關(guān)于生產(chǎn)副經(jīng)理述職報(bào)告通用

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。我們應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)報(bào)告呢？以下是小編收集整理的關(guān)于生產(chǎn)副經(jīng)理述職報(bào)告通用，歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于生產(chǎn)副經(jīng)理述職報(bào)告通用1

　　光陰似箭，時(shí)光如梭一年時(shí)間轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了，這一年多我來(lái)說(shuō)是很不平凡的一年，充滿了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在賓館領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認(rèn)真履行崗位職責(zé)，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。今年初我從客房部調(diào)到了餐飲部擔(dān)任前廳主管一職，餐飲部對(duì)我來(lái)講比較陌生，我懷著忐忑不安的心情來(lái)到餐飲部，幸好在賓館領(lǐng)導(dǎo)和鮮經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和幫助下的使我盡快上手熟悉了工作，為餐廳做了一些工作。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就對(duì)本年度我任職工作情況，給大家做匯報(bào)：

　　一：努力學(xué)習(xí)做好管理工作

　　1、在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，適應(yīng)餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手。學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實(shí)際情況，及時(shí)學(xué)習(xí)，反思自己的工作不足自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

　　2、努力降低成本。按照部門經(jīng)理的指示，加強(qiáng)了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機(jī)、香巾隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象得到了有效控制加強(qiáng)了餐具管理，對(duì)非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴(yán)格執(zhí)行了賠償制度并詳細(xì)記錄，并且多次組織員工學(xué)習(xí)減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí)，也提高了利用率和使用壽命；加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。

　　3、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流，重視員工的建議、意見(jiàn)和想法，盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難。積極與后廚銜接溝通，我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)�！敖粨Q意見(jiàn)、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞，前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。

　　4、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以我做好計(jì)劃針對(duì)性培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)操作流程，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來(lái)檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力，使其盡快投入到工作中，提高了服務(wù)質(zhì)量使餐廳服務(wù)工作能夠得到保證。針對(duì)餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，積極巡視力爭(zhēng)把問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)。通過(guò)以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。

　　二：存在的差距和改進(jìn)措施

　　雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績(jī)，但這都是賓館領(lǐng)導(dǎo)和餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，由于個(gè)人自身?xiàng)l件的不足我的工作能力、管理水平，和賓館領(lǐng)導(dǎo)的要求和在實(shí)際工作中還存在一些差距，

　　三、主要表現(xiàn)：

　　1、個(gè)人知識(shí)不夠全面，管理水平提升不大。

　　2、執(zhí)行力度不夠，工作有時(shí)滯后。

　　3、工作急于求成，方式方法需要改進(jìn)。

　　4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體業(yè)務(wù)水平有待提高。

　　針對(duì)自己的不足我首先要努力學(xué)習(xí)向賓館領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)管理方法，通過(guò)各種媒介如書(shū)本網(wǎng)絡(luò)等等提高個(gè)人綜合素質(zhì)，早日成為一個(gè)合格的管理人員。

　　2、配合經(jīng)理做好餐飲部的各項(xiàng)工作，力爭(zhēng)完成明年的經(jīng)營(yíng)任務(wù)

　　3、確保服務(wù)質(zhì)量的長(zhǎng)期穩(wěn)定，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。在現(xiàn)有的`基礎(chǔ)上進(jìn)一步從敬語(yǔ)服務(wù)主動(dòng)服務(wù)微笑服務(wù)等方面嚴(yán)格要求，組織員工學(xué)習(xí)賓館及部門一些相關(guān)的規(guī)定和服務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)與服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)。通過(guò)觀看電教片等相關(guān)服務(wù)知識(shí)使服務(wù)工作進(jìn)一步提升發(fā)展，做到服務(wù)上檔次上水平。

　　4、為確保明年利潤(rùn)指標(biāo)的完成，嚴(yán)格抓好挖潛增效工作，做好水電低值易耗品的控制，管理好餐具器皿的使用，努力降低餐具破損。

　　5、加強(qiáng)部門員工的工作責(zé)任心，從思想上教育和帶動(dòng)員工。從部門溝通工作方面做好工作，保證經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行。

　　6、加強(qiáng)部門員工的促銷意識(shí)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和可口的飯菜作為增加客源的保證。

　　7、嚴(yán)抓衛(wèi)生質(zhì)量，認(rèn)真執(zhí)行星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，食品衛(wèi)生法確保食品安全。嚴(yán)格做好消毒制度，做到每月一次大掃除，衛(wèi)生區(qū)域做到責(zé)任到人，實(shí)名制。并從設(shè)施設(shè)備的愛(ài)護(hù)保養(yǎng)方面做好工作，以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題。

　　8、加強(qiáng)安全管理工作，按照社會(huì)綜合治理的目標(biāo)開(kāi)展工作，確保三個(gè)為零。

　　在今后的工作中餐飲部雖然工作壓力很大，但是只要我們?cè)谫e館領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下餐飲部全體員工共同努力，落實(shí)好每一項(xiàng)工作我想一定會(huì)完成賓館下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

關(guān)于生產(chǎn)副經(jīng)理述職報(bào)告通用2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　我叫常濤，擔(dān)任第一項(xiàng)目部生產(chǎn)副經(jīng)理。我的職責(zé)主要分管項(xiàng)目部的生產(chǎn)組織、施工協(xié)調(diào)、安全管理工作。一年來(lái)，我認(rèn)真履行自己的職責(zé)，嚴(yán)格施工生產(chǎn)管理，以提高隊(duì)伍素質(zhì)為重點(diǎn)，以強(qiáng)化管理為手段，抓好項(xiàng)目部生產(chǎn)管理工作，加強(qiáng)自身的道德品質(zhì)修養(yǎng)，較好地完成了xx年度施工生產(chǎn)任務(wù)和項(xiàng)目部年初制定的奮斗目標(biāo)。

　　一、明確任務(wù)、開(kāi)拓創(chuàng)新，有計(jì)劃、有組織地抓好施工生產(chǎn)

　　1、強(qiáng)化生產(chǎn)準(zhǔn)備的充分性。針對(duì)工程項(xiàng)目點(diǎn)多面廣，戰(zhàn)線較長(zhǎng)、施工難度大的實(shí)際情況，重點(diǎn)抓了施工前的組織準(zhǔn)備、材料準(zhǔn)備以及設(shè)備、施工機(jī)具準(zhǔn)備，體現(xiàn)施工準(zhǔn)備的充分性，爭(zhēng)取了主動(dòng)。及時(shí)的組織工程、安監(jiān)、通風(fēng)、機(jī)電、調(diào)度、供應(yīng)等部門對(duì)施工方案進(jìn)行敲定，明確了工期、質(zhì)量、安全目標(biāo)，為完成生產(chǎn)任務(wù)奠定了基礎(chǔ)。

　　2、強(qiáng)化生產(chǎn)組織的嚴(yán)密性。針對(duì)工程施工任務(wù)量較大，始終堅(jiān)持生產(chǎn)調(diào)度例會(huì)制度，定措施，抓落實(shí)，提要求，解決實(shí)際問(wèn)題，及時(shí)確定各隊(duì)組每個(gè)階段的生產(chǎn)組織重點(diǎn)環(huán)節(jié)。多次組織召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)會(huì)和專業(yè)辦公會(huì)，幫助隊(duì)組科學(xué)合理地安排施工順序，研究和確定了施工方案和施工計(jì)劃，確保了各隊(duì)組今年生產(chǎn)任務(wù)的完成。

　　3、強(qiáng)化生產(chǎn)計(jì)劃的嚴(yán)肅性。我主要抓了生產(chǎn)計(jì)劃的`執(zhí)行和考核，對(duì)生產(chǎn)會(huì)議確定的各項(xiàng)目階段性工期，加大了督查力度，并采取超常規(guī)措施，及時(shí)糾正偏差，確定整體目標(biāo)和階段目標(biāo)，明確主攻方向，突出重點(diǎn)，各個(gè)擊破，取得了明顯效果。

　　4、強(qiáng)化施工管理文明的有序性。在施工管理中主要狠抓了現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理，要求按高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平運(yùn)行，做到規(guī)范、整潔，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)文明施工、樣板起步一抓到底。實(shí)踐證明：抓而不緊等于沒(méi)抓，抓而不實(shí)等于白抓。通過(guò)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理的常抓不懈，各隊(duì)組的施工現(xiàn)場(chǎng)均達(dá)到了文明施工標(biāo)準(zhǔn)，為項(xiàng)目部樹(shù)立了好的品牌與形象，受到了業(yè)主的普遍好評(píng)。

　　二、規(guī)范施工管理，提高生產(chǎn)效率

　　在生產(chǎn)上，我積極組織開(kāi)展正規(guī)循環(huán)作業(yè)，提高井巷單進(jìn)水平。通過(guò)計(jì)劃會(huì)動(dòng)員和領(lǐng)導(dǎo)干部現(xiàn)場(chǎng)帶班等措施，提高掘進(jìn)隊(duì)單進(jìn)水平。在抓好正規(guī)循環(huán)的同時(shí)，我和項(xiàng)目部班子成員還一道出臺(tái)多項(xiàng)激勵(lì)政策，鼓勵(lì)掘進(jìn)隊(duì)積極組織施工。每月初，項(xiàng)目部制定詳細(xì)的附帶材料消耗表的施工任務(wù)計(jì)劃書(shū)，在班組長(zhǎng)以上干部參加的計(jì)劃會(huì)上向大家傳達(dá)貫徹，讓大家心里都算一筆帳，完成任務(wù)能多拿多少錢，完不成任務(wù)損失多少錢，材料超支少拿多少錢，讓大家奔著一個(gè)目標(biāo)去工作。次月初，由工程部門出具詳細(xì)的工程量清單，經(jīng)各隊(duì)主管確認(rèn)無(wú)誤后再由計(jì)劃部門核算工作量，供應(yīng)科提供當(dāng)月材料消耗，財(cái)務(wù)部門根據(jù)任務(wù)完成情況對(duì)掘進(jìn)隊(duì)及時(shí)進(jìn)行獎(jiǎng)罰。各項(xiàng)結(jié)算工作流程清晰，易于操作，讓掘進(jìn)隊(duì)干明白活、算明白帳、拿明白錢。此外，通過(guò)不斷完善施工工藝，合理安排人員，精心組織，精心施工，在全體員工的努力下，施工產(chǎn)量不斷提高，效率不斷提升，xx年x月至xx月份，項(xiàng)目部完成掘進(jìn)進(jìn)尺11230米，噴漿成巷9800米，鋪底9645米。

　　三、加強(qiáng)安全管理工作，做到生產(chǎn)無(wú)事故

　　堅(jiān)持“以人為本”的理念和“安全第一，預(yù)防為主”的基本方針，加強(qiáng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，做到常抓不懈，警鐘常鳴；對(duì)施工人員、掘進(jìn)機(jī)司機(jī)、膠輪車司機(jī)等各崗位工加強(qiáng)了安全教育，強(qiáng)化了全員的安全意識(shí)；切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，保證了項(xiàng)目部在斜溝煤礦的安全管理工作的平穩(wěn)運(yùn)行。

　　組織各職能部門對(duì)公司及處、斜溝礦安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化考核內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化并制定獎(jiǎng)懲辦法，嚴(yán)格落實(shí)各考核部門責(zé)任，要求參加檢查人員逐條對(duì)照，對(duì)井上、下存在的安全隱患以“三定表”的形式下發(fā)相關(guān)部門進(jìn)行整改，并組織相關(guān)人員進(jìn)行復(fù)查，實(shí)施了安全閉環(huán)管理。嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部帶班制度和隱患排查制度以及公司及處下發(fā)的有關(guān)安全的各項(xiàng)管理專項(xiàng)規(guī)定，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)入井工人的安全培訓(xùn)教育，通過(guò)板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、安全技能培訓(xùn)等多種形式，強(qiáng)化職工安全意識(shí)，確保了項(xiàng)目部安全生產(chǎn)。

　　四、加強(qiáng)自身廉政建設(shè)，牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí)。

　　作為一名領(lǐng)導(dǎo)干部，我深刻認(rèn)識(shí)到廉潔奉公、勤政為民的重要性，常懷律己之心，增強(qiáng)自律意識(shí)，做到自重、自警、自勵(lì)，清正自守，不該拿的東西不拿，不該去的地方不去，不該做的事情不做，保持一名黨員清正廉潔的本色。

　　五、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力做合格的生產(chǎn)管理者

　　為了適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)、新工作的要求，主動(dòng)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和理論的學(xué)習(xí)，不斷豐富提高自身的知識(shí)儲(chǔ)備和層次。并以黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步理解了新時(shí)期保持黨員先進(jìn)性的基本要求，在政治、思想、作風(fēng)等方面有了較大收獲。同時(shí)，我還能夠從其他領(lǐng)導(dǎo)同志身長(zhǎng)汲取優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，彌補(bǔ)自身不足，努力做企業(yè)合格的管理者。

　　另外，培訓(xùn)考勤與職工安全結(jié)構(gòu)工資直接掛鉤，專人進(jìn)行考核建檔，使安全教育培訓(xùn)工作走向規(guī)范化和制度化。在培訓(xùn)過(guò)程中，注重對(duì)班組長(zhǎng)的培訓(xùn)，通過(guò)正面的安全生產(chǎn)教育和反面的警示教育旨在加強(qiáng)基層班組建設(shè)，增強(qiáng)班組長(zhǎng)安全意識(shí)，樹(shù)立安全生產(chǎn)無(wú)小事的思想，強(qiáng)化安全責(zé)任，提升管理水平。通過(guò)安全教育培訓(xùn)和崗位練兵、技術(shù)比武，強(qiáng)化了廣大職工安全生產(chǎn)意識(shí)，提高了操作技能和自�；ケＤ芰�，為安全生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

　　六、存在的不足

　　一年來(lái)，雖然圍繞自身工作職責(zé)和年初確定的工作目標(biāo)做了一定的努力，取得了一定的成效，但與領(lǐng)導(dǎo)的要求和群眾的期望相比還存在一些問(wèn)題和差距，主要是：

　　1、有時(shí)因工作忙，政治理論學(xué)習(xí)還不夠自覺(jué)，業(yè)務(wù)水平還需進(jìn)一步提高；

　　2、由于在心理上總是想把工作干得出色，把項(xiàng)目部的生產(chǎn)組織得更好。特別是今年生產(chǎn)任務(wù)繁重，感覺(jué)壓力大、擔(dān)子重，造成工作中比較急躁，工作方法有待進(jìn)一步改進(jìn)，領(lǐng)導(dǎo)水平和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)還需加強(qiáng)。

　　以上是我在xx年的主要工作。由于水平有限，在工作中難免會(huì)存在不足之處，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們給予批評(píng)指正。在新的一年里，我將正視困難，團(tuán)結(jié)同志，改進(jìn)不足，使第一項(xiàng)目部的生產(chǎn)管理工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

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