遍,我終于學(xué)會(huì)了,我和奶奶包了許多可愛的餃子,之后,我們一起把餃子放入鍋中,煮了十分鐘,餃子出鍋啦!我們一家人圍著餐桌,吃著熱乎乎的餃子,心里別提有多高興啦!
今天的餃子格外好吃,因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。包餃子還讓我明白了,“萬事開頭難”,“世上無難事,只怕有心人”的道理。
包餃子寫作文 篇10
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團(tuán)就像一個(gè)個(gè)小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團(tuán),就在我切的時(shí)候,差一點(diǎn)把手切上了。但是經(jīng)驗(yàn)告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團(tuán),最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了,不過跟奶奶比起來,還差的遠(yuǎn)呢?
奶奶把切好的面團(tuán)用手按的扁扁的,我拿來搟面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒想到奶奶看了說:“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會(huì)煮爛的,要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來,一會(huì)兒時(shí)候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的'像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過我還是很高興,因?yàn)檫@是我親自動(dòng)手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過了一會(huì)兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個(gè):“呀,真好吃!”奶奶也說:“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽,心里樂滋滋的。
包餃子寫作文 篇11
“日日行,不怕千萬里,常常做,不怕千萬事!蔽覀冏鍪虑橐獔(jiān)持不懈。
一個(gè)陽光明媚的早晨,我剛從軟綿綿的床上起來,看見媽媽正在用細(xì)長(zhǎng)的筷子拌肉餡。媽媽看見了我,然后放下了手中的活,“兒子,快過來幫我包餃子。”
我先把手洗干凈。開始幫媽媽包餃子了,我自言自語地說“我先自己包一個(gè)餃子試試!”我首先拿著薄薄的皮,然后把一大勺肉餡放在上面,將皮折到另一半,再將另一邊折過去,接著往旁邊折一下,一個(gè)餃子就做好了!可是,突然肉餡出來了。媽媽說:“不行,這樣一煮,肉就全部出來了!卑Γ瓉戆溩右膊蝗菀装。
開始第二次了,我又拿起薄薄的皮。這次,我在上面少放了些肉餡,我心想:這次總不會(huì)破了吧!我又折了一下,再將另一邊折一下子,再在旁邊折了幾下,一個(gè)餃子又做完了。我把大大的`餃子給媽媽看,媽媽看了看,又搖搖頭說:“你肉餡太少了,待會(huì)吃,口感不好!蔽掖诡^喪氣地說:“不要做了,做了這么多還是沒有成功”。媽媽在旁邊安慰我說“不要放棄,我們?cè)僮鰩讉(gè)”。我聽了點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮,再給我做了個(gè)示范。她教我放多少肉餡,怎么捏皮……這次我學(xué)著媽媽的樣,又做了一個(gè),果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好幾個(gè),我的餃子越包越好了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像一朵朵玉蘭花了,看著好看,看著想吃。
“日日行,不怕千萬里;常常做,不怕千萬事”。這次我知道了做事情要堅(jiān)持不懈。
包餃子寫作文 篇12
星期天,我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的.下進(jìn)去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)地用勺背輕輕地推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子寫作文 篇13
星期五,是我有史以來過得最漫長(zhǎng)的一天,因?yàn)樵谀且惶,我們要開展一個(gè)包餃子的活動(dòng)。
下午的鈴聲敲響了我們的期待,我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了,同學(xué)們都踏著激動(dòng)的腳步,走出了教室,走向食堂。
食堂里只有一個(gè)人,那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們:“自己找到自己的小組,趕快做下來!蔽覀兇掖颐γΦ卣业阶约旱男〗M。雖然坐下來,但我們還是七嘴八舌地討論起來。
勺子、碗、餡料和餃子皮都準(zhǔn)備好了,那接下來該干嘛呢?沒錯(cuò),即將進(jìn)行的就是傳說中的包餃子了。我們這個(gè)小組已經(jīng)包了起來,五個(gè)人先包了一只后,就可以看出來我們把的都是傳統(tǒng)的扇形,沒有什么特別的。但我們旁邊的張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創(chuàng)作了“帽子”,緊接著又是“地球”,還有什么稀奇古怪的的東西我已經(jīng)記不清了。
我們小組仿照了張柳紅的.“帽子”,不過我們是倒著放的,就像一個(gè)花瓶一樣?粗@些“花瓶”,我覺得挺漂亮的,可我覺得還少了些什么。這時(shí),吳彥婷做了一個(gè)像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面,這樣看就覺得順眼多了。把那些餃子皮包完以后,我們又把餃子重新排了一下序,總體看起來已經(jīng)很不錯(cuò)了。后來,何園園又不知從哪弄來一張餃子皮,自己又包了一個(gè)春卷。我把我們組的餃子端了過去,那邊的男生看著一個(gè)個(gè)小蒜頭,都覺得很搞笑。
最后的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子,自己包的就是跟平常的不一樣,就兩個(gè)字——好吃!
包餃子寫作文 篇14
今天中午,我一放學(xué)回家,就看到媽媽在和面。所以我覺得我媽今天中午肯定會(huì)給我包餃子。但是,我媽讓我?guī)退虬。我說:“可是我不能!”“我教你!”媽媽說。
所以,我媽先教我做個(gè)示范。我看到我媽把一個(gè)餃子皮放在手心里,用筷子在皮中間夾一塊剁碎的肉,用右手輕輕捏一下,就大功告成了。我照我媽的做了,但是當(dāng)我邁出最后也是最重要的一步時(shí),我把餃子皮捏得太緊了。怎么辦?怎么辦?這三個(gè)字在我腦子里反復(fù)出現(xiàn)。我環(huán)顧四周,看到了另一個(gè)餃子。馬上拿起餃子皮,把破的填好。然而,當(dāng)我看著我的“杰作”時(shí),我把它放在砧板上,但它突然掉了下來。我把我的和我媽媽的放在一起,仔細(xì)看看。我的和我媽的差別很大:我媽的像個(gè)剛勝利歸來的“將軍”,我媽的像個(gè)“敗兵”。
“嗨,”我深深嘆了口氣,我媽看到了,“晶晶!不要灰心,失敗是成功之母!另外,這只是你包的第一個(gè)餃子。失敗是正常的!”聽了媽媽的`話,我又恢復(fù)了往日的笑容,于是我又拿起餃子皮,認(rèn)真地包了另一個(gè)。最后我包了第二個(gè)餃子,比敗兵的餃子好吃多了。也算一個(gè)精神上的“學(xué)者”。我媽走過來,看到我的“書生”,趕緊說:“對(duì),繼續(xù)努力!”聽了媽媽的話,心里充滿了喜悅,然后一連做了幾個(gè)包。終于完成了包餃子的任務(wù)。
現(xiàn)在餃子包好了,一定要下鍋煮!于是,我等著爸爸燒開開水,把我的成績(jī)提前煮好,把餃子從鍋里煮出來!我要去幫父母爺爺奶奶,每人裝一個(gè)碗。吃自己做的餃子,心甜如蜜。
包餃子寫作文 篇15
媽媽快醒了,今天早市我興奮地一大早就睡不著了,把熟睡中的媽媽叫起來,因?yàn)閶寢尳裉煲涛野溩印?/p>
我踮腳拿下圍裙,熟練了套上圍裙后,在媽媽的指導(dǎo)下就開始和面了,掀先取一個(gè)小盆,把面粉小心翼翼地倒進(jìn)去,在一點(diǎn)一點(diǎn)的加水開始揉面。啊,好涼!我大叫起來媽媽忍不住哈哈,大笑了,起來在媽媽的指導(dǎo)下,我終于把面和好了,終于把滿手沾滿了洗不掉手上如口香糖一般的面粉洗凈后,我拿來又粗又長(zhǎng)的搟面杖,把和好的'面放在桌子上用搟面杖使勁的來回趕我,用手臂不停的擦額頭上的汗水,心想可真累呀!媽媽平時(shí)一個(gè)人包餃子可真辛苦呀!一張面皮搟好了,媽媽拿出當(dāng)一個(gè)圓形的蓋子,住面皮上一蓋,像變魔術(shù)一樣的餃子皮就出來了,我嘗試扣了一下,覺得挺有意思的。
這是媽媽拿出一個(gè)盤子切了一些碎肉和蔥花再打上一個(gè)雞蛋加了一點(diǎn)鹽,十三香和一些小茴香,拌勻餃子餡即可,可以開始包餃子了,我一不小心捏餃子皮用力過重,餃子皮爛了,餃子餡露出來。我心里面包餃子可真是個(gè)技術(shù)活,可真難掌握。后來我又嘗試了一次,因?yàn)槟蟮锰p了,餃子就散開了。最后媽媽對(duì)我說了包餃子的技巧后,我按著媽媽的秘方去做第一個(gè)完整的餃子誕生了,一個(gè)兩個(gè)我終于會(huì)包餃子,我拍著手開心的唱了起來,媽媽看看我語重心長(zhǎng)的說:"我們做事情一定要堅(jiān)持不懈,不能半途而廢。"
這是我第一次包餃子啊,我看到煮熟盛盤的餃子快樂地吃了起來。
包餃子寫作文 篇16
前幾天,我們語文老師說要教我們包水餃,同學(xué)聽了后別提有多高興了。我們?nèi)嗤瑢W(xué)都分了工,只等待老師一聲令下了。
得知今天下午第一節(jié)課我們要包水餃,全班同學(xué)都沸騰了,個(gè)個(gè)歡呼雀躍,精神抖擻。吃過午飯,我們?cè)缭绲膩淼浇淌,等待老師的到來。上課鈴響了,老師提著準(zhǔn)備好的東西走了進(jìn)來,并對(duì)這節(jié)課提出了要求。開始包餃子了,老師先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后把它撕成小塊,大家把他搓成圓球,交給老師壓扁,再搟皮。我們用手托著搟好的餃子皮,然后用勺子弄餡,抹平了,再將兩邊對(duì)折,把兩邊捏嚴(yán),把餡包在里邊,一個(gè)包子就“造”出來了?墒怯捎谖覀儧]有經(jīng)驗(yàn),有的包子餡少,有的包子餡多,竟把“肚子”掙破了。老師及時(shí)發(fā)現(xiàn)并告訴我們,餡的多少要根據(jù)皮的大小來決定,少了不香,多了會(huì)掙破“肚皮”,并手把手地進(jìn)行傳授,不一會(huì)兒,我們的成果就呈現(xiàn)在大家面前,雖然它并不漂亮,有奇形怪狀,但卻是我們自己的'勞動(dòng)成果。
開始下鍋了,我們將自己包的餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)了鍋里,接著我和燕永利給大家分發(fā)了吃蛋糕的小盤和小叉,不一會(huì)兒,餃子熟了,我們大家津津有味的吃著自己的勞動(dòng)成果,覺得特別香。
今天我體會(huì)到了大人做飯是多么不容易,爸爸媽媽每天工作那么累,還要給我做飯,我一定要好好學(xué)習(xí),長(zhǎng)大了孝敬爸爸媽媽,也讓他們嘗嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。
包餃子寫作文 篇17
啊,餃子真好吃!吃完飯后,我和表哥玩了一會(huì)兒,他就回家了。
媽媽調(diào)好餡后,爸爸開始用搟面杖搟餃子皮。
爸爸鋪開第一堆餃子皮后,我和媽媽、姐姐開始包餃子。
我開始模仿媽媽包餃子的動(dòng)作。首先,我把餃子的餡放在餃子皮上。然后,我把餃子的嘴擠得沒有任何縫隙。最后,我捏了捏餃子的兩面,做了餃子。
但是我不能很好地彎曲,所以我問我的`母親誰“知道”一切。我媽媽耐心地教我,我一遍又一遍地包裝它,耶!我終于可以包餃子了!還能包餃子!
轉(zhuǎn)眼間半個(gè)小時(shí)過去了,餃子被包好了。終于我們可以包餃子了!10多分鐘后餃子煮好了。首先,我品嘗了我自己做的餃子。嗯,味道差不多。
在做餃子的過程中,我明白了一切并不緊急,否則我不會(huì)做得很好!
早上,我去上書法課。當(dāng)我下課回家時(shí),我看見媽媽在包餃子。我媽媽做的餃子里裝滿了肉。
我過去最喜歡餃子。我想每天都吃,主要是在春節(jié)期間。
先包餃子(先把面團(tuán)放在盆里一段時(shí)間,面團(tuán)就會(huì)醒過來)。當(dāng)你醒來的時(shí)候,把面團(tuán)放在案板上,揉搓,搓成條狀,切成同樣大小的方塊,然后把面團(tuán)卷成圓形的餃子皮)
然后(固定好餃子皮,然后取出餃子皮,把餡放在餃子皮的中間(不要放太多)對(duì)稱地包好餃子皮,如果包好之后有滲漏, 用力擠壓)
包餃子寫作文 篇18
過年了,必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子,卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子,爸爸包的`那種更很簡(jiǎn)單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽應(yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說:“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開了。不一會(huì)鍋里的水就燒開了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問:“爸爸怎么還沒好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說。
一會(huì)兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來,我和妹妹湊了過去聞了聞!把!好香呀!爸爸我口水都要流出來了!蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會(huì)兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝,大家都笑了。
包餃子寫作文 篇19
星期五老師布置了一個(gè)作業(yè),讓我們自己幫助家長(zhǎng)來包一次餃子,聽到這里,我立馬想起了明天是冬至。
回家,我把這件事情給媽媽說了,媽媽說:“巧了,明天我也要準(zhǔn)備包餃子,那你幫忙給我打下手吧!蔽艺f:“不不,我要幫你包餃子!眿寢尨饝(yīng)了我的請(qǐng)求。第二天媽媽餃子皮和餃子餡都準(zhǔn)備了。正所謂是萬事俱備,只欠東風(fēng)了。我們先把手洗干凈。洗干凈之后,是包餃子。
先用勺子挖一點(diǎn)餃子餡,不要挖得太多。軟面皮的正中心。然后慢慢的開始卷面皮。擠的時(shí)候千萬不要把餡擠出來或把餃子皮擠爛嗯接著把兩端的口用手輕輕地捏一下,把兩端的口封住。然后一折,這樣一個(gè),就這樣,完好無損的餃子包好了。接下來給我包了,我慢慢的拿一張餃子皮,要給中間放一點(diǎn),結(jié)果我的'餡放的太多。俗話說得好,失敗是成功之母。在這第一個(gè)第二個(gè)的一次嘗試。我試了很多遍,終于的成功了。抱好一個(gè)完好無損的餃子。
餃子包好了,但是不知道好吃不好吃。媽媽先開始燒水。我們餃子下到鍋里,一個(gè)漏勺在餃子旁邊慢慢的搖著,防止餃子粘在一起或到沉到水底里面。咕嚕咕嚕,鍋開始冒著熱氣。打開鍋蓋,這餃子像一片扁舟一樣在氷面上飄著。用將鍋蓋蓋著煮了一回。煮好之后,我拿起筷子。又夾了一個(gè)餃子在醋里面,在里面蘸一蘸然后睡到嘴里,我也感覺是非常的好吃。
吃著自己的勞動(dòng)成果,心里是美滋滋的。要是再不要布置這樣作業(yè),我一定還要再次參加。
包餃子寫作文 篇20
今天是大年三十,我們?nèi)乙黄鸢溩。我想和面,我先弄上半盆面,再弄上一杯水。我一看面多水少,我又搖來了一杯水,嘩啦就倒進(jìn)去了。我一看唉吆,水又太多了。這樣翻來覆去水多了加面,面多了加水。面沒和好,兩手的面卻粘了很多。沒辦法只好把媽媽叫來。媽媽說你先到一邊玩吧!等我和好了面再叫你。不一會(huì)兒面和好了,媽媽教我了包水餃。
我左手拿餃子皮,右手拿陷,把餡往餃子皮上一按,先把兩個(gè)皮對(duì)起來,然后左手和右手一對(duì)一個(gè)水餃就包好了?墒牵豢从疫吚锩娴娘溩羽W流出來了,我趕忙拿一個(gè)餃子皮在右邊一捏,右邊好了,左邊的陷又溜出來了,再拿一個(gè)往左邊一捏右邊好了。就這樣翻來覆去做好了這個(gè)餃子。可是,餃子卻變成了拳頭大的`大蒸包了。我看到我包的餃子很羞愧,旁邊的人更是苦笑不得,我心想我要一心一意學(xué)會(huì)包餃子,這樣就不會(huì)再別人面前出丑了。
奶奶這時(shí)發(fā)話了, 她拿了一個(gè)餃子皮做了一個(gè)示范,包餃子要陷不能太多,半小勺就夠了捏的時(shí)候要先上里邊一兜再一捏,這樣的話漏不出來。我按照奶奶的話包了一個(gè),真的有了很大的長(zhǎng)進(jìn)。這樣我就連續(xù)包了五六個(gè),一個(gè)比一個(gè)好。我相信我以后會(huì)包的更好。
通過包餃子我懂得了,干什么事都要踏踏實(shí)實(shí)走好每一步,也不要自以為事,不懂裝懂。要虛心聽老師的執(zhí)教,這樣才能干好每一件事情。
包餃子寫作文 篇21
春節(jié)到,人歡笑,貼窗花,放鞭炮……
這首兒歌大家都很熟悉吧?沒錯(cuò),今天就是春節(jié)。
一大早,我們?nèi)揖推鸫擦耍χ溩。媽媽拿來了餃子皮和餃子餡。只見媽媽先拿著餃子皮放在手上,然后把餡放在餃子皮的中間,再一捏餃子,一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我和弟弟在旁邊看著,心里癢癢的,也想包。可是媽媽教我們的時(shí)候,我們根本沒仔細(xì)聽,就迫不及待地包起來。包完一看,天哪,差點(diǎn)沒認(rèn)出來,這是什么呀?就像一個(gè)破布袋。弟弟包的也很糟糕,餃子有很多洞洞,餃子皮也被扯掉一塊,我和弟弟都很難過。
媽媽看了,鼓勵(lì)我們說:“沒事的,剛開始都是這樣,多包幾個(gè)就好了。來,媽媽再教你們一次!蔽液偷艿苷J(rèn)真地包了起來,這一次,我們吸取了上次餡放多的教訓(xùn),放的餡不多也不少,然后把餃子皮對(duì)折,一點(diǎn)一點(diǎn)地用手捏住,最后用雙手的大拇指輕輕一捏,一個(gè)像大元寶一樣的餃子就做好了。
當(dāng)我們包得像媽媽一樣好時(shí),爸爸都佩服地豎起了大拇指,說道:“你們包的`太好了,可以當(dāng)大廚師了!”我和弟弟聽了,心里美滋滋的,包得更起勁了。不一會(huì)兒我們就把餃子全包好了,還意猶未盡。
吃餃子啦!我和弟弟狼吞虎咽,吃得滿嘴流油。自己包的餃子吃起來更香,有春節(jié)喜氣洋洋的味道。自己親手做的事情,比別人代替干更有意義!
包餃子寫作文 篇22
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的`鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來。
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。
包餃子寫作文 篇23
包餃子今天,家里吃餃子,姥姥。姥爺。大姨。媽媽都在忙碌著,只有我在一旁看著,我覺得包餃子一定很有趣,心想:吃著自己包的餃子應(yīng)該別有一番滋味吧。于是我就大聲說了一句:“媽媽,我也想包餃子!痹捯魟偮,媽媽就:“不行,你太小了!蔽蚁耄何叶10歲了,還小!于是就央求媽媽讓我包餃子,媽媽只好答應(yīng)了。
我認(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽包餃子,媽媽說:“包餃子首先要把餃子皮兒放在手心上,用筷子挾一些餡放在餃子皮中間,然后用大拇指和食指捏一捏,一個(gè)餃子就包好了!蔽艺罩鴭寢尩臉幼幼隽似饋,不一會(huì)兒,我就包好了一個(gè),我本以為自己做得很好,可和媽媽包的相比,媽媽包的圓鼓鼓的,像個(gè)“大將軍”,而我包的卻像個(gè)“瘦老頭”,還耷拉著,我有些泄氣了,可又想起媽媽曾經(jīng)說過“做事情不能半途而廢”,由是我又鼓起勇氣,包了起來,呀!露餡了,媽媽看見了,微笑著說:“你挾的餡太多了,才會(huì)露的',你要少挾一些餡才可以!蔽矣终罩鴭寢屨f的做了一個(gè),這次包的不大也不小,我就照著這個(gè)樣子做了起來,越包越好,而且很漂亮。餃子包好了,姥爺拿著去煮,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子熟了,我連忙吃了一個(gè),啊,真香呀!
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,還知道了無論做什么事都要通過自己的努力才能獲得成功!民主小學(xué)4年3班
包餃子寫作文 篇24
今天晚上媽媽說要我們一家人一起包餃子,可把我樂壞了,這可是我第一次包餃子!還不知道從哪里下手呢!不過不管三七二十一了,跟著媽媽做就好了。
我們進(jìn)了廚房,我先看媽媽剁肉,在肉里撒了鹽、味精、蔥花,還倒了點(diǎn)黃酒,拌均勻,由于廚房比較窄,所以我們把東西全部搬到了客廳里。一切都準(zhǔn)備好了,媽媽熟練地拿起水餃皮,放好餡,在水餃皮四周滴上水,兩邊合攏,往中間一擠壓,一個(gè)餃子出來了。我也趕緊拿了張水餃皮,鋪在手掌上,我要露一手給媽媽看。我想要吃個(gè)大肉餃,肉就多放了點(diǎn),結(jié)果肉差點(diǎn)要鼓出來了,像個(gè)“大肚子將軍”了。我指著“大肚子將軍”給媽媽看,說道:“媽媽,你看大肚子將軍是不是很神氣呀?多像一個(gè)威武的將軍!”媽媽咧開嘴笑著說道:“真像個(gè)將軍!真像個(gè)將軍!”
過了一會(huì)兒,我抬頭一看媽媽的餃子,一行行排得整整齊齊,好像一隊(duì)隊(duì)正在等待檢閱的士兵。我的`餃子雖沒媽媽排得整齊,我也不甘示弱,想到奶奶包餃子時(shí)跟我說過,把邊捏得薄一點(diǎn),像波浪形狀一樣,這樣既好看,吃起來皮又薄,于是我做了個(gè)“波波餃”。我又想到拿兩張餃子皮,中間放肉,把圓邊一折一折捏起來,看上去像朵向日葵,所以就叫它“向日葵餃”。媽媽看得目瞪口呆,忙翹起大拇指夸我做得花妙,我心中滿是喜悅。
我津津有味地吃著自己包的大肉餡餃子,想必再也沒有比這個(gè)更好吃的食物了。
包餃子寫作文 篇25
晚上,媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來。我問媽媽:“媽媽,你今天想做什么好吃的?”媽媽笑著回答:“今天教你做餃子!”耶!我跳了起來。
我們來到了廚房,先醒面,媽媽給我示范了一下。可是我也不懂,水倒太多了,所以還是媽媽來。我疑惑不解地問:“這是用來干嘛的呀?”媽媽說:“是用來做餃子皮的!
面粉醒好了,可以開始做餡了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加兩勺鹽,一勺味精,開始用手捏呀捏,等到捏的差不多的時(shí)候,就可以做了!
我先把粉膜切下一塊,揉成了一個(gè)圓圓的小球,然后使用面杖,搟圓起來?晌也⒉荒茏屗鼒A起來,所以媽媽教我:“如果你哪邊凹進(jìn)去了,就多揉揉!”聽著媽媽的解釋,我終于把它給揉圓了。
開始包餃子了,我看著媽媽包,一心認(rèn)為很簡(jiǎn)單,立馬拿起一塊面皮,包了一個(gè)?上н@個(gè)餃子太大,看起來又軟,這才知道有多不容易。于是,媽媽又教我一個(gè)方法,她說:“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來松松垮垮,就繞一圈捏緊,這樣看起來小一點(diǎn),也顯得很有精神!蔽野磱寢尩姆椒,果然好了許多。餃子做好了,放進(jìn)冰箱,讓它速凍。
第二天起來,早飯就是餃子,吃著自己包的'餃子,香噴噴的,心里美滋滋的,以后我還要學(xué)會(huì)獨(dú)立做餃子。
經(jīng)過這次包餃子,我知道了做飯也不是容易的事,要學(xué)會(huì)做餃子,還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
包餃子寫作文 篇26
放假了,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,今天我們包餃子吧!”我一聽,很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”
說著說著,我們就開始忙活起來。爸爸準(zhǔn)備餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長(zhǎng)條,又把長(zhǎng)條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對(duì)折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個(gè)水餃就包好了。說得這么簡(jiǎn)單,可是做起來還真難!
包餃子的.時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題:我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。后來,我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因?yàn)轲W兒放太多,導(dǎo)致它的“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范,我照著爸爸的樣子又包了一個(gè),這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著的。“嗚嗚嗚……”這個(gè)餃子怎么這么難包啊,我沒有信心了。這時(shí),媽媽說:“你的餡兒放太多了,可以先放少一點(diǎn),不夠再加一點(diǎn),慢慢地包多了就好了!
我又包了好多個(gè),終于包出了一個(gè)“漂亮”的餃子了,我開心極了。媽媽說:“今天你包的餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子!蔽倚赜谐芍竦卣f:“那是肯定的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)啦!”
吃著自己親手包的餃子,我覺得特別的香!
包餃子寫作文 篇27
下午,我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下:她先把面團(tuán)揉成條狀,再拉成小面團(tuán),揉成圓形,然后拿一個(gè)小面團(tuán),蘸點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡料放在餃子皮上,擠緊。最后她把餃子拿在手里,用雙手捏了捏,就這樣包了一個(gè)餃子。
我看著我媽快速包了一個(gè)又好又滿的餃子,很羨慕。我迫不及待地大喊:媽媽,讓我試試!媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾了面粉的.小面團(tuán),試圖用搟面杖把它搟成餃子皮,但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我:你的方法不對(duì)。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手壓平,一只手拿著面團(tuán),另一只手用搟面杖搟,中間改變餃子皮方向,防止餃子漏鍋湯。我照我媽說的做了,鋪開糖紙的時(shí)候喜出望外。然后,我挖了一勺餡料,放在餃子皮上。沒想到?jīng)]捏好,餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個(gè)地方消失。媽媽來找我說:餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓(xùn),做了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好吃。我媽夸我進(jìn)步。晚上,我吃著自己做的餃子,心里充滿了喜悅。
通過這個(gè)餃子制作,我明白了一個(gè)道理:無論我們做什么,只要我們有毅力,不要在失敗時(shí)灰心喪氣,不斷努力去做,就一定能做好。
包餃子寫作文 篇28
每到過年,正月初一的時(shí)候,我們家總是會(huì)自己包餃子吃。這不,今年又開始包餃子了嘍!
一大清早,老爸就買來了餃子皮。我和弟弟跑進(jìn)廚房,看見媽媽在剁肉,又往肉里倒進(jìn)了醬油、醋等調(diào)料,不停地剁,翻拌。
終于把肉餡剁好啦,我和弟弟興奮極了,立馬擼起袖子干了起來
我們一手拿著餃子皮,一邊用筷子把肉餡放在皮上,手指沾點(diǎn)清水,一手捏著邊兒,用拇指和食指往里推,稍稍一按,一個(gè)餃子就出來啦。我把包好的一個(gè)個(gè)餃子放在板上,它們就好像泄了氣兒的娃娃,瘦骨嶙峋,還東倒西歪,我扭頭一看,咦,老媽的餃子一個(gè)個(gè)像精神飽滿的戰(zhàn)士,挺立著。我撇了撇嘴,裝模作樣的學(xué)著老媽包,倒是有了那股戰(zhàn)士的樣子,我得意洋洋地笑起來,蹦蹦跳跳的,整個(gè)房子都洋溢著笑聲。
終于可以下鍋了,媽媽把包好的一列列餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒,弟弟就聞到了一陣陣濃郁的`香氣。我倆飛奔的廚房,餃子出鍋咯!我趕忙把老爸、爺爺奶奶都叫來了。
一家人圍坐在桌子旁,我實(shí)在等不及了,一個(gè)勁兒的問媽媽“可以吃了嗎可以吃了嗎”看到老媽點(diǎn)了點(diǎn)頭,我手疾眼快,馬上夾了一個(gè)乳白色的餃子,放到嘴里,肉的香味一下子在嘴里蔓延開來,我顧不及燙麻了的舌頭,又伸手夾了一個(gè)
每年春節(jié)的正月初一,家里總會(huì)有一股肉香和久久不能散去的歡笑。
包餃子寫作文 篇29
每個(gè)人都必須包餃子,那么我今天就包餃子,教每個(gè)人如何包餃子,讓餃子變得美味。
我喜歡洋蔥餡的肉,所以我媽媽在市場(chǎng)上買了肉和洋蔥。當(dāng)然,配料:鹽和味精也是可以買到的。我們家做的餃子和其他家庭做的餃子味道不同。我們家有一個(gè)“祖先傳下來的秘方”,這意味著我們不用多說就開始行動(dòng)。
開始包餃子吧!我父親把肉切成肉末,我母親把蔥切成小塊,我把鹽和味精帶到西餐桌上。五分鐘后,一切都準(zhǔn)備好了,開始包餃子,。∥彝朔拧白?zhèn)髅胤健。我很快地把食用油倒進(jìn)餡料里。別問我為什么。當(dāng)它從鍋里出來的時(shí)候你就會(huì)知道了。我把餡放進(jìn)餃子皮里。我的餃子皮是無污染的,沒有添加劑。奶奶把它鋪開,包起來。我不擅長(zhǎng)這個(gè)。我媽媽的技術(shù)非常好。當(dāng)我捏或折疊它時(shí),我看不清楚。包完餃子后,我必須在鍋里煮。我爸爸煮餃子,我媽媽準(zhǔn)備碗和調(diào)味汁。我是一個(gè)大懶漢。我記得我沒有告訴每個(gè)人為什么祖?zhèn)髅胤绞鞘秤糜。這個(gè)先例實(shí)際上是我奶奶在包餃子的`時(shí)候被我偷的。奶奶告訴我,在餡料中加入食用油可以使肉變得肥而不膩,使皮膚變得油而不滑。因此,我必須在餡料中加入食用油。我沒有編造。
我跟你解釋了一會(huì)兒后,我父親的餃子也做好了。我仔細(xì)嘗了嘗,心里非常高興。
包餃子寫作文 篇30
“十一”小長(zhǎng)假中,我們?cè)诩依锇溩印?/p>
姥姥本不愿意包的,因?yàn)榧依锶硕己苊Γ冶錆M了,媽媽說“一年吃不了幾次。今天就包吧!兒子也想吃呀!”姥姥信服地點(diǎn)點(diǎn)頭,便去準(zhǔn)備工具。姥姥現(xiàn)在很聽媽媽的話,就像媽媽小時(shí)候聽姥姥的話一樣。
金秋十月,燦爛的陽光照在餃子皮上,顯得那么可愛。這時(shí),三雙繁忙的手臂不停地干著,就像三把鉗子不知辛苦。讓人會(huì)有點(diǎn)盼餃子了。
后來發(fā)生了分歧,我想有一個(gè)三人手拉手樣子的餃子,而姥姥要原樣包……不過一切都取決于媽媽。姥姥老了,她早以習(xí)慣聽從頂天立地的女兒:而我還小,還習(xí)慣聽高大的母親。一霎時(shí),媽媽感受到責(zé)任的重大,就像民族領(lǐng)袖在嚴(yán)重關(guān)頭時(shí)那樣,媽媽決定委屈我,因?yàn)閶寢尠橥业臅r(shí)日還長(zhǎng),而伴同姥姥的時(shí)日已短,她說“包原樣。”
但姥姥摸摸我的`小腦袋,變了主意“還是包外孫想包的吧!”他的眼睛望著我。
這樣,我們就在陽光下,包著餃子。雖然沒什么難度,但我們都是慢慢地,穩(wěn)穩(wěn)地,包得很仔細(xì)。好像我們?cè)谝黄,就是整個(gè)世界。
這個(gè)事情讓我明白,姥姥的時(shí)日已少,母親為了能陪伴姥姥時(shí)間長(zhǎng),決定委屈我,我也能理解。因?yàn)樵谖覀兊男睦,互相兩個(gè)人加上自己就是整個(gè)世界,美好,幸福的世界。
包餃子寫作文 篇31
我平常最愛吃餃子了,但是我不會(huì)包,每次都是爸爸媽媽包好,我吃就完了。但是我現(xiàn)在長(zhǎng)大了,我要決定要和爸爸媽媽一起包餃子,我要自己學(xué)包餃子,我相信我包的餃子應(yīng)該也是相當(dāng)不錯(cuò)的。我很期待吃上我自己包的餃子。
在我的強(qiáng)烈祈求下,爸爸媽媽決定教我一起包餃子。包餃子的第一道程序是先和面。我按媽媽的要求,挖好一定量的面,然后倒入適量的水,開始揉面團(tuán)。平?锤改负兔嬗X得挺簡(jiǎn)單的,但是沒想到自己和面卻挺費(fèi)事的。一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單,我揉的很費(fèi)力才把面和好。我的臉上手上身上到處都粘著面粉。爸爸媽媽都笑了。然后是搟餃子皮,我的餃子皮搟的還算不錯(cuò),媽媽夸我說我的`餃子皮搟的很好,繼續(xù)努力,我很高興的一口氣搟了特別多的餃子皮。接著就是到最重要的環(huán)節(jié)了,要包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在餃子皮中心,然后用手指輕輕的將餃子皮捏起來?赡苁莿傞_始包的緣故,我的餃子不是方的餡太多,就是太少,媽媽說兩種餃子都是不合格的,只有正好的餃子才行。最后餃子終于都包完了,看著我包的餃子別提多開行了。
最后就剩下讓餃子下鍋了,下鍋后不一會(huì)熱騰騰的餃子就端到了我們的面前,雖然餃子的形狀還不是非常的好,但是吃著自己包的餃子別提心里有多美了。
包餃子寫作文 篇32
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個(gè)人又搟皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時(shí)也該學(xué)一學(xué)生活技能。
一進(jìn)廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過來幫忙,媽媽很欣慰,給我示范了一下如何搟皮兒,看到媽媽邊轉(zhuǎn)動(dòng)皮邊搟皮,兩只手配合很默契,似乎是特別簡(jiǎn)單,之后我信心滿滿地拿起搟面杖開始模仿著搟餃子皮。結(jié)果第一個(gè)餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達(dá)!澳闾绷,”媽媽笑著說,“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣,左手轉(zhuǎn)動(dòng)面塊,讓搟面杖壓到每個(gè)部位,然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù){,但前幾張皮有的`厚如城墻,有的薄如紙張,不過我經(jīng)過前幾次的教訓(xùn),再加上以前搟面的經(jīng)驗(yàn),一張張形狀不規(guī)則,但勉強(qiáng)還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈,我覺得我做的餃子皮是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功力!
在幾次成功之后,我逐漸加快了速度,搟的餃子皮也越來越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開心的聊天,這時(shí)注意力不集中了,我一不小心搟到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在搟皮上吧!”我三下五除二搟完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡(jiǎn)單多了,雖然我包的餃子并不好看,但勉強(qiáng)說得過去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
包餃子寫作文 篇33
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃,媽媽包的餃子鮮嫩可口,色香味俱全,令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來呢?于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買來了制作餃子的材料,白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后,在媽媽的指導(dǎo)下我開始準(zhǔn)備餃子餡了,首先把蘿卜皮削掉,削去皮的蘿卜變得更加鮮白了,像個(gè)白胖娃娃,頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā),叫我一刀切下去,我還真有些于心不忍,為了美味的晚餐,我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條,又將條切成絲,放在一邊。接著將香菇洗凈,小心翼翼將香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一邊。接著就是切肉絲了,切肉絲很是費(fèi)力,先將大塊肉切成肉片,然后將片切成絲,因?yàn)槲业牡豆不過關(guān),切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料,在鍋上倒入菜油,讓油溫上升到一定的高度,先將肉絲炒好,然后放入其他材料,撒點(diǎn)鹽和味精,等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就可以開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,用勺子取少許食料放入餃子皮中間,用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上,再把一邊的皮往中間疊,疊出褶皺,一個(gè)漂亮的`餃子就包好了。我毛手毛腳,努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作,可是做出來的餃子總是七扭八歪的,一點(diǎn)也不好看,不過化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,接著我的手藝慢慢地熟練了起來,比前幾只有所進(jìn)步了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
包餃子寫作文 篇34
今天,我們家吃餃子是蘿卜餡兒的。包餃子的時(shí)候媽媽也沒讓我閑著,硬是把我拽進(jìn)了廚房,讓我學(xué)習(xí)包餃子。
看著媽媽麻利熟練地?fù){皮兒包餃子。包好的餃子一排一排的放的整整齊齊。一個(gè)個(gè)挺著大大的肚子,穿著帶花邊的裙子。肥嘟嘟的特別可愛。我想這有什么難的,我也會(huì)。我學(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。
我左手拿著餃子皮兒,右手拿著筷子夾起餃子餡兒放在餃子皮上。然后,把餃子皮對(duì)折捏在一起。當(dāng)我把包好的餃子放在那里的時(shí)候。咦!它怎么躺下了?媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)都站得直挺挺的,而我包的餃子怎么躺在那里撒潑了呢?媽媽笑著說:”小笨蛋,你把餡兒包的那么少,它沒有吃飽,當(dāng)然站不起來呀。”在包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我夾了兩次餃子餡兒放了進(jìn)去。我往一塊兒捏的時(shí)候,肉餡兒卻擠了出來。當(dāng)媽媽正要開口說我包餃子的`問題的時(shí)候。我開口說了一句:”我知道,我又把它喂得太飽啦,撐得吐了出來!睕]想到包餃子這活看著容易做著難。
媽媽說:”看你這個(gè)小笨蛋還是跟著我一起學(xué)吧!蔽也磺樵傅貙W(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。慢慢的我包的餃子能站起來了。雖然不是特別好看,但是我已經(jīng)很開心了。媽媽說:”不錯(cuò)呀,包的越來越像樣了。”
餃子出鍋啦!我高興地對(duì)媽媽說:”媽媽我要吃我自己包的餃子。”媽媽說:”當(dāng)然可以呀,你包的餃子你認(rèn)識(shí),你自己挑吧!
吃著自己包的餃子就是不一樣,心里面美滋滋的。
包餃子寫作文 篇35
這個(gè)星期的星期日是是我們十四節(jié)氣里面的冬至,俗話說冬至不吃餃子,就會(huì)把耳朵給凍掉了。所以這個(gè)星期天作業(yè)老師布置了一項(xiàng)特別的任務(wù),那么就是學(xué)包餃子。
冬至這天,我和媽媽早早的都起來了,媽媽問我喜歡吃什么餡兒的,我想也不想直接說想吃豬肉大蔥餡兒的。媽媽說:“就滿足你的要求吧!”我們到肉店買到了肉。去超市里面買到了大蔥、的皮和一些佐料。材料都準(zhǔn)備齊了。現(xiàn)在開始做餡兒了。我先把肉給剁碎,然后再把把大蔥剝干凈,然后把蔥切碎。和肉攪拌在一起。然后放放入鹽和佐料,攪拌均勻。大功搞成餡兒也做好啦。開始包餃子啦!媽媽教我怎么包餃子,先拿一個(gè)餃子皮放在手上,然后從。我把餡放在餃子皮的.中間。又對(duì)折三次。我再把它們捏在一起,要捏緊不然餃子餡不會(huì)出來的。包了一個(gè),那個(gè)包的難看。他鼓勵(lì)我說下次一定會(huì)包好的。我再拿一張餃子皮,包了起來,果然這次的比上次有很大的進(jìn)步。我又包了幾個(gè),媽媽對(duì)我說:“包的不錯(cuò),越來越熟練了!蔽医K于學(xué)會(huì)包餃子了。你包好了我們把餃子放入鍋里煮。十幾分鐘過后餃子煮好了我盛了一大碗熱乎乎的餃子,吃了起來,吃著自己親手做的餃子,我感到好吃極了。我看著媽媽。媽媽笑著對(duì)我說:“你長(zhǎng)大了自己會(huì)包餃子了!”
這次包餃子真是太有意義了,我感到很快樂,以后可以幫媽媽干活了!
包餃子寫作文 篇36
今天,我和媽媽一起包餃子。一大早,我們就去菜市場(chǎng),購(gòu)買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先,把胡蘿卜洗干凈,盡量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一邊,注意切的越細(xì)越好。我覺得蘿卜的兩頭也能吃的,可媽媽說把兩頭去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干凈,用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用,最后,把肉拿出來洗凈切片,再把玉米,胡蘿卜和肉一起,用菜刀快速的'剁,我一剁,玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是,有的還到時(shí)茶幾底下“藏”了起來,媽媽說:“剁肉也是講究方法的,你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起,肉盡量包著它們,先在中間的位置剁,它們就不會(huì)四處亂飛了!蔽以囍凑諎寢屨f的去做,果然,它們不再亂飛了。等我剁的足夠細(xì)了,我們開始加入生抽、鹽,加一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味,再倒一點(diǎn)油,讓肉吃起來嫩一點(diǎn),把餡拌均勻,餡料的香氣撲鼻而來,聞起來就想吃呢!
我們開始包餃子,先夾一點(diǎn)肉,然后在餃皮的邊沿抹一圈水,把餃皮對(duì)折包好,再折上喜歡的花紋,我喜歡用折紋,于是我就開始折,爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩,看我包成的餃子,連連夸贊我的餃子包的好。包好后,媽媽幫我在鍋里準(zhǔn)備好水,等水開了,我把餃子放進(jìn)去蒸十五分鐘,水餃好了。我一打開鍋蓋,水餃就氣豉豉的像生氣了一樣,氣嘟嘟地豉著嘴巴,可一會(huì)兒就泄氣了。關(guān)火,香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子,全家人都開心的吃了起來。
包餃子寫作文 篇37
天漸漸黑了,我突然聽見鑰匙轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音。我心想:難道是媽媽回來了?門開了,果然是媽媽。只見她一手拿著餃子皮,另一只手拿著各種菜。我問媽媽:“今晚吃餃子嗎?”“是啊!”“我也要包!”我開心地跳了起來。
我看了會(huì)電視,就聽見媽媽在外面喊:“可以包餃子了!去洗洗手吧!”我去洗了手,回來看見桌子上擺了盛水的碗、餃子皮、餃子餡。我迫不及待地拿了張餃子皮試試。先蘸點(diǎn)水,再放餃子餡。可是我包的餃子竟都破了,媽媽說:“你是放的餡太多了,一小勺,不多不少剛剛好就可以了!蔽野凑諎寢屨f的去做,包出來的餃子都不漏餡了。包了一會(huì)兒,我抬頭看了看媽媽包的餃子,小巧又漂亮,又看看我的,雖然沒漏餡,可東倒西歪。于是,我立馬泄了氣,可我的腦海里立馬出現(xiàn)了一句話:只要功夫深,鐵杵磨成針。鐵杵都能磨成針,何況這小小的餃子呢?我馬上恢復(fù)了信心,邊認(rèn)真地看著媽媽包,邊學(xué),終于包得像媽媽的一樣了。在媽媽的指導(dǎo)下,我還包了“金元寶”、“糖果”等等形狀的'餃子。
不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子出鍋了。我的口水都要流下來了,媽媽幫我盛了一碗,我放了各種調(diào)料,我夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里,哇!真是太好吃了,吃著自己包的餃子,我感覺比什么東西都美味好吃。
包餃子寫作文 篇38
今天我們一家圍在一起包餃子。
對(duì)于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事,可對(duì)我來說那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議,我們都非常高興。說干就干,一家人迅速行動(dòng)起來。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去,幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉快一些,我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,我們先洗凈蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。
不一會(huì)一切準(zhǔn)備工作都做好了,大家便圍在一起,爸爸揉面皮,我、媽媽包餡。
我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子擠破了餡一下子冒了出來,我趕緊又拿一塊餃子皮,堵住破了的地方?墒莿偠伦∵@邊,餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住,這才算把它給堵住了,這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個(gè)“將軍肚”,放在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì)好一點(diǎn)。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好!眿寢屢幻孀鍪痉,一面耐心的給我講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的.時(shí)候就會(huì)漏出來,特別要注意捏封口時(shí)不要太用力,如果用力過猛,就會(huì)象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽說的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。
今天我很開心。
包餃子寫作文 篇39
這個(gè)星期五晚上,我回到家,媽媽告訴我晚上包餃子吃。我聽了高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲以谑称分凶钕矚g吃的就是餃子。不過我從來沒有學(xué)過包餃子。
今天我們包餃子的餡料有二種:芹菜和肉弄在一起算一種,還有就是咸菜。剁好了餡我們就開始包了起來。一開始我就耐不住性子了,對(duì)媽媽說:“媽媽,你先包給我看看”媽媽就給我示范了一遍。我一看可簡(jiǎn)單了。就是先拿起一張餃子皮,在弄一點(diǎn)餡到皮子上,再把皮子對(duì)半折攏,弄上邊紋就是一只完整的水餃了。我就試著折了一只,頭幾步我還做的像模像樣,但一到最后一步——弄邊紋的時(shí)候我怎么也不會(huì),費(fèi)勁九牛二虎之力包的水餃卻還是“人不象人,鬼不象鬼”。我一連做了好幾只,雖然形態(tài)各異,卻沒有一只是像樣的?晌也]有心灰意冷,還是繼續(xù)做著。我想自己一定要學(xué)會(huì)。
就這樣我做了一只又一只,越做越好。直到做到十只,當(dāng)我將水餃擺上架子時(shí),我發(fā)現(xiàn)我做的`餃子跟媽媽做的已經(jīng)沒有什么兩樣了。后來我越做越快,越做越好,心里自然也象吃了蜜一樣甜。一口氣把一袋餃子皮給包完了。
俗話說“好人做到底,送佛送到西”,那么學(xué)也要學(xué)到底。于是我又學(xué)了如何煮餃子,學(xué)會(huì)后,我就連忙燒了幾只,嘗嘗鮮,享受一下自己的勞動(dòng)成果。我吃著自己包、自己煮的餃子,心里感到無比甜蜜。
經(jīng)過這件事我明白了,堅(jiān)持就是勝利。
包餃子寫作文 篇40
大家都說,萬事開關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我的第一次,到現(xiàn)在我還是記憶猶新。那是暑假的一天。我對(duì)媽媽說:“我想吃餃子,媽媽。”媽媽答應(yīng)了.第二天,媽媽買回一大包而粉。她把面粉倒進(jìn)碗里,加入水,過一會(huì)兒就用手揉了揉而粉、不一會(huì)兒,一大塊而團(tuán)就做成了。
媽媽把而團(tuán)切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮?粗鴭寢屄槔膭(dòng)作,我也情不自禁地跑到媽媽身邊,學(xué)著媽媽的樣子做起來。沒過多久,一大碗面團(tuán)就變成了一張薄皮。
終于包餃子了,我首先看媽媽包餃子。媽媽端來一大碗肉餡,左手托著薄皮,右手用勺子把肉餡放到皮上,擔(dān)捏擠擠,就把一個(gè)可愛的餃子做好了,我看了媽媽做餃子后,心里癢癢的,也做了起來。
我先把餃子餡往皮上一放,再學(xué)著媽媽的樣子包了包,捏了捏,可那餡總是不聽話地往
外跑,我又用了幾張餃子皮,終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。算了算,我包這次餃子用了六張皮,照這樣算,包一百個(gè)餃于就要用六百?gòu)埰ぃ耸求@人呀!
媽媽見了,笑了笑,就耐心地教我包做子。過了一會(huì)兒,我學(xué)會(huì)了包餃子時(shí)間一分一秒過去了,餃子包完了。桌子上可愛好看的'餃于是媽媽做的。不好看的餃子是我包的。
通過這件事,我懂得了:以上無小事,只拍有心人!
包餃子寫作文 篇41
今天是大年初一,我們出發(fā)去外婆家。
我們到了外婆家,我自告奮勇提出,今天我也要包餃子。于是外婆拿來了一個(gè)案板,一碗餃子餡,很多面皮,就像一張張小臉,又圓又白又可愛。我飛快地拿走了一塊面皮,左手拿皮,右手拿一個(gè)勺子,用勺子小心地把餡放在面皮上。本來外婆想教我,一向自負(fù)的我不想丟面子,我驕傲的說:“包餃子這件事太容易了,不麻煩您教!庇谑俏艺罩馄帕骼膭(dòng)作,自信地把餃子的口封上,就像把錢包合上一樣,可是破了一個(gè)大洞,就像拿上錢包,有一個(gè)刀把錢包切開一樣,我懷疑的想:我按照外婆的動(dòng)作,為什么外婆就能包的又快又好呢?我充滿疑惑地問外婆:“外婆,為什么你包的這么好?可我按你的動(dòng)作卻破了個(gè)大洞呢?”外婆認(rèn)真的說:“可能是你放的餃子餡太多了,就像一個(gè)娃娃,吃的太多,胃會(huì)疼的。這兩個(gè)事情是同樣的道理!庇谑俏揖驮俅文闷鹆嗣嫫ぃ@個(gè)面皮就像一個(gè)小朋友的臉,有點(diǎn)兒太小了吧!這時(shí)外婆又親切地對(duì)我說:“不管面皮的大小,都是考驗(yàn)?zāi)愕募夹g(shù)。”她一邊說,一邊示范給我看,我就用了半勺的`餡放在了面皮上。這次,我不再那么馬虎了,而是非常仔細(xì)的包了起來,我的手仿佛此時(shí)也比較聽話,我飛快地包著,迅速得就像臺(tái)機(jī)器一樣,一連包了15個(gè),我發(fā)現(xiàn)了包餃子的時(shí)候要看面皮的大小,根據(jù)形狀來判斷放多少餃子餡。
這件事告訴我們:做事不要驕傲,驕傲使人退步,謙虛使人進(jìn)步。
包餃子寫作文 篇42
餃子是中國(guó)的代表食物,外國(guó)的傳統(tǒng)里面是沒有的。聽爸爸說以前只有在過年的時(shí)候一家人才能吃一頓餃子,所以對(duì)于爸爸這一輩的來說,餃子是最好吃的食物了。但是對(duì)于我們吃餃子沒有什么好稀罕的.。
今天我們家又要包餃子了。因?yàn)榘职肿類鄢燥溩樱悦看伟溩佣际前职衷趶埩_,買菜賣肉,怎么調(diào)制餡料都是爸爸的工作。媽媽只負(fù)責(zé)和面,等著爸爸把準(zhǔn)備工作做好。我們支起了桌子就準(zhǔn)備開始包了。媽媽搟餃子皮,爸爸包餃子,倆人配合得還不錯(cuò),餃子的速度和餃子皮的速度一樣好。我在一邊只是看瞪眼的看著。不一會(huì)爸爸說讓我也一起來試一試。我當(dāng)然是愿意的,小孩子喜歡玩面就像喜歡活泥巴是一樣的。我洗好手,就跟爸爸在在一起,學(xué)著爸爸的樣子包餃子。爸爸真是讓我自由發(fā)揮,也不知道教教我。我憑借自己的聰明才智包出了第一個(gè)不是餃子的餃子?吹轿业娘溩雍髬寢尯桶职止笮ΑU媸堑,就是為了讓我出丑,爸爸看到我的餃子才開始教我。在爸爸的教導(dǎo)下,我包出了幾個(gè)樣子還不錯(cuò)的餃子。爸爸媽媽不再關(guān)注我的時(shí)候,我手里的餃子皮就變成了小面團(tuán),一會(huì)搓圓一會(huì)捏扁。媽媽發(fā)現(xiàn)了我的不務(wù)正業(yè)就把我趕到小桌子上玩。但是我的餃子煮熟了之后我第一個(gè)吃的,味道好極了。下次我還要自己再包幾個(gè)。
不知道你們是否自己包過餃子呢?有時(shí)間你們也來試一試吧。
包餃子寫作文 篇43
今天是星期天,我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻,說起餃子,我最愛吃的要屬白菜餡啦!
我們先去了超市購(gòu)物,買了一棵白菜,一些粉條……回到家里,我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛,用刀切碎,然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈,泡在水里,過了20幾分鐘后,把粉條撈出來切好,和攥好的白菜一起放在一個(gè)盆里,放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花,最后再放上一點(diǎn)香油調(diào)味,攪拌均勻后,餡就拌好啦!
緊接著,媽媽開始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我負(fù)責(zé)搟餃子皮,而媽媽負(fù)責(zé)包餃子。“一二三”,開包啦!
不大一會(huì)兒,我就把餃子皮都搟好啦,看著媽媽動(dòng)作敏捷地包著,包出來的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖,小巧玲瓏,非?蓯。不錯(cuò),自己動(dòng)手才會(huì)豐衣足食,我只是會(huì)搟餃子皮還不夠,我今天也要學(xué)著包餃子。于是,我開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可是,漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的!我先用左手拿起一張餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上,然后把面皮合起來,一捏,喲!餡放得太多了,左邊剛捏上,右邊就露餡了,沒包成功!沒關(guān)系,再試一次。我又拿起了一張餃子皮,少放了一點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)捏住,瞧,雖然它肚子有點(diǎn)癟,但是一個(gè)可愛的'餃子誕生啦!我高興地把它放在蓋簾上,繼續(xù)包下一個(gè)餃子。
在我和媽媽的共同努力下,終于把全部餃子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而來,好吃極了!
包餃子寫作文 篇44
記得三年前的新年,我和媽媽還有外婆在廚房,干著同一件事。是什么呢?當(dāng)然是在包餃子!
剛開始,我還不會(huì)包餃子,只能坐在旁邊看,到最后的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢,讓我來說一說吧。
包餃子的`時(shí)候,看著大人們把面變成一片一片的,再把餡兒放進(jìn)去,然后把面片封上口,再把封口那里捏成波浪形,這就可以放進(jìn)鍋里煮了。
我一次又一次的看著,想:“我看都看會(huì)了,包餃子很簡(jiǎn)單嘛!眿寢尶粗艺f:“兒子,來包一個(gè)!蔽遗芰诉^去,學(xué)著媽媽的模樣,包起餃子來。
看著簡(jiǎn)單但是做起來難吶。你看又一個(gè)餃子露餡兒了,媽媽看了說:“兒子,媽媽來教你。”于是,媽媽又給了我一張面皮說:“來,跟著媽媽包!庇谑牵瑡寢屪鲆徊轿乙哺鲆徊。
到了裝餡的時(shí)候,我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒,原來我每次放餡的時(shí)候,都要用一大勺來包餃子。經(jīng)過媽媽教導(dǎo)我終于學(xué)會(huì)了適量放餡,這樣餃子就不會(huì)再次大開花了,媽媽教我人生中包的第一個(gè)餃子出爐了。
去年過年的時(shí)候,我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子,這一次我的餃子絕對(duì)不會(huì)像以前一樣大開花了。
我熟練地將面團(tuán)變成面片,然后我把餡放在面里,再把裝著餡的面片封上口,把封口的那一面變成波浪形,最后把完成的餃子放進(jìn)鍋里,等待著餃子出爐。
直到今天我回想以前的大開花餃子,我不禁大笑起來。
包餃子寫作文 篇45
今天是周末,我對(duì)媽媽說:“好多天沒有吃餃子了,今天中午吃餃子吧!眿寢屨f:“那還不簡(jiǎn)單,想吃什么餡的?一會(huì)兒我去買食材!蔽腋吲d地說:“我想吃韭菜雞蛋的。”媽媽爽快地說:“遵命,小公主!
上午十點(diǎn)鐘,媽媽便出去買食材了。不一會(huì)兒,媽媽提著大包的食材回來了。我急忙接過袋子,啊,好沉。我打開袋子,里面有韭菜,雞蛋,蝦仁等很多食材。
我?guī)蛬寢尠丫虏苏蓛,放到清水池里,媽媽讓我多洗幾次,最后把韭菜涼在饃筐里空水,媽媽說這樣水汽小,調(diào)出的餡才好吃。
媽媽又拿出面盆,把面放在里面,加少量的`水,用手來回?cái)噭,再加一個(gè)點(diǎn)水,最后,一塊光光的面團(tuán)和好了。蓋上籠布,醒一會(huì)兒備用。
這時(shí)該做餡了,只見媽媽把韭菜切成很小的段,加入炒好的碎雞蛋,放在蝦仁調(diào)料,用筷子拌勻,聞一聞,挺香的。萬事俱備,只欠東風(fēng)了。
媽媽把面放在案板上,搓成小團(tuán),飛快搟起皮來,一會(huì)兒就搟好一摞。我也學(xué)著媽媽的樣子,可是搟的皮不圓,有的就是三角形的。媽媽讓我別慌,邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)就好,我照媽媽說的去做,搟的皮圓多了。
我搟面皮,媽媽包餃子,很快包了一鍋排餃子,一個(gè)個(gè)像士兵,整齊地排列著。好像在等我們發(fā)號(hào)施令。
當(dāng)香噴噴的餃子端上了時(shí),爸爸也從外面回來了,他還夸我能干呢!我不好意思地低下了頭。
今天,我學(xué)習(xí)了包餃子,下次,我一定自己包一次餃子。
包餃子寫作文 篇46
在夏令營(yíng)出感包餃子的樂趣時(shí),我就十分喜歡那樣的氛圍。于是,我把這搬到家中,家中包餃子便拉開了序幕。
當(dāng)媽媽買完準(zhǔn)備好之后,就開始了。
“教練一疊一折,三下五除二的便出來了一個(gè)大餃子,”我努力的回想,“一、加料,二、對(duì)折,三、折紋,四、完工!”我突然徹底回到了夏令營(yíng),想到了那些人和事……
“家庭包餃子大賽現(xiàn)在開始!”嗓門尤大的老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個(gè)勺子占得先機(jī)?僧(dāng)我信心滿滿準(zhǔn)備開始包的時(shí)候發(fā)生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的望著我,手里正端著我夢(mèng)寐以求的珍貴的水?粗鴭寢尣粦押靡獾男皭旱男α,我的'心涼了。
由于我媽一直霸占著誰知道終場(chǎng),結(jié)果是69-0,(有一張皮在我這兒,我死活不給她)
包餃子,一個(gè)從古至今的活動(dòng)。春節(jié)期間吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗在明清時(shí)期就已經(jīng)非常盛行了,餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,一部分吃年夜飯時(shí)吃,一部分待到半夜子時(shí)吃。而這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子便有了“更歲交意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,也包含著有“喜慶和諧”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧,去吧!“皮卡丘”!
包餃子寫作文 篇47
“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!鞭D(zhuǎn)眼間已經(jīng)九月份了,我期待已久的中秋節(jié)也終于到來了!也不知道在這個(gè)充滿期待的一天里,會(huì)發(fā)生什么有趣的事。
那天一大早,我們就趕到了奶奶家,為什么呢?因?yàn)槲覀円,包!餃!子?/p>
等我們到了奶奶家,發(fā)現(xiàn)奶奶比我們起的還要早,已經(jīng)把東西都準(zhǔn)備好了。我非常興奮,迫不及待地去廚房洗手,準(zhǔn)備開始包餃子。過了一會(huì)兒,奶奶看著人都到齊了,就開始分配任務(wù)。因?yàn)槲也惶珪?huì)包餃子,包的餃子都是扁扁的.,跟奶奶的相比簡(jiǎn)直就是一個(gè)天上,一個(gè)地下,所以,奶奶就只好讓我來搟餃子皮。
雖然我包餃子的技術(shù)不好,可是我搟皮的技術(shù)好啊!我搟的皮又圓又大,邊薄里厚,而且在我搟皮的時(shí)候它還會(huì)自己旋轉(zhuǎn),速度還也別快!哈哈!我是不是很厲害呢?
過了好大一會(huì)兒,碗里的餡兒已經(jīng)見底了,奶奶就拿著一盤又一盤的餃子到廚房,開始下餃子了。我一路跟著奶奶,心中非常的期待煮好的餃子。沒一會(huì)兒,小巧可愛,白白胖胖的餃子就浮上來了,奶奶趕緊撈了出來讓我端出去。我看著那些熱氣騰騰的餃子,口水止不住的要往外流。
終于!所有的餃子都煮熟了,我也終于可以吃了!啊,那些餃子看起來那么誘人,讓我的口水“直流三千尺”。我狼吞虎咽的吃完了餃子,可餃子的香味還在我的口中回蕩!
這就是我的中秋節(jié),這這里,我祝大家:中秋快樂!
“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!”
包餃子寫作文 篇48
“丁零零,丁零零”上課了,上課了,班里頓時(shí)像炸開了鍋,沸騰起來。
這節(jié)勞動(dòng)課可真是從來沒有過的熱鬧,因?yàn)橐溩恿。你可不要以為我們是在玩“過家家”,這可是貨真價(jià)實(shí)的包餃子。起初,我們也不相信一向嚴(yán)肅的老師會(huì)提出這樣的建議,都嚇了一跳?,同學(xué)們都帶了各種各樣的餃子陷,有豬肉陷,牛肉陷,雞肉陷,無奇不有,讓人直流口水。當(dāng)老師宣布開始包餃子了,教室里就變成一個(gè)熱鬧的'菜市場(chǎng)。雖然熱鬧,但畢竟都是生手,大家顯得驚慌失措。我看了一下同桌,她可不一樣,一看就知道是包過餃子的老手,只見她熟練的拿起餃子皮,舀起陷,包了起來,動(dòng)作那么嫻熟;樣子那么美觀。
大家都坐不住了,紛紛跑來請(qǐng)教她,她也津津有味的講解著。我學(xué)著他的樣子包了起來,一只兩只還看的過去,第三只就糟糕了,剛剛卷起來就露餡了,我趕緊拿來一張皮補(bǔ)上了。我剛剛學(xué)會(huì)就聽見班長(zhǎng)老楊喊著:“糟糟糟!露餡了。”他學(xué)著我的方法把破洞補(bǔ)上去,就得意忘形的把餃子扔上空去,本想用手接住,可沒想到餃子突然炸開了花,陷都掉下來了,他滿臉不高興,樣子卻顯得很滑稽好笑,可同學(xué)們才不管,笑的前俯后仰,連老師也忍俊不禁。我慢慢熟練了,餃子一只比一只美觀大方,還受到的老師的表揚(yáng),我心里美滋滋的。
自從上了這節(jié)課后,我的家務(wù)能力大大的提高了,它不僅培養(yǎng)了我心靈手巧 , 也讓我永遠(yuǎn)忘不了那堂熱鬧有趣的勞動(dòng)課。
包餃子寫作文 篇49
今天是新年的第一天,媽媽說為了慶祝新年得到來,包我最喜歡吃的餃子。我聽了開心的直流口水。
媽媽從菜市場(chǎng)上買來了餃子皮,和餡。媽媽把餡倒在鍋里,燒了七分熟,在把餡弄冷,接著,才開始包餃子。
我雖然喜歡吃餃子,但是包餃子我還是第一次。我看著媽媽的動(dòng)作:把餃子皮擺放平,在夾點(diǎn)少量的餡在餃子皮上,放在中間,接著把皮往里一起捏,包的時(shí)候要先把中間地方捏住,以免餡出皮,然后再把兩邊往里一捏一夾,餃子就包好了。如果餃子皮黏不住的時(shí)候,再餃子皮兩邊放點(diǎn)兒酒或水,這樣餃子皮就會(huì)黏住了。我看著看著著了迷,巴不得馬上就自己動(dòng)手做,說做就做。我照著媽媽的方法學(xué)了起來,可一點(diǎn)兒也不像,不是包不住餡兒,就是這邊沒包上,或者那邊開了口?傊┒窗俪。我心里煩躁,恨不得把餃子扔掉,為什么媽媽一包就那么好看而我卻不行。媽媽看出了我沒耐心,便說:“不管學(xué)什么都有有耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會(huì)學(xué)好,否則是什么都學(xué)不會(huì)的.!眿寢層帜托牡慕涛液脦妆。在媽媽的淳淳教導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了,盡管餃子的樣子?xùn)|倒西歪,不是很好,但看到我的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我覺得今晚的餃子是最美味的,最好吃。因?yàn)檫@里是我糊了一下午的時(shí)間的才做成的。
包餃子寫作文 篇50
過年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗?墒俏覐男〉酱笾粫(huì)吃餃子,不會(huì)包餃子,還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天,我從學(xué);貋,一進(jìn)門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去,只見一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的小兔子,兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的“耳朵”垂了下來,可愛極了!我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對(duì)我說:“餃子里不能放太多的餡,不然會(huì)破的!蔽也灰詾槿坏卣f:“如果不多放一點(diǎn),怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無奈地笑了笑,又說:“你自己包的餃子,自己煮了吃!
終于到煮餃子的時(shí)候了,我迫不及待地?zé)_水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學(xué)著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬。不一?huì)兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時(shí),讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個(gè)餃子破了,里面的.餡全都漏了出來,菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪啊!
雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點(diǎn)遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒有奶奶大,沒捏緊。明白了這點(diǎn),今后包出來的餃子就不會(huì)破了?磥,學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r(shí)餡料放得太多,結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒想到。
包餃子寫作文 篇51
我會(huì)很多本領(lǐng),比如打球、彈琴、畫畫等,前幾天,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)包餃子。
在星期四的中午,媽媽買回來一袋餃子皮。端出早已準(zhǔn)備好的餡,開始包起來,只見媽媽拿起一張餃子皮放在手上,餃子皮聽話地躺在媽媽手里,她先舀起一勺肉餡,放在餃子皮中間,然后在四周抹了一點(diǎn)水,把餃子皮折好,最后把口捏得緊緊的,看著媽媽包好的餃子整齊地?cái)[在盤子,我心里癢癢的,心想:原來包餃子這么簡(jiǎn)單,也沒什么難的。我自信滿滿地把面皮放在手里,舀了一大勺餡,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對(duì)折,用力把口捏緊。正當(dāng)我以為包好了,樂開了花的時(shí)候,餃子卻張開了大嘴巴,把餡都吐了出來,好像在說:“你看,你沒把我捏緊。”我不服氣,站起來使出全身的力氣使勁捏?蛇@么一捏,餃子卻“爆炸”了,餡全部掉在了地上?粗黄墙宓牡匕,我心里默默地想:包餃子怎么這么難?媽媽搖了搖頭,嘆氣道:“唉,你包的餡太多了,當(dāng)然會(huì)漏出來。”我只好又拿出一張干凈的餃子皮,按照剛才的步驟重新做了一遍,吸取上一次的教訓(xùn),只放了半勺餡。對(duì)折后使勁一捏,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了!我包得越來越熟練,越來越多。雖然不怎么美觀,有的大,有的`小,但這是我親手做的。我拿著自己的“戰(zhàn)利品”,別提多高興了。
“餃子好咯!”奶奶把煮好的餃子端到我面前。吃著自己包的餃子,我明白了做事不能大意,要細(xì)心。
包餃子寫作文 篇52
包餃子我有模具,把餃子皮放在模具上平鋪,把餃子餡放在正中間,再把模具左右兩邊用力一合,帶有“!弊,流蘇花邊的餃子就做好了。
大年初三發(fā)現(xiàn)大年三十剩下的餃子餡,媽媽提議我們自己和面、搟皮包包試試!我很愉快的答應(yīng)了!
每次包餃子都是奶奶或者姥姥和面、搟皮,我們只負(fù)責(zé)包,這和面難不倒媽媽,媽媽三兩下就和好了!可是搟皮可難住我們了。
媽媽剛開始分割的小面團(tuán),大大小小的,很不平均,加上搟皮力度不均勻,完全不能搟出個(gè)圓形。于是我開始自己嘗試搟皮,我和媽媽不再分工合作,變成分組制作。包餃子比賽開始了......
我記得姥姥教過我,搟皮的時(shí)候轉(zhuǎn)著搟,這樣搟出來的餃子皮又圓又不會(huì)煮爛。我回憶著奶奶和姥姥的`手法開始搟小面團(tuán),正著搟一搟,翻過來搟一搟,把不完美的地方都搟一搟。嘿,還就真那么圓!媽媽看著我搟的餃子皮兒,說:“哎呦,不錯(cuò)嘛!比我搟得還好呢!”“嘿嘿!”我心里樂開了花。我就按著這樣的手法,搟的皮越來越好!
很快餃子餡已經(jīng)見底了,數(shù)一數(shù),我包了四十多個(gè),媽媽和我不相上下。看看我包的餃子,個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿,活像挺著大肚子的士兵,十分神氣。
餃子下好了,我搟的皮都沒有煮爛,我很開心!
媽媽對(duì)我豎起大拇指,說:“你包的餃子可真不錯(cuò)!”
“包餃子,熟能生巧嘛!”吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子寫作文 篇53
“一個(gè)將軍,站在戰(zhàn)場(chǎng),肚子大大,扎個(gè)辮子!安虏率鞘裁礀|西(面食)?對(duì)了,這個(gè)東西就是餃子。今天,我們就來包餃子。
我先準(zhǔn)備好材料:大白菜、蔥肉、香菇、餃子皮、面粉、姜和大蒜。
全部材料到齊,我要開始包餃子了。1。先把蔥、肉、大蒜、香菇、姜和大白菜全部切好(或剁好)。2。在大白菜末里放入一勺鹽。3。肉末里也放入半勺鹽、一點(diǎn)點(diǎn)料酒、半勺白砂糖和一勺白胡椒粉,攪拌均勻。拌好后,邊加入半碗清水,邊沿著同一個(gè)方向攪拌,這個(gè)餡就做好了。
下面開始包餃子:我先用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮上。接著把餃子皮對(duì)折。然后在餃子皮的中間、左邊、右邊分別打上一個(gè)折皺,一個(gè)威武的.“將軍”就在我手里誕生了。
別看我現(xiàn)在包得有模有樣,其實(shí)我第一次包餃子的時(shí)候什么也不會(huì),媽媽看見我眉頭哭臉的樣子,給我示范了一下,我才開始有了一點(diǎn)點(diǎn)眉目。然后我就動(dòng)起手來:先夾一點(diǎn)餡放在上面,再把餃子皮對(duì)折,這兩點(diǎn)我都很好,第三點(diǎn)我就不對(duì)了。這不,我左折折,右折折,總有一點(diǎn)餡要跑出來。我折中間呢,左邊和右邊都跑出來,我看了看媽媽的“將軍肚“好像打了勝仗回來似的,而我呢,沒上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)留了很多“血”,我的家人都哈哈大笑起來。但我不氣餒,卻還在桌子上練習(xí)包餃子,終于,一個(gè)可愛的餃子在我手上誕生了。
通過包餃子,我懂得了做什么事情都要精益求精,不能半途而廢。
包餃子寫作文 篇54
那一天,陽光明媚,我們乘車來到了北碚靜觀鎮(zhèn)爸爸的農(nóng)莊春游,并參加了許許多多的體驗(yàn)項(xiàng)目,其中最有趣的是包餃子。
我們來到包餃子的地方,只見灶臺(tái)上有一口大鍋,鍋中的水沸騰著,好像正在跳舞。我們來到桌邊放下包,洗了手,就迫不及待地包起了餃子。一個(gè)同學(xué)拿著自己的餃子皮不知該怎么辦,餡總是包不進(jìn)去,正急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)呢!這時(shí),一位阿姨走了過來,見那個(gè)同學(xué)不會(huì)包,便耐心地教起他來。剛開始,那個(gè)同學(xué)好像十分膽小,每次餡都只包了螞蟻般大小一點(diǎn)兒,包出來的餃子看起來一點(diǎn)兒都不像餃子,倒像一張半圓形的`餅?zāi)!那個(gè)同學(xué)見了自己包的餃子后,又把皮打開,用勺子舀了許多的餃子餡,可這次包的餃子鼓鼓的,好像輕輕一碰便會(huì)炸開一樣,而且許多餡也露了出來。那個(gè)同學(xué)看了看別人包的,又看看自己包的,頓時(shí)像泄了氣的皮球癱在了椅子上,但后來經(jīng)過同學(xué)的鼓勵(lì),他終于包好了餃子。
好景不長(zhǎng),我們的餃子餡也包完了,從別組要的餡也在眨眼之間的功夫包完了。突然,一個(gè)同學(xué)眼前一亮,拿了一張餃子皮包了起來,我們都迷惑不解,想弄個(gè)明白,他包得十分仔細(xì),不一會(huì)兒,就包了一大盤,弄得他滿頭大汗。他見我們這么想知道的樣子,笑了笑,說:我包的是空心餃子呀!我們恍然大悟,深受啟發(fā)。有的同學(xué)也包起了空心餃子;有的把皮包進(jìn)了皮里;還有的竟然把零食也包進(jìn)了餃子皮中,做起了黑暗料理呢!
這次春游真是有趣極了!包餃子的場(chǎng)面深深地烙在了我的腦海中。
包餃子寫作文 篇55
那是一個(gè)散發(fā)著油菜花芬芳的下午,我回到家,就聞到從廚房里飄出的濃濃香味。我好奇地跑到廚房一看,原來是媽媽在包餃子。
我問媽媽可以包嗎?媽媽說可以。我仔仔細(xì)細(xì)地看著媽媽包餃子的樣子,學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。我先把一張餃子皮放在手里,然后往餃子皮里面放了點(diǎn)肉,就迫不及待地把餃子皮折起來,再把餃子皮重重一按,一個(gè)餃子就包好了。我把包好的餃子放在一邊,可是我剛剛把餃子放下的時(shí)候,餃子就咧開了嘴。我很奇怪,不是已經(jīng)把餃子包得很好了嗎?餃子怎么還是咧開嘴了?媽媽告訴我,把餃子皮按起來的時(shí)候,要在餃子皮的邊緣涂一點(diǎn)水,不然的話,餃子就會(huì)咧開嘴。
第二次,我吸取了教訓(xùn),我在按之前先涂了水,再按,我感覺餃子已經(jīng)不會(huì)咧開嘴了?墒牵(dāng)我把餃子放在一邊的時(shí)候,餃子又吐出了“舌頭”。這下我更加奇怪了,我不是已經(jīng)在餃子皮的邊緣涂了水嗎?這餃子怎么又吐出了“舌頭”來了?就當(dāng)我感到很奇怪的'時(shí)候,媽媽說:“因?yàn)槟愕酿W放太多了,所以餃子才會(huì)吐‘舌頭’。”沒想到,看著媽媽包得那么嫻熟,一會(huì)兒一個(gè),一會(huì)兒又一個(gè),沒想到,我自己包起來卻如此艱難。
第三次,我把兩個(gè)地方都改正了。我在餃子皮邊緣涂了水,把餡放少了,我把餃子皮一按,餃子就沒有吐“舌頭”和咧開嘴了。我看見這些餃子圓鼓鼓的,整整齊齊放在那里,漂亮級(jí)了。跟媽媽的比起來,我覺得,自己包的更好看。
我吃著自己包的餃子,!自己包的餃子是世界上最好吃的。
包餃子寫作文 篇56
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边^春節(jié),媽媽總是要買回來牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)?磱寢尠溩,對(duì)包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié),我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對(duì)折,捏起來。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來可愛極了,現(xiàn)在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開的'豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個(gè)又一個(gè),可每包一個(gè)就要散架一個(gè)?粗P子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對(duì)呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動(dòng)作,心里有一個(gè)大問號(hào):為什么媽媽包的餃子都沒有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細(xì)一看,才明白了。原來,媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會(huì)散架。我試著給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了?粗溩涌蓯鄣臉幼樱腋械介_心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補(bǔ)好的餃子,都說“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
包餃子寫作文 篇57
每逢過年,親戚們都?xì)g聚一堂,高高興興地吃年夜飯、團(tuán)圓、拜年。中午,心靈手巧的媽媽又要開始包餃子吃了,只見她一會(huì)兒剁肉餡,一會(huì)兒擺弄餃子皮兒,一會(huì)兒給餃子皮沾水,一會(huì)兒又把爐子上的水關(guān)掉……忙得不亦樂乎。于是,我便自告奮勇來包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張白白嫩嫩的餃子皮,然后用另一只手拿起勺子舀了滿滿的一勺肉餡放在餃子皮上。這時(shí),我心想:包餃子太簡(jiǎn)單了,一點(diǎn)兒也難不到我!但我正要捏緊餃子皮的時(shí)候,那肉餡就不聽話了,我捏緊左邊,它就從右邊逃出來,我又匆匆忙忙地去右邊修補(bǔ),可又因?yàn)樽筮叢焕喂蹋W又從皮里擠了出來。這時(shí),“餃子”被我捏成了丑小鴨,慘不忍賭。就這樣,捏緊餃子皮成了我的焦點(diǎn),不管怎么捏也捏不好,把我煩透了。旁邊的媽媽看見了,走過來耐心地指導(dǎo)我:“你可以少放一點(diǎn)餡呀!”這樣不就可以防止餡掉出來了嗎?
“呀!我怎們沒想到呢?”聽了媽媽的勸導(dǎo),我敲了敲腦袋,終于如夢(mèng)初醒,我立即把多余的'餃子餡放到了碗里,再用手把皮沾水,然后捏緊,這樣,一個(gè)四不像就從我的手中誕生了。就這樣,我越包越熟練,真不愧是熟能生巧。
當(dāng)熱氣騰騰的餃子上桌時(shí),我吃了足足一大盤。這可真是一次“歷練”呀!不經(jīng)過辛苦的勞動(dòng),怎能聞到餃子香?
包餃子寫作文 篇58
自從上次包餃子后,我期盼下一次一定要打勝媽媽,這時(shí),媽媽說中午包餃子,怎么樣?我說好啊!我去買餃皮。我拿著錢興高采烈的奔向菜市場(chǎng),買到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說:餡我已經(jīng)弄好了,讓我們一起來包餃子吧!
說干就干,我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話,包的也很多,這也許就是順其自然吧,我也開始學(xué)媽媽她們的包法,開始包了。
首先我先學(xué)著將肉餡放在餃皮上,然后在對(duì)折,在中點(diǎn)處捏一下,最后依次捏好。哈!一個(gè)餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的餃子在睡覺?而姐姐和媽媽包的`餃子,正雄赳赳,氣昂昂的站著。我不服氣,決定重來!說干就干。
我重新來過,先放肉餡,然后對(duì)折包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來!慢慢的,我泄氣了,因?yàn)槲野娘溩觽(gè)個(gè)都在睡覺,我不想干了。正想走開,卻聽得媽媽一句話做任何事都要用心學(xué),用心做,要堅(jiān)持不懈,不要被一點(diǎn)困難就打趴下了!我聽后,決定重張旗鼓,再來一次,放肉餡。
哈!哈哈!終于包好了,我的餃子終于站起來了!我高興的一蹦三尺高!媽媽見了,都夸我知道用腦子了!
成功了,我更加有信心了!一連包了幾個(gè),個(gè)個(gè)看的都覺得神氣!我越包越好,當(dāng)然還沒有媽媽厲害。
餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而廢,我終于領(lǐng)悟到了!
包餃子寫作文 篇59
今天,我和爺爺一起包餃子。
我們先在餃子皮四周輕輕地抹上一點(diǎn)點(diǎn)水,接著用筷子把肉餡夾到餃子皮上,然后把餃子皮對(duì)折,接下來是包餃子中最難也是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——給對(duì)折好的餃子皮封口處捏出漂亮的波紋褶皺。我信心十足地開始捏起來,可是,肉餡老是從左邊跑出來,似乎在跟我作對(duì),我趕緊摁住左邊,沒想到,肉餡又從右邊鉆了出來。我連忙同時(shí)摁住左右兩邊,心里想著:哈哈!這次看你往哪里逃!
我正得意忘形,突然餃子皮炸開了一個(gè)窟窿。我一生氣,就把還沒包好的餃子扔在了桌子上。哼!我不包了!這時(shí),爺爺對(duì)我說:“珂珂,你可不能半途而廢。 甭犃藸敔?shù)脑,我又拿起餃子重新包了起來。不過,這次我可學(xué)聰明了,先觀察爺爺怎么包。只見爺爺在餃子皮中間使勁捏了一下,然后捏起一邊的餃子皮往前推,后面的緊跟上去,就像排列整齊的士兵在前進(jìn),就這樣,一邊的褶皺就捏好了。爺爺又用同樣的方法捏好了另外一邊。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,吸取了前面失敗的教?xùn),也認(rèn)真地做了起來。不一會(huì)兒,一個(gè)美麗的餃子也被我包好了。
爺爺把包好的.餃子倒進(jìn)鍋里,燒熟后給我盛了一碗。我吃著自己親手包的餃子,覺得無比美味,比我吃過的任何時(shí)候的餃子都好吃。通過包餃子這件事,讓我懂得了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
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