旅游管理論文精華【15篇】

　　現(xiàn)如今，大家或多或少都會接觸過論文吧，論文是探討問題進行學(xué)術(shù)研究的一種手段。寫起論文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的旅游管理論文，希望對大家有所幫助。

旅游管理論文1

　　摘要：當(dāng)前我國職業(yè)教育進入了一個新的階段，同時對職業(yè)教育提出了新的要求。根據(jù)職業(yè)教育要服務(wù)地方經(jīng)濟的要求以及我省大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的要求，本文提出了山西省高職類旅游管理專業(yè)歷史課程設(shè)置的開設(shè)非常有必要，但現(xiàn)行的歷史教材不適宜其專業(yè)需求，應(yīng)當(dāng)針對性的進行新教材開發(fā)。

　　關(guān)鍵詞：高職旅游管理專業(yè)；歷史文化課；改革；措施

　　目前，旅游管理專業(yè)歷史文化知識的教學(xué)往往處于被忽視的狀態(tài)，這與國家倡導(dǎo)文化復(fù)興之路并不相適宜，旅游一線從業(yè)人員在具備基本的服務(wù)技能的同時更應(yīng)當(dāng)具備良好的文化素養(yǎng)，這樣才能更好地顯示旅游從業(yè)人員同時也是文化傳承重要載體的突出作用。區(qū)域化、個性化的教學(xué)改革對于旅游管理專業(yè)還處于起步階段，其無論是理論研究還是實踐經(jīng)驗也都在形成和發(fā)展期間。筆者希望通過這篇文章能夠引起高職旅游教育對鄉(xiāng)土歷史知識教學(xué)的重視，同時也希望能夠在自己一線的教學(xué)實踐當(dāng)中能夠有所改善和收獲。

　　一、對歷史文化課程要有準(zhǔn)確定位

　　（一）重視歷史文化課程對專業(yè)技能的服務(wù)作用

　　職業(yè)學(xué)校是學(xué)習(xí)一技之長的地方已經(jīng)成為人們對專業(yè)學(xué)校的認(rèn)識,關(guān)鍵在于技術(shù),只要把技術(shù)學(xué)好了,就能順利就業(yè),對于旅游管理專業(yè)只要學(xué)習(xí)與旅游相關(guān)的專業(yè)就可以了，歷史文化課程學(xué)不學(xué)無關(guān)緊要。但是我們可以看到，山西省境內(nèi)的旅游資源來看，歷史遺跡和人文旅游資源占到了75%左右，沒有良好的歷史基礎(chǔ)知識，恐怕想做個好導(dǎo)游都是很難的。馬克思主義認(rèn)為物質(zhì)基礎(chǔ)決定上層建筑，從某意義上說，歷史文化課程就是物質(zhì)基礎(chǔ)，而專業(yè)課程是上層建筑，沒有良好的物質(zhì)基礎(chǔ)上層建筑修建的再好也是空中樓閣。因此要重視歷史文化課程，重視基礎(chǔ)課程。重視基礎(chǔ)課程要同時對教材建設(shè)、教學(xué)實施建設(shè)、教學(xué)評價建設(shè)三者同抓，而其中教材建設(shè)為重點。

　�。ǘ�）加強對學(xué)生綜合能力、人文素質(zhì)的培養(yǎng)

　　大多數(shù)學(xué)生沒有感受到，作為一名導(dǎo)游人文素養(yǎng)的重要性，導(dǎo)游在一定程度上要求極高的人文素養(yǎng)，因為其不僅僅是一名導(dǎo)游服務(wù)提供者，還是一名文化傳承者。一個文化傳承者同時承擔(dān)著社會正能量的傳播，因此要樹立長遠(yuǎn)職業(yè)價值觀念。歷史文化教師自身重視學(xué)科教育功能，提升自身的教學(xué)價值觀念。從教學(xué)實施的過程中注意引導(dǎo)學(xué)生提高歷史認(rèn)知度，提升人文素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生樹立熱愛家鄉(xiāng)熱愛祖國的價值觀念。引導(dǎo)學(xué)生樹立技能可以一朝培養(yǎng)，而文化則需點滴積累的觀念。良好的人文素養(yǎng)反過來也會有效的促進專業(yè)技能、專業(yè)能力的提升，對于職業(yè)生涯的長遠(yuǎn)規(guī)劃和發(fā)展都大有益處。

　　二、歷史文化課程教材內(nèi)容改革方向

　�。ㄒ唬┱�編重組歷史文化課程內(nèi)容

　　目前現(xiàn)行的通史教材對于高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生完全不使用，應(yīng)當(dāng)予以全盤否定。通史教材基于專業(yè)性太強，結(jié)構(gòu)太過單一，教學(xué)內(nèi)容繁雜不適于高職學(xué)生使用。山西旅游管理專業(yè)歷史文化課程教材應(yīng)當(dāng)結(jié)合山西省地方史和山西省人文歷史旅游資源而進行建設(shè)。作為以人文歷史名勝旅游著稱的山西而言,山西有為高職旅游管理專業(yè)歷史文化課程特色教材的開發(fā)提供的得天獨厚的條件。因此應(yīng)充分利用地區(qū)優(yōu)勢,結(jié)合山西地方歷史遺留資源，將其融為一體，共同重組歷史文化課程的教材。使之更貼近學(xué)生的實際工作需求，增強專業(yè)服務(wù)性。例如可以將晉商作為紐帶教學(xué)，通過了解晉商當(dāng)年的興起與衰落，而進一步了解明清之際山西省的經(jīng)濟狀況，乃至全國的經(jīng)濟狀況，以小見大。這樣既有利于學(xué)習(xí)歷史文化知識，有助于以后從事的導(dǎo)游行業(yè)，同時還能通過晉商當(dāng)年輝煌成就的了解增強地方榮譽感，可謂是一舉三得。越是貼近生活的案例，越能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如果教師能把山西省內(nèi)所有的人文旅游資源背后歷史文化能夠講述給學(xué)生，讓學(xué)生對這些旅游景點的了解不僅僅是通過干巴巴的導(dǎo)游詞的話，那么將來學(xué)生走上社會給游客講解的時候也會更加生動、真實，不會無話可說。同時在內(nèi)容重組的過程中還要主要和初高中教材重復(fù)性的避免，以及和旅游管理其他專業(yè)課程比如民俗、古建、宗教等課程資源的有效互補。

　�。ǘ�）調(diào)整歷史文化課程的結(jié)構(gòu)

　　高職院校知識與能力并重的要求和高職學(xué)生基礎(chǔ)較差的學(xué)情要求歷史文化課程的教材必須調(diào)整結(jié)構(gòu)。教材結(jié)構(gòu)要凸顯知識的傳授和實踐能力的培養(yǎng)兩方面。歷史文化課程教材結(jié)構(gòu)調(diào)整建設(shè)可以采用任務(wù)驅(qū)動法。將教材內(nèi)容中每一章節(jié)分為若干任務(wù)模塊。

　　（三）補充歷史小常識，增添趣味性

　　為了增添學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時為了能夠滿足各類游客的不同需求，學(xué)生有時還需要了解一些相關(guān)的歷史傳說或是某些地方重要歷史人物的趣聞軼事。這些內(nèi)容可以在選讀內(nèi)容中適當(dāng)增加和體現(xiàn)。如講到春秋戰(zhàn)國時期，可以把介子推作為一個中國孝道文化的典型代表提出來，講述介子推的故事。講到魏晉南北朝北魏歷史時，也可以將北魏時期易漢服的過程做個小專題給學(xué)生講，講到抗戰(zhàn)時期的歷史也可以吧太行山的抗戰(zhàn)精神專門提出來給學(xué)生講解。另外，也可以在教材適當(dāng)?shù)奈恢迷鎏須v史小常識，比如天文歷法、廟號謚號、后宮嬪妃、風(fēng)俗禮節(jié)等級等等。這些小的知識如果專門占用課時未免有些浪費時間，但是可以放到內(nèi)容選讀或者是學(xué)生的活動課題來進行研究討論。及增強了課程的趣味性，同時也擴大了學(xué)生的知識面，提高了人文素養(yǎng)。

　　（四）課程內(nèi)容應(yīng)凸顯人文性

　　歷史文化課程除了能起服務(wù)職業(yè)作用以外，還承擔(dān)著重要社會人文教育功能。人文性是指學(xué)習(xí)歷史文化課程的最終目的是育人。以史為鏡可以知興衰，導(dǎo)游同時擔(dān)負(fù)著傳播和弘揚正能量的重任，一個好的導(dǎo)游工作者可以在工作的過程中給游客傳遞許多正面的信息，而歷史文化的學(xué)習(xí)可以很好的幫助學(xué)生建立榮譽感和自豪感。因此通過學(xué)習(xí)希望能夠達到教學(xué)生學(xué)會做人,正確協(xié)調(diào)人與人、人與自然、人與社會的關(guān)系,使之共同和諧發(fā)展的目的。古人講讀史可以明智，教師可以通過歷史文化知識的講授，梳理歷史上的精英階層的人物，讓學(xué)生從中吸取精華。

　　三、歷史文化課程的實施

　　課程實施是為了達到預(yù)期課程目標(biāo)將已經(jīng)編制好的教學(xué)內(nèi)容付諸實踐的過程，主指的是根據(jù)課時安排，利用一定的教學(xué)手段和教學(xué)方法進行授課的`過程。以下就從四個方面對旅游管理專業(yè)歷史文化課程進行探討。

　　（一）采用以提升綜合能力為核心的教學(xué)模式

　　采用何種教學(xué)模式進行教學(xué)實踐，在一定程度上對學(xué)生形成對應(yīng)的能力提升。歷史文化課程作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，研究者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采用以提升綜合能力為核心的教學(xué)模式。這里所提到的綜合能力是基于教材結(jié)構(gòu)修改后的學(xué)習(xí)目標(biāo)而指定的，根據(jù)研究者提出的新教材的構(gòu)想，教師可以從學(xué)生具體的三個層次的學(xué)習(xí)目標(biāo)出發(fā)，進行教學(xué)模式的確定。目的是要實現(xiàn)：一是能夠歷史基礎(chǔ)知識和旅游資源有效的結(jié)合起來。二、通過對歷史現(xiàn)象等的描述提升學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)技能；主要是為游客提供景點歷史文化內(nèi)涵的技能；三是通過學(xué)習(xí)歷史文化課程形成正確的情感態(tài)度價值觀。歷史文化課程的教學(xué)應(yīng)該根據(jù)上述能力的要求確定教學(xué)目標(biāo),同時組織教學(xué)內(nèi)容及實施教學(xué)評價。例如:教師在講授北魏興佛、滅佛運動時，從解讀云岡石窟出發(fā)，講述在佛教在山西產(chǎn)生、傳播、發(fā)展的歷史，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中既解了魏晉時期佛教在山西的發(fā)展，同時還對云岡石窟的建造發(fā)展和文化內(nèi)涵有了更深層次的理解，另外，還了解到在中國古代社會中文化是為政治的需要而服務(wù)的。那么，教師就可以通過此案例來引導(dǎo)學(xué)生理解，宗教和文化對社會生活的影響力。學(xué)生在進行導(dǎo)游的過程當(dāng)中，不但有了豐富的背景知識，同時還可以將一些理念傳遞給游客。

　�。ǘ�）選擇合理的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的興趣

　　合理的教學(xué)方法能夠有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。教師應(yīng)該根據(jù)教材內(nèi)容選擇適合自己的教學(xué)手段和教學(xué)方法。比如，研究者很提倡在教師在歷史文化課程中采用自主探究式的教學(xué)方法。自主探究式的學(xué)習(xí)并不是理科課程和專業(yè)課課程的專屬，歷史文化課程同樣可以使用。而且，更容易激發(fā)學(xué)生探究的興趣。研究者在進行教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生通過自主探究式的學(xué)習(xí)學(xué)到的東西，往往更不容忘記，從而形成更深刻的影響。例如：在研究者教學(xué)實踐當(dāng)中，講述明清晉商經(jīng)濟貿(mào)易的時候，根據(jù)學(xué)生開設(shè)有茶藝與茶文化學(xué)修課程，以常家在俄國邊境做茶葉貿(mào)易生意為例，讓學(xué)生分小組進行了關(guān)于；山西古代是否有茶樹、山西古代茶人訪尋、山西晉商茶葉貿(mào)易路線幾個小專題的自主探究，產(chǎn)生了良好的教學(xué)效果。學(xué)生根據(jù)自己的興趣各自選擇了一個小的命題進行資料收集和查閱，推敲論證，最后得出結(jié)論如下：山西古代是否有茶樹？結(jié)論：應(yīng)該有茶樹。依據(jù)一：《茶經(jīng)》記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒得荼而解“的地點在山西省長治市附近。依據(jù)二：山西古代氣候濕熱溫潤，一直到魏晉南北朝都植被繁茂，這種氣候具備生長茶樹的條件。另外兩個命題不在一一列舉，研究者認(rèn)為學(xué)生對知識還是有興趣的，但是要找到適合方式和一個他們感興趣的知識點作為契合點，只要兩者具備，那么一定能夠調(diào)動學(xué)生的積極性。

　�。ㄈ�）根據(jù)人才培養(yǎng)方案合理安排課時量

　　雖然研究者在進行本文的研究過程中，強調(diào)歷史文化課的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)的重要性，但是這絕非意味著課時量越多越好。本研究者認(rèn)為高職院校可以結(jié)合本人才培養(yǎng)方案以及當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源類型對歷史文化課程的課時量進行安排。歷史文化課程對于學(xué)生學(xué)習(xí)古建、民俗、宗教文化都有很大幫助，對于了解旅游資源也有很大幫助，因此，其可以說是旅游管理專業(yè)課的基礎(chǔ)課和必修課。作為專業(yè)基礎(chǔ)課，研究者認(rèn)為，在山西這個文化大省的旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置當(dāng)中，歷史文化課程的開設(shè)非常有必要，具體的課程教學(xué)安排，研究者認(rèn)為應(yīng)該安排在一年級的第一學(xué)期，每周根據(jù)學(xué)校人才培養(yǎng)方。案制定每周課時量，最少不得少于兩個課時，最多不得多于四個課時。

　�。ㄋ模┻x擇實用的教育技術(shù)，提高課堂教學(xué)效率

　　根據(jù)調(diào)查結(jié)果，可以了解到目前山西省各高職院校對于現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用并不理想。隨著時代的發(fā)展，信息化帶給人們的沖擊已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。課程實施亦是如此，面對學(xué)生已經(jīng)無法將生活、學(xué)習(xí)和信息分離的現(xiàn)狀，對教師使用現(xiàn)代教育技術(shù)也提出了更高的要求。如何能夠在有效的時間內(nèi)帶給學(xué)生無限的學(xué)習(xí)空間是值得思考的。研究者認(rèn)為，目前雖然大部分教師會在教學(xué)實施過程采用現(xiàn)代教育技術(shù)，如多媒體課件，但是這種運用尚為膚淺。研究者認(rèn)為教師應(yīng)當(dāng)首先選用實用的教育技術(shù)，這樣才能夠達到課堂的教學(xué)效果。研究者認(rèn)為現(xiàn)代教育技術(shù)的使用成效應(yīng)該在于引起學(xué)生對課程內(nèi)容的思考和課后的興趣延續(xù)。例如:在講元代的時候，就可以結(jié)合元好問的個人事跡進行講述。元好問的資料又可以通過新穎的方式給學(xué)生呈現(xiàn)，比如可以用新編歷史劇戲劇《野史亭》的片段讓學(xué)生了解，這樣，可以的使課堂的元素多元化，是看似枯燥的課程變得豐富起來，吸引學(xué)生的興趣，同時還讓學(xué)生對傳統(tǒng)戲戲曲以及戲曲功能的認(rèn)識，另外也會引起學(xué)生對于元朝歷史的思考�？傊�，歷史文化課程與專業(yè)課程相比,有其自身的特點,對于主要培養(yǎng)導(dǎo)游服務(wù)人員的高職院校，在培育專業(yè)人才時，不應(yīng)該單純盲目強調(diào)所有課程為專業(yè)課程服務(wù)的功能,還應(yīng)該強調(diào)它的育人功能。

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旅游管理論文2

　　一、海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量評價體系的建立

　　建立一個全面的、公認(rèn)的教學(xué)質(zhì)量評價體系，勢必會涉及到指標(biāo)的確立問題。指標(biāo)體系過于簡單或是過于繁雜都是會有問題的，難以全面的反映教學(xué)質(zhì)量問題，又或者在實際的工作中難以操作等等，所以在選擇確立質(zhì)量評價指標(biāo)時要避免繁瑣、不全面、重復(fù)和難操作等的問題。本文根據(jù)旅游管理專業(yè)具體情況，將評價體系分為三個部分，分別為教學(xué)目標(biāo)評價、教學(xué)過程評價和教學(xué)效果評價，通過這三部分全面了解海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量管理的狀況。

　�。ㄒ唬┙虒W(xué)目標(biāo)評價

　　教學(xué)目標(biāo)評價是旅游管理專業(yè)教學(xué)開展的前提和保障，制定旅游管理專業(yè)教學(xué)工作計劃，明確教學(xué)工作目標(biāo)，使得學(xué)校的教學(xué)工作有計劃、有條不絮地進行。只有制定高效、科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)管理辦法才能促進教學(xué)的順利開展以及穩(wěn)定專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。因而，教學(xué)目標(biāo)管理的評價是教學(xué)質(zhì)量評價體系中的重要一環(huán)。參照已有的相關(guān)研究，將教學(xué)目標(biāo)評價指標(biāo)分為：專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)培養(yǎng)方案。其中，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是教學(xué)目標(biāo)評價的首要環(huán)節(jié)，它全面體現(xiàn)在教學(xué)計劃中，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的制定關(guān)系到實施怎樣的教學(xué)計劃、輸出什么樣的人才；專業(yè)培養(yǎng)方案指導(dǎo)了教學(xué)進程，它綜合了培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)要求、主要課程和實踐安排、專業(yè)特色等各個方面。值得注意的是，旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案的制定不僅要符合旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，而且要符合旅游管理專業(yè)的教學(xué)特色和規(guī)律特點。

　�。ǘ�）教學(xué)過程評價

　　教學(xué)過程是在制定高效、科學(xué)的教學(xué)管理辦法基礎(chǔ)上的實施開展環(huán)節(jié)。合理的教學(xué)過程安排能夠促進教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定提升。結(jié)合旅游管理專業(yè)的特色，將教學(xué)過程的評價分為課堂理論教學(xué)和實習(xí)實踐教學(xué)兩部分。在我國的教學(xué)模式下，課堂理論教學(xué)是高校普遍存在的主要教學(xué)方式。所以對課堂理論教學(xué)的評價也是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量評價的重要內(nèi)容。它對于改進教師課堂教學(xué)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量有著重大的意義。以教師為考察對象，主要包括教師專業(yè)素養(yǎng)、教學(xué)文案準(zhǔn)備、教學(xué)方法的運用、教學(xué)研究能力、課堂互動氣氛與教學(xué)狀態(tài)等。實習(xí)實踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，對學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)起到重要作用。從學(xué)生方面評價學(xué)生在實踐中專業(yè)知識與技能的應(yīng)用程度及理論與實踐融合的能力。除此之外，還從學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、對旅游行業(yè)的了解程度、工作及學(xué)習(xí)態(tài)度等指標(biāo)評價學(xué)生的實踐教學(xué)。從教師方面，從實習(xí)指導(dǎo)老師的教學(xué)經(jīng)驗，對實習(xí)內(nèi)容的熟悉程度，工作責(zé)任心和組織能力及開辦的實習(xí)講座、專題報告等指標(biāo)進行評價。從學(xué)校組織實踐管理方面，主要包括實踐教學(xué)體制的完善程度，如實踐教學(xué)大綱、實習(xí)方案制定、實習(xí)制度制定等。除此之外，還需要對校外實習(xí)基地的建立和校內(nèi)實踐場所建設(shè)的情況進行評價。

　　（三）教學(xué)效果評價

　　在制定科學(xué)、合理的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)過程的基礎(chǔ)上，進一步反映和提升教學(xué)質(zhì)量的又一重要措施在于建立反饋機制，即教學(xué)效果的評價。對于教學(xué)效果的評價可以從教師教學(xué)質(zhì)量評價、學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評價、社會用人評價三個方面開展。教師教學(xué)質(zhì)量的評價除了隨機聽課專家的評價和來自學(xué)生的評價以外，還可以從教師的學(xué)習(xí)價值感、教學(xué)熱情、人際關(guān)系、知識面等常被忽略的因素進行評價。還有在每屆學(xué)生論文答辯后畢業(yè)前，對旅游管理專業(yè)教師師德素養(yǎng)、教學(xué)能力做出綜合評價。學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評價是針對學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)效果的評價，學(xué)生作為教育活動的直接感受者，對教師的教學(xué)情況具有最全面的了解和感受。學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量不僅通過學(xué)習(xí)結(jié)果質(zhì)量來進行評判，還需要考慮其學(xué)習(xí)過程質(zhì)量。學(xué)習(xí)結(jié)果質(zhì)量主要是指考試成績及作業(yè)成績。學(xué)習(xí)過程質(zhì)量主要是包括課堂上的表現(xiàn)、考勤和實踐活動等。在如今主張創(chuàng)造自我價值及個性張揚的時代，對于學(xué)生而言更多的是追求個人的興趣愛好及發(fā)揮其自身優(yōu)勢適應(yīng)社會需求的發(fā)展，而不僅僅是傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式上的你教我學(xué)。社會用人單位評價是學(xué)生就業(yè)后來自社會、旅游行業(yè)對旅游管理專業(yè)學(xué)生思想道德素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、綜合能力的評價。讓學(xué)校更好的了解社會對人才的需要，從而促進學(xué)院的教育教學(xué)改革。參照部分學(xué)者研究成果，根據(jù)上述三個層次建立三個維度，七個指標(biāo)的旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價指標(biāo)體系。具體是以教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過程、教學(xué)效果這三方面作為一級指標(biāo)，其下屬為二級指標(biāo)。

　　二、海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量保障機制的建立

　�。ㄒ唬┙�立全面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)）具有很強的導(dǎo)向作用，對于保障教學(xué)質(zhì)量是很有必要的。以《高等教育法》為基礎(chǔ)，從海南本地實際的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r建立具有本地特色的教學(xué)質(zhì)量保障機制，結(jié)合學(xué)校自身實際情況對旅游人才培養(yǎng)制定科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)定位。一是符合學(xué)校教學(xué)大綱對旅游管理專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；二是以海南旅游市場需求為導(dǎo)向制定教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；三是教師的各個教學(xué)過程的教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；四是教學(xué)管理質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。

　�。ǘ�）加強旅院系資源建設(shè)

　　一方面，需要加強旅游管理系的師資隊伍建設(shè)。學(xué)校要定期選派教師到國內(nèi)外知名的旅游院校和旅游研究機構(gòu)進修，以此加強教師的科研能力及專業(yè)水平。除此之外學(xué)校在教師聘任的制度中應(yīng)該聘請畢業(yè)后再研究所或是旅游公司工作了若干年，有一定的旅游社會實踐經(jīng)驗并在旅游行業(yè)有一定名聲的教授。為了提高旅游管理的教學(xué)水平，學(xué)�？梢云刚垏鴥�(nèi)外知名的旅游界專家學(xué)者和在旅游企業(yè)任職的知名企業(yè)人士擔(dān)任本專業(yè)的教師。另一方面，加強教學(xué)實訓(xùn)基地建設(shè)。理論是死的，實踐是活的'，對于旅游管理專業(yè)來說實踐能力尤其重要。在實訓(xùn)過程中讓學(xué)生的理論知識得以應(yīng)用，不僅豐富了學(xué)生的專業(yè)知識還提高了學(xué)生的專業(yè)技能。所以，加強實訓(xùn)基地建設(shè)是提高旅游教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)技能旅游人才的有效措施。

　�。ㄈ�）制定合理的教學(xué)獎懲機制

　　教學(xué)質(zhì)量保障機制不僅要有全面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全面系統(tǒng)的評價指標(biāo)，還需要建立與之配套的教學(xué)獎懲機制，包括優(yōu)秀教師評選、學(xué)校懲處制度等等。比如，教學(xué)效果差的教師，應(yīng)督促其自我反思不斷改進其教學(xué)質(zhì)量；對那些沒有達到教學(xué)效果和無貢獻的教師給予辭退，避免沒有能力的教師濫竽充數(shù)和不求進取。這樣的機制能夠有效的防止教師終身制的弊端，又能高效的激勵和促進教師不斷提高教學(xué)質(zhì)量和自身的學(xué)術(shù)水平。對于在教學(xué)模式、方式具有創(chuàng)新貢獻的教師給予獎勵等。這樣的獎懲機制有利于調(diào)動教師的主動積極性，提高教學(xué)質(zhì)量，是教學(xué)質(zhì)量保障機制不可或缺的重要手段。

　�。ㄋ模┲贫裙芾斫ㄔO(shè)

　　制度管理作為一種硬性的保障，使教學(xué)活動過程規(guī)范化，管理方法科學(xué)化。完善旅游管理專業(yè)的保障制度是很有必要的。完善教學(xué)管理、監(jiān)督、考核和評價等方面的制度建設(shè)，利用現(xiàn)代管理信息系統(tǒng)對教學(xué)各個環(huán)節(jié)進行統(tǒng)籌管理。在教學(xué)管理上，教師要根據(jù)教學(xué)大綱制定的教學(xué)進度，嚴(yán)格按照培養(yǎng)方案執(zhí)行教學(xué)活動，不能隨意改動。在監(jiān)督實行校外校內(nèi)相結(jié)合的監(jiān)督制度，根據(jù)專業(yè)性特色建立院內(nèi)部教學(xué)督導(dǎo)制度�！敖虒W(xué)督導(dǎo)將全方位的介入高校教學(xué)活動中，其主要的工作職責(zé)有控制、檢查、指導(dǎo)、溝通、反饋、評價、激勵等，而具體的工作手段有巡視、隨機聽課、座談、問卷調(diào)查、抽查等”。雖然海南各大高校都有建立督導(dǎo)制度，但不規(guī)范，隨意性大，所以建立健全的監(jiān)督制度很有現(xiàn)實意義。在考核與評價方面，考核以定量指標(biāo)進行，將考核結(jié)果作為評價制度的重要依據(jù)。

　　（五）完善教學(xué)評價機制

　　教學(xué)質(zhì)量評價一般分為外部評價與內(nèi)部評價。外部評價的實施由當(dāng)?shù)卣�府或教育管理部門或是專業(yè)的專家組進行評價。除此之外，我們可以借鑒國外采用的社會評價的做法，這有利于學(xué)校教育適應(yīng)社會的需求，質(zhì)量評價更趨于公正。完善的教學(xué)質(zhì)量內(nèi)部監(jiān)控評價機制是保障教學(xué)質(zhì)量的長效機制。建立校、系、院三級教學(xué)質(zhì)量管理體系和相應(yīng)的規(guī)章制度，建立高素質(zhì)的、專門進行教學(xué)質(zhì)量評估的機構(gòu)。

　　三、總結(jié)

　　教學(xué)質(zhì)量是高等教育的生命線，對于如何提高教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)質(zhì)量的保障問題是海南各大高校迫切需要解決的問題。這一問題關(guān)系到海南高校的生存與發(fā)展的問題。由于海南的教育基礎(chǔ)較薄弱，現(xiàn)有的教育結(jié)構(gòu)及教育理念遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以支持高等教育的可持續(xù)發(fā)展。特別是近年來海南建設(shè)國際旅游島，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，這對海南高校培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游人才提出了更高的挑戰(zhàn)。因此，完善和建設(shè)海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量評價體系與保障機制是海南旅游業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重要舉措，也是提高教學(xué)質(zhì)量的一種有效手段。

旅游管理論文3

　　本文主要圍繞敦煌學(xué)院旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，及軟硬件設(shè)施建設(shè)展開一系列的探討。對本學(xué)院旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行分析，根據(jù)知名大學(xué)旅游管理專業(yè)軟硬件設(shè)施建設(shè)，對本學(xué)院旅游管理專業(yè)設(shè)施設(shè)備建設(shè)產(chǎn)生了一定的影響。本文主要從客房模擬室、導(dǎo)游模擬室、景區(qū)規(guī)劃模擬室，對旅游管理專業(yè)發(fā)展及應(yīng)用進行了權(quán)衡分析。

　　一、旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

　　旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)主要是，適應(yīng)于社會發(fā)展的需要，在滿足國內(nèi)旅游的同時滿足國際化的需求，這就要求旅游管理專業(yè)掌握國際交流語言。旅游管理專業(yè)的大體就業(yè)方面，是導(dǎo)游服務(wù)與酒店服務(wù)兩方面。

　�。ㄒ唬�導(dǎo)游服務(wù)方向的行業(yè)目標(biāo)

　　要做到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、規(guī)范化服務(wù)與個性化服務(wù)相結(jié)合。所謂高標(biāo)準(zhǔn)是要求學(xué)生具備扎實的理論知識和實戰(zhàn)技能，對導(dǎo)游服務(wù)人員來說，必須要具備扎實的文學(xué)功底，要做到上知天文下知地理，成為一個“雜家”。除了掌握一定的理論基礎(chǔ)知識外，還需具備相應(yīng)的實踐技能，需要在平時的授課過程中，對實踐性很強的課程采取理論與實踐相結(jié)合的授課模式，讓學(xué)生能盡快用學(xué)到的理論知識解決實際問題。在平時的日積月累中塑造出高素質(zhì)的人才。在21世紀(jì)社會經(jīng)濟與旅游同步發(fā)展的時代，人們的視野不能僅限于國內(nèi)，應(yīng)開拓國際視野與國際接軌。嚴(yán)要求，要求導(dǎo)游服務(wù)人員，應(yīng)嚴(yán)格要求自己，應(yīng)具有扎實的語言知識、應(yīng)變處理能力、溝通能力、提供高質(zhì)量的導(dǎo)游服務(wù)工作，體現(xiàn)導(dǎo)游人員的專業(yè)素質(zhì)。

　�。ǘ�）酒店管理方向目標(biāo)

　　酒店管理主要是以就業(yè)為主，要求學(xué)生掌握酒店的相關(guān)理論知識和相關(guān)技能，在這個領(lǐng)域更好地展現(xiàn)自己。需要掌握《酒店管理基礎(chǔ)知識》《菜點酒水基礎(chǔ)知識》《酒店公共關(guān)系》《現(xiàn)代禮儀》等學(xué)科。酒店管理方向主要是以實踐為主，熟能生巧的過程。

　　二、敦煌學(xué)院旅游管理專業(yè)現(xiàn)存的問題及解決方法

　　（一）存在的問題

　　從敦煌學(xué)院旅游管理專業(yè)現(xiàn)狀分析來看，整體資源匱乏，軟硬件設(shè)施不齊全。敦煌學(xué)院是2014年6月建立在距離校本部1800米的'敦煌，是一個二級學(xué)院，該學(xué)院的專業(yè)主要有舞蹈專業(yè)、旅游管理專業(yè)、中國畫專業(yè)以及動畫專業(yè)四個專業(yè)，因為距離校本部比較遙遠(yuǎn)再加上是一個新建的二級學(xué)院，所以在設(shè)施設(shè)備等方面欠缺較多。以旅游管理專業(yè)為例，學(xué)院缺少硬件設(shè)施，在學(xué)習(xí)實踐性很強的課程時，需要借用旁邊旅游藝術(shù)中專的實訓(xùn)場所，完成一定的教學(xué)內(nèi)容，在此過程中，手續(xù)比較繁瑣，而且還涉及財產(chǎn)方面的問題，缺少一些專業(yè)的實訓(xùn)場所。受地域限制，授課方式不利于學(xué)生發(fā)展。學(xué)院沒有相關(guān)的專業(yè)老師，學(xué)院授課的老師都是從校本部來敦煌學(xué)院進行授課，路途遙遠(yuǎn)，耗費時間長。學(xué)院氣候干燥，部分老師有不適應(yīng)的現(xiàn)象，會在較短的時間內(nèi)做出調(diào)整完成教學(xué)任務(wù)。這種現(xiàn)象對老師學(xué)生都不利，對學(xué)生而言老師每天的教學(xué)進度太快知識量大，沒有時間消化，對知識的掌握不夠深入透徹。對增進知識開闊視野起不到多大的作用，反而會給學(xué)生帶來一些心理壓力，長此以往，漸漸會形成一種消極的態(tài)度，這樣不利于學(xué)生的身心發(fā)展。老師往返不便，在課程結(jié)束后就會組織學(xué)生進行期末考試，學(xué)生復(fù)習(xí)時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，掛科現(xiàn)象增多。外語水平薄弱。面對社會快速發(fā)展的今天，國際交往已經(jīng)很普遍了。英語是一種不可或缺的表達工具，沒有共同的語言，兩種思想就無法碰撞，這也意味著旅游管理專業(yè)對英語能力的要求，導(dǎo)游最重要的一個職能就是把一種文化通過語言傳遞給大家�，F(xiàn)在敦煌學(xué)院學(xué)生外語水平總體偏下，還達不到正常交流的水準(zhǔn)。就連對英語要求很高的旅游管理專業(yè)的學(xué)生，也處于偏下狀態(tài)。外語學(xué)習(xí)環(huán)境不好，學(xué)生對外語學(xué)習(xí)的意識不強。缺乏專業(yè)指導(dǎo)老師。旅游管理專業(yè)是應(yīng)用性與實踐性很強的專業(yè)，缺少專業(yè)指導(dǎo)老師多項工作都無法順利進行。需要一些專業(yè)指導(dǎo)老師對學(xué)生進行專業(yè)的指導(dǎo)。敦煌學(xué)院旅游管理專業(yè)，目前沒有專業(yè)指導(dǎo)老師對學(xué)生進行專業(yè)引導(dǎo)。師資力量匱乏，學(xué)生在遇到涉及專業(yè)的問題上無人解答，只能借助網(wǎng)絡(luò)。在這個信息化的時代，只要找網(wǎng)絡(luò)沒什么解答不了的，但一些客觀問題網(wǎng)絡(luò)是無法解答的，需要老師的切身經(jīng)歷來幫助學(xué)生。

　　（二）解決方法

　　針對以上的問題，主要得出了以下四項解決方法。1.設(shè)施設(shè)備建設(shè)敦煌學(xué)院辦學(xué)已有四年，旅游管理專業(yè)是第三年，目前還沒有大四。在這三年中軟硬件設(shè)施配備上遠(yuǎn)不及校本部，這對學(xué)生的全面發(fā)展不利。學(xué)院應(yīng)該建設(shè)一些旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)室，餐飲模擬室，客房模擬室、導(dǎo)游模擬室、景區(qū)規(guī)劃模擬室等。讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)提高學(xué)生的實踐能力和專業(yè)水平，同時提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在實踐中尋找快樂。對于餐飲模擬、客房模擬、景區(qū)規(guī)劃模擬這些實踐性很強的學(xué)科，僅限于理論知識的學(xué)習(xí)而不去實踐是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，應(yīng)做到理論與實踐相結(jié)合。在模擬室里面可以利用高科技技術(shù)進行實景演示，這個主要涉及3D投影儀，讓同學(xué)們有種身臨其境感覺。2.促進學(xué)生全面發(fā)展因地域限制，集中的授課方式讓學(xué)生難以消化。學(xué)院可借用信息技術(shù)的快速發(fā)展，加強在資源共享性的網(wǎng)絡(luò)公開課程上做出突破。故建議增加網(wǎng)絡(luò)公開課，網(wǎng)絡(luò)公開課具有資源共享性，學(xué)習(xí)的自主性，課程結(jié)構(gòu)的開放性，學(xué)習(xí)的協(xié)作性等特點。來學(xué)院上課的老師可以按正常的授課速度上課，上不完的課時學(xué)生可通過老師在授課時錄制的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)課程完成。加強學(xué)生的自我管理能力，提高學(xué)生對知識的掌握，拓寬視野。3.加強外語學(xué)習(xí)對于外語的學(xué)習(xí)無非就是聽說讀寫譯等幾個因素，但在學(xué)習(xí)英語的過程中有一個至關(guān)重要的因素，即需要專業(yè)的指導(dǎo)老師對學(xué)生進行專業(yè)指導(dǎo)，多組織一些英語學(xué)習(xí)俱樂部，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在交流學(xué)習(xí)過程中提高學(xué)生的語言表達能力，教給學(xué)生好的學(xué)習(xí)方法。4.增進專業(yè)指導(dǎo)老師為了學(xué)院全面發(fā)展和培養(yǎng)具有國際視野、市場經(jīng)濟理論和現(xiàn)代管理科學(xué)知識的復(fù)合型旅游類專業(yè)人才，專業(yè)素質(zhì)強的指導(dǎo)老師是必不可少的。我們應(yīng)該有3~4位專業(yè)指導(dǎo)老師，培養(yǎng)學(xué)生的論文寫作能力，指導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)術(shù)研究，鍛煉學(xué)生的思維創(chuàng)造能力。在導(dǎo)游模擬、酒店餐飲模擬、客房模擬、旅游景區(qū)規(guī)劃模擬這些專業(yè)性很強的實操中做出指導(dǎo)，主要是教師作為專業(yè)人員，在專業(yè)思想、專業(yè)知識、專業(yè)能力等方面引導(dǎo)學(xué)生。教會學(xué)生正確的訓(xùn)練方法，提高學(xué)生的實踐能力。教學(xué)中要做到理論與實踐緊密相合，為學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造良機。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和適應(yīng)社會需求的能力，加強師資力量建設(shè)，促進學(xué)生全面發(fā)展。

　　三、結(jié)語

　　敦煌學(xué)院需要在軟硬件設(shè)施上加強建設(shè)，構(gòu)建科學(xué)合理的教學(xué)模式，加強師資隊伍建設(shè)，提高專業(yè)技能，走向國際化視野。

旅游管理論文4

　　隨著國民經(jīng)濟水平的不斷增長，我國的旅游業(yè)也日益發(fā)展壯大，國民對于旅游的需求也與日俱增，傳統(tǒng)的旅游資訊已經(jīng)無法滿足民眾的需求。因此旅游資源管理部門應(yīng)該對旅游資源進行整合，為民眾提供全面豐富的旅游信息。

　　一、旅游信息存在的現(xiàn)狀

　　我國早在上世紀(jì)80年代就開始逐漸引進國外先進的旅游資源管理系統(tǒng)，當(dāng)時在很大程度上為旅客提供了方便。但是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，旅游資源信息在網(wǎng)上整合度相對較低，與優(yōu)秀旅游資源國家相比主要存在以下幾個方面的弊端。

　　首先，旅游資源管理系統(tǒng)的內(nèi)容相對比較單一。造成這一現(xiàn)象的主要原因是因為旅游資源管理系統(tǒng)只是將旅游資源進行統(tǒng)計分類，系統(tǒng)內(nèi)的旅游資源大都是靜態(tài)的，沒有考慮到游客的具體實際，對于動態(tài)變化的因素考慮不足，對游客的吸引力不大。

　　再次，不同的旅游資源管理系統(tǒng)之間的溝通不足。國內(nèi)目前旅游資源整合的網(wǎng)站相對較大，但是管理系統(tǒng)之間存在一定的競爭以及與旅游資源之間的合作關(guān)系，很多管理系統(tǒng)之間的旅游資源并沒有實現(xiàn)共享，給游客的使用造成一定的困難。

　　最后，信息管理系統(tǒng)的開發(fā)者對于旅游資源的空間信息考慮不足。旅游資源在空間上是相互聯(lián)系的，但是開發(fā)者在開發(fā)時，更多是對單個的資源進行描述，忽視旅游資源之間的空間聯(lián)系。游客在查詢信息時，可能因為信息資源過少而放棄旅游計劃。

　　面對上述存在的問題，需要根據(jù)我國的旅游資源現(xiàn)狀與計算機先進技術(shù)相互結(jié)合，設(shè)計出滿足游客需求的旅游軟件，滿足旅游行業(yè)發(fā)展的需求。

　　二、旅游管理信息系統(tǒng)分析

　　旅游行業(yè)作為一個新興的產(chǎn)業(yè)近來得到了迅速的發(fā)展，旅行社如雨后春筍遍布全國各地。目前旅游行業(yè)普遍存在著企業(yè)規(guī)模不大，管理不夠規(guī)范的特點。因為旅游涉及到吃、住、行、游、購、娛等各個方面，而這些要素分布不在一個地域，單個人很難全面掌握所有信息，一旦掌握這些信息的人離開企業(yè)，就會對企業(yè)造成巨大的損失，伴隨著這樣迫切的需求現(xiàn)狀，旅游管理信息系統(tǒng)應(yīng)運而生。

　　管理系統(tǒng)在設(shè)計初期最關(guān)鍵的是對用戶的需求進行分析，在分析用戶需求的基礎(chǔ)上，有針對性的設(shè)計不同的子系統(tǒng)，滿足用戶的需求。

　　對于旅游資源信息查詢者而言，能否快速便捷的查找到自己所需的信息才是最重要的，在信息系統(tǒng)投入使用中，用戶對于系統(tǒng)的使用度就成了系統(tǒng)是否科學(xué)合理的評判標(biāo)準(zhǔn)。游客在使用旅游資源管理系統(tǒng)時，關(guān)注的信息點主要是吃、穿、住、景點以及附帶的娛樂活動等等。信息系統(tǒng)在提供這些基本信息的同時，需要不斷更新旅游信息，如果旅游信息發(fā)生變化，旅游信息系統(tǒng)需要及時更新，以便用戶及時變更行程計劃。

　　為了實現(xiàn)旅游信息的利用率，應(yīng)該將旅游管理系統(tǒng)設(shè)計為網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，任何有旅游想法的用戶都能隨時隨地的檢索到需要的旅游信息。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)在提供基本旅游信息的同時，應(yīng)該有相應(yīng)的評價系統(tǒng)，用戶可以將自身的旅游經(jīng)歷進行分享，為其他用戶提供參考，也方便管理員根據(jù)用戶的評價對旅游信息管理系統(tǒng)進行合理的'更新。

　　三、旅游管理系統(tǒng)設(shè)計時需要滿足的功能要求

　　旅游管理信息系統(tǒng)在設(shè)計時需要具備以下幾大功能。第一，是對有效信息的檢索和管理。旅游資源的有效信息檢索包含旅游景點以及旅游景點的附帶設(shè)施，管理系統(tǒng)中的旅游信息更多是以圖片、文字描述等等形式呈現(xiàn)。因此旅游信息管理系統(tǒng)在實現(xiàn)檢索這一功能時，需要對旅游資源進行一定程度的規(guī)劃減少信息重復(fù)，同時對景點周圍的附屬娛樂信息進行描述。

　　第二，推薦相應(yīng)的旅游路線規(guī)劃。游客在查找有效旅游信息時，需要根據(jù)旅游景點制定相應(yīng)的路線。管理信息系統(tǒng)管理員可以根據(jù)之前游客的路線分享，選取相對比較合理的路線形成，在信息管理系統(tǒng)中推薦為最佳行程，幫助游客制定完美的路線行程。

　　第三，鏈接電子地圖。隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，電子地圖應(yīng)用的更加廣泛。旅游信息管理系統(tǒng)在介紹旅游景點時，鏈接電子地圖，能夠更加方便用戶的形成規(guī)劃。用戶可以在地圖中自行檢索自駕游的行車路線，選取最合理的路徑。地圖中包含全面的旅游區(qū)內(nèi)的公交路線，方便自行旅游的游客的出行路線。電子地圖中應(yīng)該包含3D地圖，在切換模式后，用戶可以在3D模擬中直觀感受旅游景點之間的路線狀況。

　　四、結(jié)語

　　隨著計算機網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)展，人們獲取信息的方式已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛嬎銠C檢索為主。傳統(tǒng)的旅游信息分享主要依靠書籍等方式，這些方式獲取相對較慢，信息不全，不能夠快速為游客提供所需的信息。將旅游資源整合為一定的管理系統(tǒng)，在互聯(lián)網(wǎng)上進行分享，用戶只需要輕擊鼠標(biāo)，就能得到全面的信息資源，確定合理的旅游路線。旅游管理信息系統(tǒng)不僅能夠滿足用戶的需要，更重要是將旅游資源的進一步推廣，從而實現(xiàn)旅游業(yè)的發(fā)展。

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旅游管理論文5

　　一、海南省海洋旅游管理體制實現(xiàn)改革與創(chuàng)新所應(yīng)遵循的原則與理念

　　第一，海洋旅游管理體制改革與創(chuàng)新所應(yīng)遵循的基本原則如下：系統(tǒng)性原則、開放性原則、保護性原則、人本性原則、效益性原則以及公平性原則。只有遵循以上原則來實現(xiàn)對相應(yīng)管理體制的完善，才能夠確保管理體制能夠適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展需求，為實現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。第二，海洋旅游實現(xiàn)管理體制完善過程中所應(yīng)遵循的理念為：協(xié)同管理、綜合管理、動態(tài)管理以及公共管理。只有實現(xiàn)協(xié)同管理、公共管理與綜合管理，才能夠確保充分的發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈下各部門的管理權(quán)利，落實相應(yīng)的管理責(zé)任，進而強化管理的力度，確保行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。而實現(xiàn)動態(tài)管理理念是確保海南省海洋旅游在產(chǎn)業(yè)融合過程中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的根本。

　　二、產(chǎn)業(yè)融合視角下海南省海洋旅游管理體制實現(xiàn)改革與創(chuàng)新的途徑

　　(一)打造有為型政府，以優(yōu)惠的政策來實現(xiàn)科學(xué)的規(guī)劃

　　首先，立足于產(chǎn)業(yè)融合視角下，海洋旅游的發(fā)展需要政府從宏觀上給予全力的支撐，因此需要實現(xiàn)有為政府的打造。這就要求要構(gòu)建完善且協(xié)調(diào)的管理體系，豐富管理職能部門以全面強化對海洋旅游的管理，以多元化管理目標(biāo)的構(gòu)建來實現(xiàn)對評估體系的進一步完善。海洋旅游的發(fā)展需要在明確經(jīng)濟效益目標(biāo)的基礎(chǔ)上，兼顧社會效益、生態(tài)效益等，進而以完善的評估體系來落實激勵機制，為海洋旅游的進一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。其次，實現(xiàn)政府職能的轉(zhuǎn)變。逐漸實現(xiàn)海洋旅游市場運行與管理機制的完善，政府要進一步提高自身的公共服務(wù)管理水準(zhǔn)，以從宏觀上為海洋旅游的發(fā)展打造出良好的發(fā)展環(huán)境。這就要求要制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策以實現(xiàn)對海南省海洋旅游的科學(xué)規(guī)劃，進而確保各項相關(guān)的政策與措施能夠?qū)崿F(xiàn)明確的定位，以從整體上為海南省海洋旅游的發(fā)展指明方向。

　　(二)完善行業(yè)管理機制體系

　　這就要求做到：第一，完善行業(yè)管理體系，以全面提升管理水準(zhǔn)。需要實現(xiàn)對公共服務(wù)設(shè)施體系的完善，并搭建相應(yīng)的信息管理平臺，實現(xiàn)景區(qū)、服務(wù)以及旅游產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，并明確行業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以全面提升對海洋旅游的監(jiān)管。第二，加大金融支持并完善相應(yīng)的市場監(jiān)管。以完善的金融投資體系來引導(dǎo)投資流向，確保海洋旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過程中具備資金基礎(chǔ)，同時，要以完善的市場監(jiān)管制度體系來規(guī)范行業(yè)競爭行為，確保以良性競爭的方式來實現(xiàn)海洋旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　(三)創(chuàng)新海南省海洋旅游的發(fā)展模式，并實現(xiàn)與環(huán)境的`協(xié)調(diào)發(fā)展

　　首先，在模式的創(chuàng)新上，要實現(xiàn)海洋旅游資源的進一步整合，在產(chǎn)業(yè)融合的趨勢下實現(xiàn)大海洋旅游發(fā)展模式的構(gòu)建，以促進海洋旅游的進一步發(fā)展，同時要實現(xiàn)旅游企業(yè)體制的改革，并實現(xiàn)經(jīng)營管理模式的創(chuàng)新，并實現(xiàn)對海洋旅游市場的進一步拓展，以充分強化海洋旅游的綜合效益。其次，在發(fā)展海洋旅游的過程中需要落實可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，實現(xiàn)對環(huán)境的保護，進而確保海洋旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展與環(huán)境保護并駕齊驅(qū)。在踐行這一改革措施時，可以通過海洋牧場的打造來確保海洋捕撈業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時也可以通過基因庫的構(gòu)建來實現(xiàn)種苗基地的構(gòu)建，進而為海南省海洋旅游業(yè)的發(fā)展注入動力與活力。

　　三、總結(jié)

　　綜上所述，立足于產(chǎn)業(yè)融合的視角下，海洋旅游在發(fā)展的過程中，需要針對當(dāng)前自身管理體制所存在的弊端，基于相應(yīng)的原理與理念，實現(xiàn)管理體制的改革與創(chuàng)新，進而為實現(xiàn)海洋旅游的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，并為整個旅游產(chǎn)業(yè)乃至社會主義經(jīng)濟的發(fā)展注入動力與活力。

旅游管理論文6

　　【摘要】隨著我國經(jīng)濟水平的快速發(fā)展，國民生活品質(zhì)的提高，旅游產(chǎn)業(yè)進入了飛速發(fā)展的狀態(tài)。但是，旅游管理專業(yè)存在一些問題，高層旅游管理人才缺失，大批旅游管理畢業(yè)生無法找到工作，市場旅游管理專業(yè)人才出現(xiàn)供給矛盾。本文結(jié)合旅游管理的現(xiàn)狀，提出一些人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求相結(jié)合的對策。

　　【關(guān)鍵詞】旅游管理人才培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)需求

　　我國旅游管理行業(yè)保持著高速發(fā)展的狀態(tài)，國家也相當(dāng)重視旅游行業(yè)的發(fā)展，這就對旅游管理的人才提出了更高的要求。因為旅游管理行業(yè)發(fā)展歷史不算長久，在人才培養(yǎng)與專業(yè)技能等方面還有很大的提升空間，因此，我們要充分認(rèn)識旅游管理發(fā)展的方向和市場的需求，根據(jù)市場需求培養(yǎng)專業(yè)人才才是振興旅游管理行業(yè)的重要舉措。我們應(yīng)該深化教育改革，重視旅游管理專業(yè)，提高人才的專業(yè)水準(zhǔn)和綜合素質(zhì)，注重對人才的應(yīng)變能力，外交口才，道德品質(zhì)等綜合能力的培養(yǎng)。要創(chuàng)新人才管理模式，加強基礎(chǔ)培訓(xùn)，以適應(yīng)新形勢下國家對旅游管理人才的需求。

　　一、當(dāng)前旅游管理專業(yè)的現(xiàn)狀

　　國家的旅游行業(yè)發(fā)展得很快，并且取得了顯著的成果，但是也存在一些問題，因為人才培養(yǎng)發(fā)展比不上旅游行業(yè)發(fā)展的速度，就直接導(dǎo)致了旅游管理專業(yè)人才找不到工作，和旅游景點急缺高素質(zhì)綜合性旅游管理專業(yè)人才的矛盾。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多旅游管理專業(yè)人才不適應(yīng)旅游管理行業(yè)而選擇轉(zhuǎn)行，調(diào)查結(jié)果顯示，旅游管理人才競爭力沒有與旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展成正比，也就意味著，未來一段時間，市場上的旅游管理人才缺口會更大。

　　二、旅游管理專業(yè)的問題

　�。ㄒ唬┤瞬排囵B(yǎng)模式單一。由于新興的旅游行業(yè)發(fā)展迅速，旅游專業(yè)需要大量的時間來進行調(diào)研與學(xué)習(xí)，才能制定科學(xué)的教學(xué)方式，調(diào)研速度未能趕上旅游行業(yè)發(fā)展的速度。所以才出現(xiàn)了旅游專業(yè)人才與旅游行業(yè)市場需求脫節(jié)的現(xiàn)象。目前，很多旅游管理的培養(yǎng)機構(gòu)還是采取的過去的傳統(tǒng)落后的'教育方式，與市場需求不相符合。旅游管理是一個實用性、應(yīng)用性、操作性很強的專業(yè)，傳統(tǒng)的教育模式只看重課堂上的理論教學(xué)，然而這與旅游管理的專業(yè)性質(zhì)不相符合。從教學(xué)方式上看，沒有以市場為主導(dǎo)，只是機器地照搬課本上的知識點，沒有體現(xiàn)出旅游管理專業(yè)獨特性和品牌性，在實際工作中就被認(rèn)為是沒有實踐能力和操作能力。不能很好地適應(yīng)市場的需求，與企業(yè)的合作中，落實情況不好，合作不是很多，取得效果一般。

　�。ǘ�）校企合作落實效果不明顯。現(xiàn)在已經(jīng)有部分學(xué)校在于企業(yè)聯(lián)合教學(xué)，但是由于各種復(fù)雜因素太多，校企聯(lián)合規(guī)模較小，范圍不大，且主要集中在大三學(xué)生中，總體而言校企聯(lián)合取得的效果并不明顯。問題從兩方面來看，企業(yè)方面，認(rèn)為沒有任何經(jīng)驗的學(xué)生工作能力不高，能夠創(chuàng)造的價值不大，給的報酬也就不多了。學(xué)生角度看，付出的勞動與所得價值不成正比，也就一定程度上打擊了學(xué)生的工作積極性，這就形成了一個惡性循環(huán)。

　�。ㄈ�）旅游管理缺乏創(chuàng)新。從事實來看，旅游管理專業(yè)創(chuàng)新度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。從橫向來看，各個高校對于旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)都是大同小異的，沒有多大的創(chuàng)新。從縱向來看，在旅游管理專業(yè)的發(fā)展史上，近些年來的發(fā)展相當(dāng)緩慢，很少有創(chuàng)新的觀點。如果某高校提出培養(yǎng)全方位發(fā)展的綜合型人才，其他高校也會競相模仿，很多高校沒有自己的獨特觀點與理念，這也是旅游管理專業(yè)發(fā)展緩慢的原因之一。創(chuàng)新不僅僅是在形式上，更要體現(xiàn)在思想教育等方面。

　�。ㄋ模└母锸苷�府與市場雙重影響。我國是一個市場經(jīng)濟國家，在市場這雙“無形的手”控制不到的地方政府進行輔助。然而，旅游管理專業(yè)有些本末倒置了，沒有以市場為需求和主導(dǎo)，更多的是受行政力量的影響，這與我國現(xiàn)階段的教育管理模式密切相關(guān)，目前我國教育不是目標(biāo)管理的模式，而是自上而下的行政管理型的模式，依靠行政力量來進行管理，這種模式的弊端就是自主性不強，靈活性不強，創(chuàng)新度不高，發(fā)展空間受限，好處就是受到行政力量的保護，穩(wěn)步向前發(fā)展。

　　三、解決旅游管理人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求矛盾的辦法

　　（一）加強教師隊伍的組建，落實優(yōu)質(zhì)教學(xué)管理制度。旅游管理專業(yè)的教師隊伍是否強大直接影響到旅游管理人才的優(yōu)劣。所以，當(dāng)務(wù)之急是加強優(yōu)秀教師團隊的組建，對教師進行專業(yè)的實際培訓(xùn)，把旅游管理真正運用到實際中去，讓教師們掌握好旅游管理的市場動態(tài)，教會學(xué)生們?nèi)�實地考察，進行研究。在旅游管理的課程設(shè)計上也需要做一些調(diào)整。實踐是認(rèn)識的來源，實踐是檢驗認(rèn)識是否正確的唯一標(biāo)準(zhǔn)。所以旅游管理的學(xué)生們應(yīng)該注重實踐，在課程設(shè)計上，也要多一些實踐，自己親身去體驗旅游管理專業(yè)，提出自己的看法，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。在課程設(shè)計上，多聽取旅游企業(yè)建議和反饋意見，也可以多于旅游企業(yè)進行合作，讓學(xué)生去實地實習(xí)，這些工作都會對學(xué)生學(xué)好旅游管理有很大的幫助。

　�。ǘ�）加強學(xué)校與企業(yè)的合作，具體落實好實習(xí)工作。既然企業(yè)提供的報酬不夠吸引人，那么學(xué)�？梢詾閷W(xué)生們提供有價值的回報，具體的操作例如獲得學(xué)分，與企業(yè)協(xié)商好工作表現(xiàn)優(yōu)異的不僅可以得到更多的報酬，還能得到校方的推薦或特別獎勵等。

　�。ㄈ�）準(zhǔn)確定位市場，培養(yǎng)專業(yè)人才。市場上急需的人才是一種復(fù)合型的人才，不僅要懂得專業(yè)的理論知識，更是要把知識運用于實踐。針對每個人的特長不一樣，可以給自己找準(zhǔn)定位，盡顯自己的才能與特長，做到自己的專業(yè)加上特長，打造自己的一技之長，達到上善若水的地步，就算市場變化很大，也能做到以不變應(yīng)萬變的水平，輕輕松松找到適合自己的工作。

　�。ㄋ模�學(xué)校多舉行有意義的校園活動。大學(xué)不應(yīng)該只重視課本上的教育，還要培養(yǎng)自己多方面的才能和綜合能力，旅游管理專業(yè)對學(xué)生的要求不僅僅是雄厚的專業(yè)知識，還要性格活潑開朗外交能力強。因為高校的旅游管理專業(yè)是一門復(fù)雜的專業(yè)，要求高校學(xué)生對自己定位標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)自己的綜合能力，也注重學(xué)校內(nèi)部與外部的聯(lián)合發(fā)展。高校要突出人才的特色教育，形成創(chuàng)新性專業(yè)旅游管理人才的培養(yǎng)模式。

　　四、總結(jié)

　　總體而言，旅游管理專業(yè)已經(jīng)取得了相當(dāng)大的進步，但是面臨著新的社會形勢，旅游管理專業(yè)會進行一次次的創(chuàng)新與改革，所以，組建強大的教師隊伍的任務(wù)迫在眉睫，高校的自主轉(zhuǎn)變也是理所應(yīng)當(dāng)，但愿高校與旅游企業(yè)能夠多進行一些合作，多為學(xué)生們提供一些鍛煉與提高的平臺。也不忘學(xué)習(xí)他國或他校成功的旅游管理教學(xué)改革的轉(zhuǎn)變，做到以市場為導(dǎo)向，培養(yǎng)復(fù)合型人才，為旅游管理行業(yè)發(fā)展做貢獻。

　　參考文獻

　　[1]余昌國，曾國軍.旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求[J].旅游學(xué)刊，2016，31(10):18-19.

　　[2]饒品樣.新形勢下我國綜合性大學(xué)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新[J].華北水利水電學(xué)院學(xué)報(社科版)，2012，28(02):158-160.

　　[3]唐斌，杜曾珍.我國旅游管理人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀及對策研究[J].中國商貿(mào)，2011(02):173-174.

旅游管理論文7

　　【摘要】隨著“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”口號的提出和落實，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育逐漸在高等院校中推廣開來。在高職旅游管理專業(yè)的教學(xué)中，創(chuàng)業(yè)教育正作為一項提升大學(xué)生綜合素質(zhì)，促進大學(xué)生就業(yè)的教育類型而受到教學(xué)管理者和一線教師的重視。然而，由于種種主客觀原因，當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育成效并不理想，學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力也不突出。因此，厘清旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的構(gòu)成，探尋該專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)途徑，對于提升高職院校旅游管理專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育質(zhì)量具有一定的借鑒意義。

　　【關(guān)鍵詞】旅游管理；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；教育研究

　　創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育不僅是很多高校教育改革的重點內(nèi)容，也是大學(xué)生實際能力和創(chuàng)新能力的重要展現(xiàn)途徑，學(xué)校作為人才培養(yǎng)基地，為社會培養(yǎng)人才傳輸新鮮血液。高校開設(shè)旅游管理專業(yè)，能夠快速的促進旅游行業(yè)的進步和發(fā)展，而且旅游行業(yè)還具有投入產(chǎn)出比高，門檻較低，操作靈活，資金回籠快等特點，這些優(yōu)勢確保了高校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的可能性，同時為學(xué)生也將擁有很多創(chuàng)業(yè)的機會和可能。在旅游管理專業(yè)的教育中有效植入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是高職院校培養(yǎng)輸送人才最有效的方法之一。

　　1目前國內(nèi)高職學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力和影響因素

　　職業(yè)院校學(xué)生能力參差不齊，很多學(xué)生對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的缺乏深入的探究和認(rèn)識，實踐能力略差，積極性也不高。有些學(xué)生認(rèn)為學(xué)校里面缺乏啟動資金，融資渠道困難；有些學(xué)生是找不大好的創(chuàng)業(yè)方向，更是尋覓不到好的創(chuàng)業(yè)項目；還有些學(xué)生對學(xué)校政策缺乏了解，不知道學(xué)校的政策申請途徑和流程[1]。高職旅游管理專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)，不僅可以豐富就業(yè)環(huán)境，也可以使旅游業(yè)逐步發(fā)展壯大，但旅游管理專業(yè)在創(chuàng)業(yè)的過程中也存在許多問題。第一，缺少系統(tǒng)的`創(chuàng)業(yè)教育體系，現(xiàn)今旅游管理專業(yè)方面的創(chuàng)業(yè)教育課程較少，沒有系統(tǒng)的課程給予學(xué)生教學(xué)。第二，校內(nèi)創(chuàng)業(yè)文化氛圍不高，在校園中，缺少有關(guān)旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)內(nèi)容的設(shè)計與宣傳，造成了整個學(xué)校自主創(chuàng)業(yè)的氛圍不濃。第三，國家及政府對于創(chuàng)業(yè)支持的支出不多。第四，企業(yè)沒有在創(chuàng)業(yè)過程中發(fā)揮輔助作用，只是與學(xué)校初步合作，沒有宣導(dǎo)作用，只提供資金的幫助，使創(chuàng)業(yè)教育的效果不明顯。第五，普遍的學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識不強，學(xué)生更青睞于平穩(wěn)安逸的工作，不想有所嘗試，避免創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

　　2旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)課程的定位

　　現(xiàn)在很多高職院校開設(shè)旅游管理專業(yè)，都會把培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，實踐能力，技能提升作為重點教育方向，也把這些當(dāng)做出色的旅游行業(yè)的專業(yè)人員的思想本源當(dāng)做培養(yǎng)目標(biāo)。在實際的教育過程中，不要局限于旅游相關(guān)的專業(yè)知識灌輸，也要學(xué)會與其他學(xué)科進行交叉教育，全面提升學(xué)生的文化水平以及開拓學(xué)生的視野，比如說學(xué)習(xí)財務(wù)相關(guān)的基礎(chǔ)知識，計算機基礎(chǔ)技能以及藝術(shù)鑒賞能力的培養(yǎng)等等都會有助于提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為以后的創(chuàng)業(yè)蓄力。而且在具體的專業(yè)教學(xué)模式上，在堅守自身的教學(xué)特色的基礎(chǔ)上，也要與時俱進，也要學(xué)習(xí)和借鑒其他高校的好多教育案例，積極開拓學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，并對基礎(chǔ)能力嚴(yán)格要求和培養(yǎng)，從多種課堂上汲取養(yǎng)分，提升水平[2]。

　　3旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實現(xiàn)途徑

　　3.1營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍

　　一個良好的氛圍能夠帶動整體的發(fā)展，對于中職旅游管理專業(yè)的學(xué)生來說也是如此，校園整體擁有一個強大的創(chuàng)業(yè)氛圍，能夠帶動學(xué)生擁有創(chuàng)業(yè)意識。因此，在常規(guī)的教學(xué)之外，還要積極營造校園創(chuàng)業(yè)的氣氛。比如，中職院校組織旅游管理專業(yè)的學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的競賽，依據(jù)現(xiàn)今熱門的旅游管理專業(yè)的話題，加以舉辦有關(guān)專業(yè)方面的比賽，使學(xué)生積極參與進來，注重培養(yǎng)在校期間的創(chuàng)業(yè)能力，從而為今后的創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備。

　　3.2做好心理素質(zhì)培訓(xùn)

　　創(chuàng)業(yè)是對大學(xué)生心理素質(zhì)的極大考驗，要讓旅游管理專業(yè)大學(xué)生能夠在創(chuàng)業(yè)活動中不敗給心理因素，就要在創(chuàng)業(yè)教育過程中貫徹心理素質(zhì)的培訓(xùn)。第一，高職院校在平時的教學(xué)過程中就應(yīng)當(dāng)注重大學(xué)生心理素質(zhì)的鍛煉，尤其是在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，教師要與學(xué)生保持一定的距離，不能事必躬親，不僅要讓學(xué)生在陌生的環(huán)境中自己想辦法完成學(xué)習(xí)任務(wù)，還應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)一定的困難情境，訓(xùn)練學(xué)生的心理承受能力；第二，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師要幫助學(xué)生從思想上認(rèn)識到失敗的客觀性，從情感上體驗到失敗的滋味，比如可以進行模擬創(chuàng)業(yè)失敗演練，讓大學(xué)生切身體會到失敗的過程和感覺，增強其抗挫折能力；第三，對于創(chuàng)業(yè)實踐或者創(chuàng)業(yè)項目失敗的學(xué)生，要給予寬容和鼓勵，即使做好心理疏導(dǎo)，幫助他們走出陰影，重拾信心。

　　3.3增強與企業(yè)的合作

　　對高職旅游管理專業(yè)學(xué)生進行創(chuàng)業(yè)教育時，要加強多方面的聯(lián)系，尤其是與企業(yè)之間的聯(lián)系，尋找有一定發(fā)展及創(chuàng)新意識的企業(yè)，帶動及熏陶學(xué)生加強創(chuàng)業(yè)精神，給予學(xué)生更多的實踐鍛煉機會，加強學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識與創(chuàng)業(yè)實踐力，真正實施創(chuàng)業(yè)教育。而在創(chuàng)業(yè)教育過程中，要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容加以合理運用，充分給予理論知識的融合，好好利用企業(yè)與學(xué)校提供的創(chuàng)業(yè)實踐機會，從中獲取豐富的經(jīng)驗。掌握企業(yè)中比較新的創(chuàng)業(yè)要點，總結(jié)獨立自主的實踐過程，并進行一定期限內(nèi)的紙質(zhì)自我評價，指出自身存在的問題，這樣對今后步入社會創(chuàng)業(yè)時，有規(guī)避錯誤與節(jié)省時間的好處，同時也為創(chuàng)業(yè)教育的良好進行有重要的作用。

　　4結(jié)束語

　　在旅游管理專業(yè)有效的植入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，能夠很好的調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和催生學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情，而且還能給旅游行業(yè)培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的專業(yè)人才。學(xué)校提升校內(nèi)實訓(xùn)條件，發(fā)揮教師團隊的強有力量，結(jié)合一些校企合作項目，給學(xué)生提供良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺或有效途徑，充分給學(xué)生灌輸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念，提升學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。對職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)要從實際出發(fā)，通過創(chuàng)新意識培養(yǎng)、師資隊伍創(chuàng)建和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，以及特殊機構(gòu)創(chuàng)建等，全方位、多角度地提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力，為學(xué)生未來的發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

　　參考文獻

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旅游管理論文8

　　1.高職教育旅游管理專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問題

　　高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)良好，專業(yè)技術(shù)和技能較強，市場意識和創(chuàng)業(yè)精神較為突出，在旅游相關(guān)企業(yè)從事接待、導(dǎo)游、旅游服務(wù)與管理等工作的高素質(zhì)技能型人才”。為了培養(yǎng)適合社會需要的旅游高技能人才，高職院校旅游管理專業(yè)在開展教學(xué)活動時依據(jù)以下幾個標(biāo)準(zhǔn)：一是要滿足旅游人才市場需要，以就業(yè)為導(dǎo)向，以“工作項目”為導(dǎo)向來開展教學(xué)活動；二是為學(xué)生就業(yè)奠定堅實的理論與實踐基礎(chǔ)，實現(xiàn)畢業(yè)就業(yè)零距離；三是重點培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、實操能力，強調(diào)課程內(nèi)容的應(yīng)用性和需求性。但是，目前我國高職旅游教育的現(xiàn)狀并不樂觀，依然存在諸多問題，致使高職旅游教育難以滿足社會對旅游專業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用人才的需要。通過調(diào)研分析，主要存在以下幾方面突出問題。

　　1.1重理論輕實踐高職旅游管理專業(yè)是以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力、實際操作能力為基礎(chǔ)的一種教育類型，其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)高技能人才。但是，目前我國現(xiàn)有的高職旅游教育在教學(xué)過程中依然重理論輕實踐，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)非常薄弱。

　　1.2實訓(xùn)基地建設(shè)不完善高職旅游管理專業(yè)注重培養(yǎng)操作技能優(yōu)越型的實用性人才，各種專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)，為學(xué)生走向未來工作崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。因此，實訓(xùn)基地的建設(shè)對專業(yè)人才的培養(yǎng)顯得尤其重要。但是，目前高職院校的實訓(xùn)基地建設(shè)并不完善，主要表現(xiàn)為實訓(xùn)基地功能不完善、實訓(xùn)基地建設(shè)與市場不對接、實訓(xùn)基地非常有限等各種問題。

　　1.3師資力量薄弱高職旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，加強高職旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)，加強實踐教學(xué)必須要有與之相匹配的實踐教學(xué)師資隊伍作保證。而目前，由于歷史和現(xiàn)實條件的限制，高職旅游管理專業(yè)的教師隊伍建設(shè)相對滯后，大部分教師缺乏企業(yè)實踐經(jīng)驗，“雙師型”教師缺乏，致使不能保證良好的教學(xué)效果。

　　2.對策建議

　　為適應(yīng)現(xiàn)代高職教育特點，切實提高高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，要大力推動專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程“三對接”。針對當(dāng)前高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問題，提出以下對策建議。

　　2.1創(chuàng)新現(xiàn)代化教學(xué)模式。改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，改革以往的'純理論課堂教學(xué)，創(chuàng)新現(xiàn)代化的教學(xué)模式，以學(xué)生為主體，以能力培養(yǎng)為主線，實踐教學(xué)多元化。在教學(xué)過程中，要注重實施“項目引導(dǎo)”、“任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式，從而增強學(xué)生的知識應(yīng)用能力和職業(yè)適應(yīng)能力，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的無縫對接。

　　2.2協(xié)同共建校內(nèi)外實訓(xùn)基地。高職院校要加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建設(shè)，努力改善辦學(xué)條件，提高教學(xué)質(zhì)量，重點培養(yǎng)學(xué)生的實操動手能力。高職院校在建設(shè)旅游管理專業(yè)校內(nèi)外實訓(xùn)基地時，應(yīng)秉承協(xié)同創(chuàng)新理念，在政府相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)下，加快發(fā)展產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新機制，優(yōu)化配置高職院校、旅游科研院所以及旅游企業(yè)等資源，打造良性循環(huán)的旅游協(xié)同創(chuàng)新平臺，形成“多元、融合、動態(tài)、持續(xù)”的校企合作新模式。

　　2.3推行“三明治”式人才培養(yǎng)模式。廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院在人才培養(yǎng)模式方面取得了較大的突破，創(chuàng)新了“三明治”式“2+1”高職實用型人才培養(yǎng)模式，并取得了良好的效果�！叭�明治”式高職應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是指學(xué)生在課堂上獲得一定的專業(yè)知識后到實踐中去實習(xí)體驗，使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間就能接觸社會和了解企業(yè)，之后再帶著實習(xí)中的問題和未來發(fā)展目標(biāo)回到課堂學(xué)習(xí)，將短期社會實踐、校外實習(xí)與校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)在三年內(nèi)加以融合并穿插進行，實現(xiàn)校內(nèi)課堂教學(xué)與校外實踐環(huán)節(jié)高度融合的目的。

　　2.4優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)。高職旅游管理專業(yè)教師應(yīng)具有豐富的專業(yè)知識和實踐操作經(jīng)驗，為適應(yīng)高職旅游管理專業(yè)教育的特點，要建立起一支優(yōu)質(zhì)的專業(yè)教師隊伍。一方面，重點培養(yǎng)“雙師素質(zhì)師資”，建立專職教師下企業(yè)調(diào)研實踐的長效機制；另一方面，要建立專職教師有效激勵機制，為教師職業(yè)發(fā)展提供綠色通道，完善用人機制。

　　作者:曾曉花 單位:廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院

旅游管理論文9

　　2015年11月，長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生團隊申報的“張家界旅游景區(qū)志愿服務(wù)”項目入選國家旅游局2015年度“萬名旅游英才計劃”——“實踐服務(wù)型英才項目”。該項目經(jīng)過一年的建設(shè)，超計劃完成了張家界景區(qū)志愿服務(wù)任務(wù)。作為指導(dǎo)教師，基于指導(dǎo)學(xué)生建設(shè)項目的所思所想，形成本文。

　　一、志愿服務(wù)概述

　　（一）志愿服務(wù)概念

　　志愿服務(wù)是指志愿者出于自愿意志，秉承以自己的知識、技能、體能與財富等貢獻社會的宗旨，不以獲得報酬為目的，以提高公共事務(wù)效能和促進社會公益事業(yè)發(fā)展為己任而從事的各項活動。志愿服務(wù)是公眾參與社會生活的一種重要方式，也是一種特有的公共服務(wù)方式。志愿服務(wù)具有志愿性、社會性、公益性、非營利性、組織性和規(guī)范性等特點，但我們不能把志愿服務(wù)理解為助人為樂、好人好事、慈善活動，特別是不能把非營利性理解為志愿者的服務(wù)絕對沒有任何報酬，而是指志愿服務(wù)活動不以營利為目的。

　�。ǘ�）旅游志愿服務(wù)對高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性

　　我國現(xiàn)階段大部分的旅游企業(yè)非常注重經(jīng)濟效益，他們不愿培養(yǎng)未來不確定能否為其服務(wù)的實踐學(xué)生，導(dǎo)致旅游專業(yè)學(xué)生實踐難。而旅游志愿服務(wù)作為一種特有的公共服務(wù)方式，對提高目的地旅游業(yè)服務(wù)水平、提升游客的旅游體驗質(zhì)量和促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮著作用。而有配套資金支持的旅游志愿服務(wù)，就受到旅游企業(yè)的青睞。企業(yè)通過旅游志愿服務(wù)獲得名利，學(xué)生通過旅游志愿服務(wù)學(xué)得了知識和技能，學(xué)校通過旅游志愿服務(wù)完善了實踐教學(xué)模式。因此，旅游志愿服務(wù)是溝通校企生的紐帶，是校、企、生三贏的催化劑。

　　二、旅游景區(qū)志愿服務(wù)現(xiàn)狀分析

　�。ㄒ唬┲驹阜�務(wù)方式和內(nèi)容

　　在張家界旅游景區(qū)志愿服務(wù)時了解到，其旅游志愿服務(wù)以旅游咨詢、文明旅游宣導(dǎo)、導(dǎo)覽講解為主，另有應(yīng)急救援和質(zhì)量監(jiān)督等服務(wù)。這些服務(wù)以常規(guī)服務(wù)為主，而針對特定的服務(wù)對象，需要專業(yè)化水平高的服務(wù)比較少。

　�。ǘ�）志愿服務(wù)發(fā)起的組織及效果

　　張家界旅游志愿服務(wù)發(fā)起的組織主要有三類：一是由政府部門發(fā)起并推行的志愿服務(wù)，如我們團隊的志愿服務(wù)，這也是我國旅游志愿服務(wù)最常見的形式；二是由旅游企業(yè)發(fā)起的.志愿服務(wù)，如張旅集團在金鞭溪設(shè)置的咨詢服務(wù)；三是由協(xié)會發(fā)起的志愿服務(wù)，如張家界導(dǎo)游協(xié)會發(fā)起的導(dǎo)覽講解服務(wù)。

　　張家界三類型的旅游志愿服務(wù)中，張旅集團發(fā)起的旅游咨詢服務(wù)已成為一種常態(tài)，服務(wù)人次多，效果好，而政府部門和協(xié)會發(fā)起的旅游志愿服務(wù)，因缺乏常態(tài)性，影響和效果都較小。故我們須在很好地完成政府部門發(fā)起的志愿服務(wù)后，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，構(gòu)建旅游景區(qū)志愿服務(wù)新模式，使之常態(tài)化運轉(zhuǎn)下去。

　　三、旅游景區(qū)志愿服務(wù)模式構(gòu)建

　　作為高職學(xué)院構(gòu)建的旅游志愿服務(wù)模式，應(yīng)有利于學(xué)生實踐活動的開展，有利于學(xué)院實踐教學(xué)模式的豐富和完善，有利于企業(yè)的發(fā)展，從而起到提高旅游業(yè)服務(wù)水平、提升游客的旅游體驗質(zhì)量和促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用。這需要學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)都重視旅游景區(qū)志愿活動。

　�。ㄒ唬┒喾街匾暪沧ヂ糜尉皡^(qū)志愿服務(wù)項目

　　1.政府重視，項目引導(dǎo)

　　國家旅游局為了培養(yǎng)旅游英才，于2015年啟動萬名旅游英才計劃，旨在培養(yǎng)旅游人才、發(fā)揮旅游人才在旅游工作中的引領(lǐng)示范作用，期間眾多立項的子計劃都是旅游景區(qū)志愿服務(wù)項目，從政府審批的角度可見，政府也認(rèn)可旅游服務(wù)質(zhì)量的提升系于旅游英才，旅游英才的培養(yǎng)可從志愿服務(wù)入手。

　　2.企業(yè)重視，配合實現(xiàn)

　　作為國家5A景區(qū)的張家界一直很重視志愿服務(wù)，特別是金鞭溪景區(qū)志愿服務(wù)更是形成長效機制�；�于此，我們?nèi)�張家界旅行社和各景區(qū)聯(lián)系時受到了熱烈歡迎，企業(yè)立即與我們確定志愿服務(wù)時間、方式，并形成志愿服務(wù)工作方案，正是企業(yè)對志愿服務(wù)的認(rèn)知，使項目得以順利進行。

　　3.學(xué)校重視，統(tǒng)一監(jiān)管

　　學(xué)校非常重視這個旅游志愿服務(wù)項目的建設(shè)。在建設(shè)之初，就派專人負(fù)責(zé)，按階段了解項目實施情況并全程監(jiān)管，落實項目成效。同時，后期還將采用本項目成果之《高職旅游管理專業(yè)志愿服務(wù)實踐教學(xué)大綱》，將旅游志愿服務(wù)實踐教學(xué)項目納入我校旅游管理專業(yè)教學(xué)計劃之實踐教學(xué)體系。

　　4.引導(dǎo)學(xué)生，認(rèn)知志愿服務(wù)

　　在我國，由于社會對志愿精神、志愿文化的宣傳不夠，廣大民眾對志愿服務(wù)缺乏了解，存在許多偏見和誤解，挫傷了志愿者的積極性。一是有些人誤解志愿者是“出風(fēng)頭”“博名利”，借服務(wù)“作秀”和吸引社會關(guān)注。二是有些人誤解志愿者是“廉價勞力”“免費勞力”，不僅瑣碎事務(wù)都占用志愿者時間精力，而且隨意支配斥責(zé)，毫不尊重。三是有些人將志愿者精神隨意拔高，認(rèn)為是“崇高”“神圣”“大公無私”“毫不利己”。這些認(rèn)知誤區(qū)嚴(yán)重地妨礙了大學(xué)生主動參與志愿服務(wù)。

　　我們在項目申報前，加大了對學(xué)生志愿服務(wù)的宣講，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)知志愿服務(wù)，積極投身志愿服務(wù)。故團隊成員積極性高，在項目建設(shè)中，始終充滿激情和熱情，為我們超計劃完成項目活動任務(wù)，取得良好的成效和社會、行業(yè)影響打下了堅實的基礎(chǔ)。

　�。ǘ�）建構(gòu)以項目為導(dǎo)向的高職旅游管理專業(yè)志愿服務(wù)實踐教學(xué)體系

　　國家旅游局批準(zhǔn)的“張家界旅游景區(qū)志愿服務(wù)”項目本身就是個大型的專業(yè)志愿服務(wù)項目，適合以項目教學(xué)法為理論依據(jù)來建構(gòu)以項目為導(dǎo)向的志愿活動。

　　項目教學(xué)法最顯著的特點是“以項目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”，即在教師的指導(dǎo)下，將一個相對獨立的項目交由學(xué)生自己處理，信息的收集、方案的設(shè)計、旅行社及景區(qū)的聯(lián)系、項目實施及最終評價，都由學(xué)生完成。通過實踐摸索，筆者認(rèn)為志愿服務(wù)應(yīng)成為高職旅游管理專業(yè)項目實踐教學(xué)必不可少的部分，可按表形成志愿服務(wù)實踐教學(xué)體系：

　�。ㄈ�）建立政行企校“五共”志愿服務(wù)項目運行模式

　　建構(gòu)科學(xué)合理的旅游景區(qū)志愿服務(wù)實踐教學(xué)模式，須多方共舉。政府從政策方向上引導(dǎo)，以專項撥款的方式支持，行業(yè)、企業(yè)配合學(xué)校共同培育人才，共同建設(shè)、共同監(jiān)督來實施，共同分享培養(yǎng)成果，校企共同研討形成可推廣的長效運行機制。

　　高職旅游管理專業(yè)旅游景區(qū)志愿服務(wù)項目運行模式

　　本文是在國家萬名英才項目實施后形成的，在張家界旅游景區(qū)志愿服務(wù)實例的基礎(chǔ)上，提出了旅游志愿服務(wù)與旅游實踐教學(xué)相結(jié)合的，建構(gòu)以項目為導(dǎo)向的旅游志愿服務(wù)實踐教學(xué)模式，并探索出政府主導(dǎo)、政策支持，行業(yè)企業(yè)與學(xué)校共同培育、建設(shè)、管理、分享、研討的“五共”校企合作運行模式。這種模式的運行既能擴大旅游志愿服務(wù)的影響力，又能為我省乃至全國高職旅游專業(yè)開展旅游景區(qū)志愿實踐教學(xué)提供成功范本，為高職旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)增設(shè)旅游志愿服務(wù)項目板塊提供參考，以實現(xiàn)旅游人才培養(yǎng)的服務(wù)意識、專業(yè)化和高效化。

　　參考文獻：

　　[1]周湘寧.我國志愿服務(wù)制度完善研究[D].湖南大學(xué)，2014.

　　[2]王瑾雯.我國大學(xué)生志愿服務(wù)改進策略的研究：來自美國服務(wù)學(xué)習(xí)的啟示[D].南昌大學(xué)，2011.

旅游管理論文10

　　旅游管理專業(yè)的教學(xué)特征。

　　旅游行業(yè)是經(jīng)驗性服務(wù)行業(yè)，從員工的發(fā)展來看，一般要經(jīng)歷服務(wù)操作層到基層管理層再到中高管理層最后到?jīng)Q策層。目前,高等院校的旅游管理專業(yè)一般以“培養(yǎng)應(yīng)用型旅游管理的高級專門人才”作為專業(yè)定位，旅游管理專業(yè)的學(xué)生作為未來的經(jīng)營管理人才，在旅游企業(yè)的職務(wù)升遷也多遵循這樣一個逐步上升的過程。因此，在大學(xué)階段加強理論教學(xué)的同時，突出應(yīng)用性教學(xué)，可以幫助學(xué)生就業(yè)后縮短服務(wù)操作層的時問，從而加速進人管理層，這樣既符合學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生的自我定位，又能為旅游企業(yè)提供合適的人才。

　　理論研究尚未形成完整體系，教學(xué)科研水平有待提高。目前大多數(shù)獨立學(xué)院旅游專業(yè)的教學(xué)計劃、課程設(shè)置照搬普通高校，主導(dǎo)專業(yè)仍然是酒店管理、導(dǎo)游方向.而旅游電子商務(wù)、度假管理、會展策劃、景區(qū)規(guī)劃、宣傳促銷、理論研究等專業(yè)方向都未涉及，與地方旅游經(jīng)濟發(fā)展的多樣化人才需求相悖，也沒有體現(xiàn)獨立院校的辦學(xué)特色。

　　課程設(shè)置和現(xiàn)有教學(xué)方法不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。獨立學(xué)院旅游專業(yè)根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和崗位定位，一般要求畢業(yè)生具備多方面的實際應(yīng)用能力。但目前仍然在課程設(shè)置上模仿普通高校，忽視兩者在課時總數(shù)、培養(yǎng)目標(biāo)上的差別。一些人文基礎(chǔ)課程，往往因為課時限制被舍棄，導(dǎo)致學(xué)生專業(yè)知識面過窄。課堂教學(xué)以講授為主，重理論，輕實踐，學(xué)生不能主動參與，造成學(xué)生動手應(yīng)用能力差，基礎(chǔ)知識薄弱,很難適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)快速發(fā)展的要求。

　　教學(xué)計劃缺乏實踐性內(nèi)容，實踐環(huán)節(jié)難以達到預(yù)期的目的。雖然獨立學(xué)院的旅游教育強調(diào)學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，教學(xué)計劃中也明確規(guī)定實踐與理論教學(xué)的課時比例，但力度不夠。目前獨立學(xué)院旅游實踐性教學(xué)內(nèi)容較單一，教學(xué)手段相對落后。大部分院校僅僅停留在餐飲擺臺、客房做床等環(huán)節(jié)。有的院校實訓(xùn)過程中對學(xué)生要求不嚴(yán),有的院校由于場地、器材的限制，實訓(xùn)課草草應(yīng)付,效果很難保證。另外，目前許多獨立學(xué)院的旅游專業(yè)在第三學(xué)年的第二學(xué)期安排畢業(yè)實習(xí)，由于學(xué)校實習(xí)目標(biāo)不明確,企業(yè)不重視，往往把學(xué)生當(dāng)成廉價勞動力，學(xué)生基本不能從事管理工作或輪崗，沒有真正達到實習(xí)效果。而學(xué)生也在這一日寸期忙于求職，心浮于事，使實習(xí)流于形式。

　　獨立學(xué)院旅游管理教學(xué)改革思路

　　把導(dǎo)游方法引人課堂。

　　導(dǎo)游是“旅客之友”、“游人之師”，旅游者希望導(dǎo)游是一位有知識、有能力、可信賴又關(guān)心他們的人。同樣，教師作為學(xué)生之師，也應(yīng)是學(xué)生之友，要在課堂上展示出一個稱職精明的業(yè)內(nèi)人士和關(guān)心學(xué)生的良師形象。如果教師缺乏足夠的實踐經(jīng)驗，又對學(xué)生的心理不了解或?qū)ζ涓惺鼙憩F(xiàn)出冷漠的態(tài)度，學(xué)生對教師所講的理論的理解就會大打折扣�！俺�非你的學(xué)生準(zhǔn)備好學(xué)習(xí)，否則教師不能教導(dǎo)任何東西”，所以最重要的就是讓學(xué)生做好學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備，進而引發(fā)其學(xué)習(xí)的興趣。比如在《導(dǎo)游理論與實務(wù)》課程中講述“南唐偏安”時,宜先不直奔主題，而是引導(dǎo)學(xué)生討論《虞美人》詞,再介紹南唐后主李煜因該詞引起宋太祖的懷疑而被毒死的故事，進而詳細(xì)講述這段歷史變遷，就能很好地激發(fā)學(xué)生的求知欲望，收到意想不到的效果。實際上這就是導(dǎo)游常用的“制造懸念法”，教師通過對導(dǎo)游講解技巧的研究，在課堂教學(xué)中加以靈活運用，就會使學(xué)生感到課堂學(xué)習(xí)如同旅游參觀一樣生動有趣。

　　引進并強化案例教學(xué)。

　　由于旅游工作具有復(fù)雜性和靈活性的特點，處理問題往往沒有固定的答案和方法，如何引導(dǎo)學(xué)生運用基本原則靈活處理實際問題,在團隊中學(xué)會與人溝通合作，就需要我們注重理論與實踐結(jié)合，引進并強化案例教學(xué)方法。

　　首先,要結(jié)合當(dāng)前旅游發(fā)展的實踐,精選和編寫一批有代表性的案例。如講授《旅游景區(qū)經(jīng)營管理》時,可選擇《德國波恩培拉姆公園的優(yōu)質(zhì)服務(wù)》、《迪斯尼一以先進的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)取勝》和《武漢開發(fā)長江樂園探析》等案例進行討論，在使學(xué)生了解掌握旅游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的同時，有意識地強化其對旅游業(yè)服務(wù)性本質(zhì)的認(rèn)識，從而培養(yǎng)他們的服務(wù)意識、市場意識和創(chuàng)新意識。其次,要設(shè)定好教學(xué)的形式。例如將學(xué)生隨機分組，然后各組結(jié)合旅游實踐和自身特點取名，并根據(jù)需要從總體印象、時間安排、發(fā)布內(nèi)容、語言組織和現(xiàn)場答疑等方面設(shè)定具體考核標(biāo)準(zhǔn)。每次通過小組討論，推選不同的代表上臺發(fā)言，詳述小組的觀點，并當(dāng)場解答同學(xué)們的質(zhì)疑。再由各組所選的評委根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進行打分，最后教師做出總結(jié)和點評。再次,應(yīng)用案例要注意從易到難、有的放矢。大學(xué)生剛開始往往不太習(xí)慣獨立思考，多是被動地接受，發(fā)現(xiàn)問題的能力較弱,教師要針對這些特點，注意循序漸進，發(fā)揮好引導(dǎo)作用。

　　另外，由于旅游業(yè)的地域差異和地方特色十分明顯，采用當(dāng)?shù)氐奶厣珜嵗龝�更好地提高講課效果。比如，在講授《旅行社管理》時，可以針對廣州旅行社業(yè)的現(xiàn)狀，讓學(xué)生通過調(diào)查分析，找出問題所在及其產(chǎn)生的原因，并擬定對策。這樣既使學(xué)生對本地區(qū)的情況有較為深人的了解,有效地彌補了其實踐經(jīng)驗的不足,又促進了他們的系統(tǒng)思維，使其學(xué)會靈活運用基本理論去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，同時也鍛煉了表達能力。

　　運用角色扮演法使學(xué)生獲得身臨其境的體驗。

　　“角色扮演法”是有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、參與性的一種親驗式學(xué)習(xí)方法。通過角色扮演，可以使學(xué)生將學(xué)習(xí)課堂當(dāng)成旅游工作的實際過程，感受旅游行業(yè)的工作方法。例如多數(shù)院校均有開設(shè)的《酒店管理》課程，就是針對酒店服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)設(shè)計相應(yīng)的場景。在教學(xué)過程中,教師和學(xué)生們各自扮演不同角色，模擬現(xiàn)實中的服務(wù)場景，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時,學(xué)生也可以作為主體，根據(jù)場景設(shè)計出飯店服務(wù)的片段，這一方式又大大提高了他們的創(chuàng)新能力。

　　實踐教學(xué)法

　　實踐教學(xué)是k養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)，它不僅能起到驗證和鞏固理論教學(xué)的作用，還能培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)造能力。參與實踐，給學(xué)生提供培養(yǎng)思維能力、獨立工作能力和創(chuàng)造能力的機會，是創(chuàng)新型教學(xué)的重要手段。獨立學(xué)院應(yīng)當(dāng)積極拓寬與各實習(xí)單位的聯(lián)系，與其建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，由這些單位為學(xué)生提供實習(xí)基地。并且至少安排16周的時間，讓學(xué)生在大三下學(xué)期至大四上學(xué)期進行專業(yè)實習(xí)，到各旅行社、賓館飯店、旅游景區(qū)、旅游管理部門等旅游環(huán)境中去接觸、感受和從事旅游工作，實現(xiàn)理論與實踐的有機結(jié)合,從而深化了課堂教學(xué)，加深了學(xué)生對書本知識的理解�！敖^知此事必躬行”,專業(yè)實習(xí)使學(xué)生既得到了鍛煉，也培養(yǎng)了他們的處事能力與創(chuàng)新能力。

　　旅游傳統(tǒng)考核方式的`改革

　　考核是旅游教學(xué)的有機組成部分，起著指揮、推動教學(xué)活動的作用,也具有促進學(xué)生學(xué)習(xí)、提高應(yīng)用能力的功能。目前，傳統(tǒng)的考核方式已不能適應(yīng)操作性強、實踐性強的旅游教學(xué)的要求，成為培養(yǎng)創(chuàng)新型旅游人才的一大障礙。因此,改革傳統(tǒng)考核機制，構(gòu)建一個科學(xué)、合理、公平、愉悅的新

　　型考核機制勢在必行。開卷考試。

　　閉卷考試重在檢查學(xué)生的記憶能力，分?jǐn)?shù)并不能代表學(xué)生的真實能力和對學(xué)科的理解程度。開卷考試強調(diào)學(xué)生要注重知識的內(nèi)在聯(lián)系以及知識的綜合運用。前廳管理、客房管理、飯店服務(wù)、旅行社管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等專業(yè)課程的開卷考核重在鍛煉學(xué)生運用理論知識分析、解決實際問題的能力，也是為了避免培養(yǎng)高分低能學(xué)生的可貴創(chuàng)新。

　　提交論文。

　　教師根據(jù)°所教內(nèi)容指定論文寫作方向，學(xué)生自己擬定具體題目，然后通過文獻查閱，結(jié)合專業(yè)實習(xí)經(jīng)歷，寫出一篇學(xué)術(shù)性論文。這一考核方式有利于激發(fā)學(xué)生的求知欲與學(xué)習(xí)興趣，也加深了對專業(yè)的了解與熱愛。

　　加權(quán)考核。

　　新的考核機制應(yīng)堅持以人為本，遵循旅游教學(xué)規(guī)律，體現(xiàn)獨立學(xué)院教育目的，突出檢測學(xué)生運用知識解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。加權(quán)考核分?jǐn)?shù)，即：學(xué)期總成績=平時成績+課堂聽課成績+課外實習(xí)成績+期末考試成績。在每次講課快結(jié)束時，筆者都會留出幾分鐘,激勵學(xué)生到講臺前談?wù)勛约簩�家鄉(xiāng)旅游開發(fā)的感想或?qū)σ院髮�從事旅游業(yè)的想法，然后根據(jù)講演內(nèi)容的合理性與創(chuàng)新性，評出分?jǐn)?shù)，作為學(xué)生的平時成績。這一方式既提高了學(xué)生語言表達的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生積極主動、勇于創(chuàng)新的能力。

　　小結(jié)與討論

　　獨立學(xué)院旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革是高等教育發(fā)展的必然趨勢。怎樣才能最大程度地適應(yīng)就業(yè)市場需求，怎樣對目前的教學(xué)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)方法、考核方式、實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié)進行一系列的改革，是旅游管理專業(yè)教育工作者今后仍將探索的課題。

旅游管理論文11

　　一、關(guān)系營銷對傳統(tǒng)營銷理論的變革

　　1.關(guān)系營銷理論要求企業(yè)經(jīng)營從以交易為導(dǎo)向轉(zhuǎn)向以關(guān)系為導(dǎo)向

　　傳統(tǒng)營銷理論注重通過每一次交易實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。而關(guān)系營銷則著眼于將營銷視為企業(yè)建立市場關(guān)系的活動，通過為顧客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，同顧客建立連續(xù)持久地關(guān)系，注重顧客的長遠(yuǎn)價值，實現(xiàn)顧客價值的最大化，最終達到保持顧客的目標(biāo)，追求企業(yè)長久的獲利能力。同時，關(guān)系營銷還重視同利益相關(guān)者建立持久地關(guān)系，以實現(xiàn)保持顧客的目的。從以交易為導(dǎo)向轉(zhuǎn)向以關(guān)系為導(dǎo)向，實際上是使企業(yè)與顧客對立與沖突的關(guān)系，變?yōu)殡p方之間的合作伙伴關(guān)系，即企業(yè)在為顧客創(chuàng)造價值最大化的同時，實現(xiàn)企業(yè)盈利的目的。

　　2.關(guān)系營銷理論使企業(yè)營銷戰(zhàn)略發(fā)生變革

　　關(guān)系營銷理論突破了傳統(tǒng)營銷理論褊狹的目標(biāo)市場戰(zhàn)略。傳統(tǒng)營銷將視野局限在目標(biāo)市場上，通過市場細(xì)分，目標(biāo)市場選擇和市場定位，運用4P’S策略去滿足目標(biāo)顧客需求。而關(guān)系營銷則擴展了企業(yè)的市場范圍，它不僅包括顧客市場，還包括供應(yīng)商市場、中間商市場、影響者市場和內(nèi)部市場，可見其市場范圍是全方位的。既考慮目標(biāo)市場的利益，也考慮與其他市場的關(guān)系，從而使企業(yè)營銷能夠在更廣闊的空間運作。

　　關(guān)系營銷使企業(yè)同顧客、供應(yīng)商、中間商、競爭者、政府、雇員之間的關(guān)系，從傳統(tǒng)營銷的單向關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)榻换サ�、多贏的關(guān)系戰(zhàn)略。關(guān)系營銷使企業(yè)的服務(wù)戰(zhàn)略發(fā)生變革。傳統(tǒng)營銷往往把服務(wù)與產(chǎn)品截然分開，只滿足于通過更多的銷售產(chǎn)品而贏得更多的新顧客，實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。企業(yè)對顧客僅實行有限的顧客承諾和有限的服務(wù)，服務(wù)并未占據(jù)傳統(tǒng)營銷的戰(zhàn)略地位。關(guān)系營銷將產(chǎn)品與服務(wù)統(tǒng)一起來，將服務(wù)列入營銷戰(zhàn)略，強調(diào)通過對服務(wù)的顧客的承諾和履行，實現(xiàn)維持顧客的目標(biāo)。

　　二、旅游企業(yè)實施關(guān)系營銷的策略

　　旅游企業(yè)要培養(yǎng)顧客忠誠，必須依賴顧客、公眾與渠道企業(yè)等的支持，與之建立互惠互利、長久穩(wěn)固的競合關(guān)系，只有建立和維持牢固的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，旅游企業(yè)才能贏得更多的忠誠顧客。

　　1.真正的以顧客滿意為目標(biāo)，最大限度地滿足顧客需求，實現(xiàn)顧客讓渡價值

　　顧客讓渡價值是顧客總價值與顧客總成本之差。其中，顧客總價值是顧客從產(chǎn)品和服務(wù)中所能得到的全部利益，包括產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值和形象價值。顧客總成本包括顧客為購買某一產(chǎn)品或服務(wù)所花費的貨幣成本、時間成本、體力和精力成本。顧客讓渡價值的最大化實際上是顧客利益的最大化。旅游者利益最大化是指旅游者在支付一定成本的條件下，在旅游消費過程中所得到的物質(zhì)和精神上的最大滿足。因此，旅游企業(yè)關(guān)系營銷最基本的原則就是盡可能地實現(xiàn)游客利益的最大化。同時，旅游企業(yè)應(yīng)加強與旅游者的溝通。旅游企業(yè)與顧客進行信息的廣泛溝通，一方面，有利于企業(yè)產(chǎn)品信息的傳遞，促使顧客購買產(chǎn)品；另一方面，可以通過溝通了解顧客不斷變化的消費需求，了解顧客對旅游產(chǎn)品與服務(wù)的意見、要求與建議，從而不斷調(diào)整旅游產(chǎn)品、改善服務(wù)，最終實現(xiàn)顧客利益的最大化。

　　2.提高政府、媒體、社區(qū)等對旅游企業(yè)的滿意度

　　政府、媒體和社區(qū)等公眾在企業(yè)的經(jīng)營活動中起著重要的作用，也是企業(yè)關(guān)系營銷的重要組成部分。關(guān)系營銷的一個基本點就是盡可能以利益驅(qū)使的方式來取悅于不同的利益主體，因而提高公眾的滿意度也是以利益取悅公眾。旅游企業(yè)的不同公眾有不同的利益訴求，政府主要注重對旅游業(yè)進行有效的管理、保證旅游活動和旅游經(jīng)濟活動的正常運行、促進資源的優(yōu)化配置與環(huán)境保護等；社區(qū)希望旅游企業(yè)能夠提供較多的就業(yè)崗位，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，有效保護環(huán)境等。旅游企業(yè)應(yīng)該不斷了解不同公眾的不同利益需求并最大限度的滿足他們的需求，才能夠營造企業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境，創(chuàng)造關(guān)系資源，公眾才能支持和幫助旅游企業(yè)的發(fā)展。

　　3.建立和維持與旅游中間商互惠互利的合作關(guān)系

　　任何企業(yè)的資源都是有限的，而且在旅游產(chǎn)品的銷售過程中，旅游企業(yè)不具備足夠的實力采取直銷模式直接把產(chǎn)品銷給旅游者，它必須依賴旅游中間商。旅游中間商代售旅游企業(yè)產(chǎn)品可以使企業(yè)節(jié)約大量的成本，還可以迅速擴大旅游市場份額。因此，與旅游中間商建立良好的競合關(guān)系，旅游中間商才能有會有足夠的`激勵銷售旅游企業(yè)的產(chǎn)品，使旅游企業(yè)和旅游中間商在合作中共同獲利。

　　4.與競爭者營造公平的競爭環(huán)境

　　傳統(tǒng)觀念認(rèn)為旅游企業(yè)與其競爭者之間是對立的關(guān)系。而關(guān)系營銷認(rèn)為旅游企業(yè)與其競爭者既存在競爭關(guān)系，更需要互相溝通、協(xié)調(diào)，共同營造公平的市場競爭環(huán)境。在這種理論的指導(dǎo)下，旅游企業(yè)應(yīng)積極與競爭對手進行溝通，共同營造良好的競爭環(huán)境和發(fā)展規(guī)則。而且，競爭不是絕對的，在某些特定的條件下，競爭者會成為同盟者，雙方共同遵守市場規(guī)則，在公平合理的市場環(huán)境中相互促進，不斷提高旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和內(nèi)容，盡可能的實現(xiàn)旅游者的利益和企業(yè)的利益。

　　三、結(jié)論

　　關(guān)系營銷是在新的市場環(huán)境中形成的新的營銷理念，它是在傳統(tǒng)營銷理論的基礎(chǔ)上，針對企業(yè)經(jīng)營發(fā)展中的具體問題，突破了傳統(tǒng)營銷理論的局限，使?fàn)I銷理論獲得了發(fā)展。它從注重顧客關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅亟�立和保持與顧客、供應(yīng)商、中間商、政府、內(nèi)部員工、競爭者、媒體等公眾的交互關(guān)系。旅游企業(yè)通過實施關(guān)系營銷策略得到各個利益相關(guān)者的支持，獲得市場競爭優(yōu)勢，最終培養(yǎng)忠誠的顧客關(guān)系，促進旅游企業(yè)的發(fā)展。

旅游管理論文12

　　旅游景區(qū)的收入具有季節(jié)性強、周期性強的特質(zhì)，同時受到較多主客觀性因素的影響，波動性較大，因而景區(qū)的運營往往面臨較大的不確定性，存在著諸多的運營風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。管理會計通過對會計信息的進一步加工，可以幫助企業(yè)更好地進行戰(zhàn)略決策，降低運營風(fēng)險，有效減少、甚至規(guī)避經(jīng)營過程中的財務(wù)風(fēng)險，但目前管理會計在我國企業(yè)中運用并不廣泛，并未真正發(fā)揮其協(xié)助決策的作用，文章就管理會計在旅游景區(qū)中的作用進行探討，旨在為企業(yè)降低景區(qū)運營的風(fēng)險提供參考。

　　一、管理會計的概念及必要性

　　管理會計與財務(wù)會計是會計系統(tǒng)的兩個分支，財務(wù)會計重在對企業(yè)已經(jīng)發(fā)生的經(jīng)濟事項進行計量、記錄和報告，旨在為外部的信息使用者提供企業(yè)財務(wù)狀況、經(jīng)營成果、現(xiàn)金流量等相關(guān)信息。管理會計與此對應(yīng)，是管理信息系統(tǒng)的一個分支，旨在幫助管理者進行決策，提高內(nèi)部管理水平進而提高企業(yè)的整體經(jīng)濟效益，所以相對而言，管理會計通過對相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)的進一步加工，側(cè)重于為內(nèi)部管理者提供服務(wù)，更重視對當(dāng)下的把握和未來的預(yù)測，所涉及的內(nèi)容也更為宏觀、廣泛，更具有整體性和靈活性。

　　旅游業(yè)是我國近幾年發(fā)展十分迅速的行業(yè)，但是旅游業(yè)高速發(fā)展的背后卻是高風(fēng)險、易受到經(jīng)濟波動影響的窘境，為旅游景區(qū)的運營管理帶來了較大的不確定性，一方面由于旅游景區(qū)收入周期性強、季節(jié)差異大，景區(qū)對城市的配套設(shè)施依賴嚴(yán)重，投資運營成本大，使得旅游景區(qū)的財務(wù)管理難度較大，另一方面也是因為旅游企業(yè)自身的管理水平不足、投資決策不夠科學(xué)合理，面對這樣的問題，加強管理會計在景區(qū)運營中的運用可以幫助管理層更好地進行決策，有效降低甚至規(guī)避財務(wù)風(fēng)險，保障旅游景區(qū)的良性發(fā)展。

　　二、旅游景區(qū)運營中存在的風(fēng)險

　　(一)旅游景區(qū)收入波動性較大

　　旅游景區(qū)的運營首先存在收入波動性較大的風(fēng)險，這也是旅游景區(qū)運營的不可回避的問題。一方面，我國的旅游行業(yè)尚處在快速發(fā)展的階段，很多方面還不成熟，行業(yè)中的競爭壓力較大，而旅游企業(yè)尚未形成規(guī)模效應(yīng)，雖然旅游景區(qū)給予的消費體驗具有獨特性和排他性，但是相似的旅游景區(qū)存在著彼此替代的關(guān)系，旅游景區(qū)間的競爭加劇了這種替代性;另一方面，旅游景區(qū)一般以文化、自然環(huán)境為依托，因而會受到自然災(zāi)害、政治、經(jīng)濟、文化等因素的影響，不可控的因素較大;此外，旅游景區(qū)存在明顯的旺季和淡季之分，季節(jié)差異性也是旅游景區(qū)主要的風(fēng)險成因之一，這幾乎是無可避免的，旅游景區(qū)也唯有積極采取措施來降低損失。

　　(二)資金管理不善，資金運營中存在潛在風(fēng)險

　　景區(qū)運營往往會占用較大的投資運營成本，因而資金的管理對于旅游景區(qū)來說十分重要，旅游景區(qū)的資金運營管理風(fēng)險主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是旅游景區(qū)的資金管理不到位，沒有建立起完善的SOP流程，精細(xì)化程度不高，或者流程建立之后并未嚴(yán)格得到執(zhí)行，而較之于其他企業(yè)，旅游景區(qū)的在途資金、庫存資金金額較大(如較多的門票現(xiàn)金收入)，這在一定程度上為旅游景區(qū)的資金管理帶來了難度;二是資金的需求量控制不準(zhǔn)確，雖然旅游景區(qū)的現(xiàn)金流量很大，但景區(qū)運營投資大、回收期長，因而具有較大的不確定性，使得景區(qū)在進行資金使用規(guī)劃時難度較大，很容易出現(xiàn)資金緊張的情況;三是對應(yīng)收賬款的控制薄弱，景區(qū)是圍繞著消費者建立起來的復(fù)雜系統(tǒng)，涉及衣食住行、購物娛樂，旅游景區(qū)與多方存在復(fù)雜的利益關(guān)系，景區(qū)也并非強勢的議價方，在應(yīng)收賬款的回收控制上存在一定的困難。

　　(三)景區(qū)財務(wù)結(jié)構(gòu)不合理，過度依賴短期借款

　　旅游景區(qū)的開發(fā)、運營對資金的需求量大，而旅游企業(yè)的自有資金往往難以滿足需求，加上收入明顯的周期性、季節(jié)性，旅游企業(yè)在進行景區(qū)運營時勢必會涉及到籌資問題，但就目前來看，主要的融資渠道仍舊為銀行短期借款，融資渠道單一，一方面是由于我國的融資環(huán)境所致，金融環(huán)境的不完善使得企業(yè)的融資渠道有限，另一方面也是旅游企業(yè)不重視金融創(chuàng)新，缺少必要的財務(wù)管理意識所致，很多企業(yè)對于籌資的管理意識仍舊停留在“錢不夠了找銀行借”的層面，忽視了資產(chǎn)結(jié)構(gòu)與負(fù)債結(jié)構(gòu)的匹配。同時，融資成本的高低與企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險和財務(wù)結(jié)構(gòu)有關(guān)，旅游景區(qū)投資又是一個風(fēng)險性較大的項目，對短期借款的過度依賴使得旅游景區(qū)的財務(wù)結(jié)構(gòu)不合理，增大了財務(wù)杠桿，提高了財務(wù)風(fēng)險，這就使得企業(yè)不得不承受較高的融資成本。

　　三、管理會計在旅游景區(qū)中的運用

　　(一)對收入波動進行分析預(yù)測，協(xié)助成本的分析管理

　　針對旅游景區(qū)的收入波動，可以從以下幾個方面入手：一是對收入波動進行分析，通過建立實際收入散點圖，運用線性回歸方法，分析收入的波動幅度以及增長趨勢，找出波動的規(guī)律對未來的收入進行預(yù)測，同時，還可以從不同的維度對旅游景區(qū)的收入結(jié)構(gòu)進行分析，包括散客游的`收入占比，團體客的收入占比，觀察二者的增長特點;其次是針對季節(jié)性差異收入，旅游景區(qū)可以采用時間序列分析法對不同年份、季節(jié)、日期導(dǎo)致的時間序列數(shù)據(jù)波動進行分析，將連續(xù)的四個季度進行移動平均，找出每次的平均點，然后分析每個季度收入偏離平均值的情況，以均值的波動趨勢為基準(zhǔn)，將偏離情況作為波動增加值，對未來的收入進行預(yù)測;再次，旅游景區(qū)可以建立成本分析系統(tǒng)，加強對成本的管控，目前常見的成本分析方法有成本性態(tài)分析、變動成本法、本-量-利分析、成本相關(guān)性分析等，其中，成本性態(tài)分析就是將旅游景區(qū)的成本劃分為固定成本和變動成本，固定成本決定了景區(qū)的經(jīng)營杠桿，變動成本則決定了景區(qū)的邊際利潤，為景區(qū)控制成本提供了視角，本-量-利分析則是分析盈虧臨界點，可以幫助管理層預(yù)先采取一定的措施避免出現(xiàn)虧損，成本相關(guān)性分析則是分析旅游景區(qū)的成本是否可控，對于不可控的成本，景區(qū)無需過多關(guān)注，而對可控的成本，就需要梳理成本的構(gòu)成，找出是否存在不必要的成本;最后，旅游景區(qū)可以加強費用管理，重視對費用的分析和審核，這也可以通過預(yù)算制度來進行保證，避免過多的開支。

　　(二)加強資金管理，對資金運營進行統(tǒng)籌規(guī)劃

　　將管理會計運用到資金的管理上，可以協(xié)助管理層更好地對資金進行安排。首先，旅游景區(qū)可以加強資金的預(yù)算管理，通過資金預(yù)算編制、執(zhí)行來對資金的管理進行有效監(jiān)控，同時也可以解決對資金需求量預(yù)測不準(zhǔn)確的情況，依靠預(yù)算管理，旅游景區(qū)可以對所有的資金收入、支出進行全盤考慮，增強資金的計劃性，進而改善資金管理的粗放狀態(tài)，針對運營支出、項目支出制定出合理的標(biāo)準(zhǔn)，按照事情輕重、金額大小、進度等進行支出規(guī)劃，也有利于收入和支出的匹配，降低景區(qū)資金鏈斷裂的風(fēng)險，同時，對于編制的預(yù)算，要做到嚴(yán)格執(zhí)行，并建立預(yù)算修改制度，一方面有利于對資金使用的監(jiān)測，另一方面也可以在實際運用中監(jiān)測預(yù)算的合理性;其次，旅游景區(qū)要增強資金的管理意識，降低資金被盜用的風(fēng)險，由于景區(qū)擁有相當(dāng)部分的門票現(xiàn)金收入，因而在日常中會涉及較多零散資金的管理(尤其是在旅游旺季)，需要景區(qū)不斷加強管理，確保資金及時、安全地入庫，做到現(xiàn)金日清月結(jié)，及時送存銀行，并考慮進行不定期或定期的盤查，保證現(xiàn)金賬實相符，此外，由于旅游景區(qū)的門票也屬于潛在的資金，變現(xiàn)能力強，因而也需要將其視為現(xiàn)金進行管理，定期或不定期進行盤點，并將數(shù)量、金額在備查賬簿中進行登記;最后，針對應(yīng)收賬款的回收問題，景區(qū)可以建立應(yīng)收賬款管理體系，進行動態(tài)更新，并針對不同等級的客戶建立起不同的信用優(yōu)惠制度、應(yīng)收賬款額度，在保證業(yè)務(wù)順利開展的同時降低壞賬風(fēng)險。

　　(三)協(xié)助管理層進行籌資分析、決策

　　不同的籌資渠道可以對旅游景區(qū)的財務(wù)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，在進行籌資決策時，景區(qū)管理層可以通過對不同籌資方案的分析來選擇最有利的籌資方式，避免承受較高的融資成本以及債務(wù)到期所帶來的流動性風(fēng)險。首先，鑒于旅游景區(qū)明顯的季節(jié)性，景區(qū)可以分析歷年不同階段的資產(chǎn)構(gòu)成，將資產(chǎn)區(qū)分為長期資產(chǎn)、穩(wěn)定性流動資產(chǎn)和波動性流動資產(chǎn)，長期資產(chǎn)和穩(wěn)定性流動資產(chǎn)是旅游景區(qū)在淡季也必須持有的資產(chǎn)，而波動性流動資產(chǎn)則是為應(yīng)對旅游旺季而增加的資產(chǎn)，針對穩(wěn)定性流動資產(chǎn)和長期資產(chǎn)，可以用長期負(fù)債、股東權(quán)益以及自發(fā)形成的負(fù)債(如應(yīng)付職工薪酬，信用期內(nèi)的應(yīng)付貨款)來維持，而對波動性流動資產(chǎn)則采用短期借款這種臨時性負(fù)債來維持，如果過多的短期借款支撐穩(wěn)定性資產(chǎn)，就需要不斷地舉債、還債，加大了籌資的困難和風(fēng)險，如果用較多的穩(wěn)定性負(fù)債來維持運營，可能會造成資金的浪費;其次，旅游景區(qū)需考慮各負(fù)債的構(gòu)成，例如長期借款、股東投入占比，長期借款固然可以保證景區(qū)的正常運營，但是成本較高，銀行又是議價強勢方，因而可以考慮采取私募債券融資，向特定方發(fā)行長期債券，或者將收票權(quán)進行資產(chǎn)證券化，這也是獲得長期資金的一種有效手段;最后，旅游景區(qū)需要分析股利分配政策，較高的利潤留存率可以緩解資金壓力，但為下次股權(quán)融資帶來困難，而較多的利潤分配又對于景區(qū)運營不利，景區(qū)可以將利潤留存視為內(nèi)部融資渠道，根據(jù)資金預(yù)算來決定利潤留存率。

　　四、結(jié)束語

　　由于各種主客觀因素的存在，旅游景區(qū)的運營存在著較大的風(fēng)險，粗放式的管理方式在激烈的競爭中已難以為繼，利用管理會計的視角分析問題，可以幫助管理層更好地應(yīng)對風(fēng)險，科學(xué)地進行決策，提高管理水平，從而實現(xiàn)旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展，為企業(yè)參與更加激勵的角逐奠定基礎(chǔ)。

旅游管理論文13

　　STCCSchooltoCareer)理念產(chǎn)生于美國職業(yè)教育的實踐，“從學(xué)校到生涯”，它的內(nèi)涵主要包括:終身職業(yè)教育、全民職業(yè)教育、關(guān)注學(xué)生發(fā)展、加強與外界的聯(lián)系、課程整合等幾個方面，它的核心就是要求關(guān)注人的發(fā)展，不僅要關(guān)注學(xué)生在學(xué)校的發(fā)展，還要關(guān)注學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展，這種發(fā)展是一種可持續(xù)的發(fā)展教育理論。在STC理念下所建設(shè)的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫，應(yīng)該是一個面向多類學(xué)習(xí)者的一個學(xué)習(xí)平臺，這個平臺是開放的共享的，在校學(xué)生可以使用，社會學(xué)習(xí)者也可以使用，并且還應(yīng)該注意資源的系統(tǒng)性、發(fā)展性，要形成動態(tài)調(diào)整的機制。以STC理念為指導(dǎo)，對旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)進行評價主要需要解決評價的原則、評價的維度、評價標(biāo)準(zhǔn)等方面的問題。

　　1.STC理念下高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫的評價原則

　　1.1共享性原則

　　我們在評價專業(yè)教學(xué)資源庫必須考慮到資源的共享程度。高職院校建設(shè)專業(yè)教學(xué)資源庫的最直接目的就是通過實現(xiàn)資源共享，以提高專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”的出現(xiàn),對于專業(yè)教學(xué)資源庫的建設(shè)提出了高度共享的要求，這就需要拓展資源的來源渠道，豐富資源庫的內(nèi)容，提高資源的利用率。

　　1.2開放性原則

　　專業(yè)教學(xué)資源庫的開放性是達到資源共享最大化的前提條件。專業(yè)教學(xué)資源庫由于以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)作為支撐，必然承接其開放與共享的特性。評價一個專業(yè)教學(xué)資源庫是否優(yōu)秀，就要看它的開放程度，看它所面臨的用戶是否具有一定的廣泛性，同時，保持資源庫的開放性也能更好地更新調(diào)整資源庫的內(nèi)容。

　　1.3動態(tài)性原則

　　隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，新職業(yè)的不斷涌現(xiàn)，新知識、新技術(shù)、新技藝等不斷更新，專業(yè)教學(xué)資源庫不是一個靜態(tài)的封閉的系統(tǒng)，教學(xué)庫中的資源有自己的生命周期，一個成熟的專業(yè)教學(xué)資源庫應(yīng)該具有動態(tài)調(diào)整機制，應(yīng)該根據(jù)專業(yè)的特性以及社會資源的變化而補充、修訂、完善、升級，評價過程中要考慮到專業(yè)教學(xué)資源庫更新的周期以及內(nèi)容的先進性，減少資源的滯后性，實現(xiàn)專業(yè)教學(xué)資源庫的可持續(xù)發(fā)展。

　　1.4系統(tǒng)性原則

　　評價專業(yè)教學(xué)資源庫時，要以系統(tǒng)性、整體性的眼光看待整個資源庫。專業(yè)教學(xué)資源庫的建設(shè)是一項系統(tǒng)工程，在建設(shè)過程中一般是按照資源的分類以及教學(xué)的不同環(huán)節(jié)分為幾個子系統(tǒng)分別進行，但務(wù)必要將其視為一個不可分割的整體，每個子系統(tǒng)都要服務(wù)于整個專業(yè)教學(xué)資源庫整體功能的實現(xiàn)。最后，還要綜合考慮硬件、技術(shù)、人員、環(huán)境等各個相關(guān)因素，將他們組成一個整體，共同來實現(xiàn)高等職業(yè)院校專業(yè)教學(xué)資源庫的建設(shè)。

　　1.5多主體原則

　　專業(yè)教學(xué)資源庫中的資源利用率要達到最大限度，就要能夠滿足不同主體的需求，各類教學(xué)資源是否合適，需要不同的主體從不詞角度去評價，教學(xué)資源庫的共享性和開放性決定了資源用戶的多樣性，高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫平臺所面臨的用戶應(yīng)該呈現(xiàn)多樣化,主要有學(xué)習(xí)者(包括在校學(xué)生以及社會學(xué)習(xí)者）、教學(xué)者、專家、行業(yè)或企業(yè)、旅游愛好者等，不同的用戶對資源的偏好不同，我們在建設(shè)資源庫時就需要考慮到資源的共性與特性。

　　2.STC理念下高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫的評價維度及評價標(biāo)準(zhǔn)

　　評價標(biāo)準(zhǔn)是衡量專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)的一把尺子，也是資源庫建設(shè)的指南。建立科學(xué)合理的評價標(biāo)準(zhǔn)，能夠及時把握教學(xué)資源庫的建設(shè)現(xiàn)狀，做出總結(jié)分析，以評價標(biāo)準(zhǔn)作為參照系，促使專業(yè)教學(xué)資源庫在建設(shè)過程中不斷完善、修訂、更新，以達到最優(yōu)化狀態(tài)。在確定評價標(biāo)準(zhǔn)之前,首先要確定好評價的維度，根據(jù)STC理念，高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫的評價維度。

　　2.1STC理念下高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫的評價維度

　　2.1.1資源庫平臺的設(shè)計

　　STC理念下的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫平臺的設(shè)計必須堅持“以人為本，終生學(xué)習(xí)”的理念，所設(shè)計的`平臺既要能為學(xué)校內(nèi)的學(xué)習(xí)者服務(wù)，也要為社會學(xué)習(xí)者服務(wù)。一個優(yōu)秀的教學(xué)資源庫應(yīng)具有資源豐富，資源分類體系以及組織結(jié)構(gòu)合理，系統(tǒng)穩(wěn)定，用戶界面設(shè)計合理并具有一定的個性化，更新及時，查詢快捷、準(zhǔn)確等特點。

　　2.1.2教學(xué)資源的質(zhì)量

　　專業(yè)教學(xué)資源庫中最核心的部分就是教學(xué)資源，主要包括本專業(yè)核心課程資源，如課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)計方案、微課視頻、教學(xué)案例、習(xí)題試題、教材開發(fā)等內(nèi)容，資源的內(nèi)容是否全面？專業(yè)性如何？知識的關(guān)聯(lián)性和適用性是否合理？資源能否滿足不同需求者的要求？這些問題都是考量的標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)資源的質(zhì)量到底如何？需要資源使用者去評價，因此，在設(shè)計專業(yè)教學(xué)資源庫時，應(yīng)該完善在線交流互動的功能，完善整個資源庫的評價反饋機制，不斷促使教學(xué)資源庫中的各類教學(xué)資源保持先進性、科學(xué)性、專業(yè)性、教育性等。

　　2.1.3教學(xué)資源的利用效益

　　STC理念指導(dǎo)下建設(shè)的教學(xué)資源庫應(yīng)該具有多主體參與建設(shè)、多類型學(xué)習(xí)者使用、多角度組織資源內(nèi)容等多樣性特點。從高職教育的角度來說，建立專業(yè)教學(xué)資源庫，就是為了最大范圍內(nèi)聚集優(yōu)秀的專業(yè)教學(xué)資源，實現(xiàn)專業(yè)教學(xué)資源均衡化，通過交流互動加速資源的更新，固化專業(yè)建設(shè)成果，為高職教育專業(yè)教學(xué)改革，提髙人才培養(yǎng)質(zhì)量等提供指導(dǎo)，因此，教學(xué)資源庫應(yīng)該最大限度被利用，只有真正被利用起來的資源才能發(fā)揮其應(yīng)有的效用。

　　事實上，專業(yè)教學(xué)資源庫的評價往往沒有區(qū)分專業(yè)，而是采用的統(tǒng)一的評價標(biāo)準(zhǔn)。STC理念側(cè)重點在于關(guān)注學(xué)習(xí)者的生涯發(fā)展，考慮到了一個人發(fā)展的持續(xù)性和連貫性，體現(xiàn)了終身教育、以人為本的理念，在這一理念下設(shè)計的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫評價標(biāo)準(zhǔn)就需要考慮到用戶的多樣性和資源的多樣性以及持續(xù)性。

旅游管理論文14

　　【摘要】在對地方本科高校旅游管理教師繼續(xù)教育中存在的問題進行充分分析的基礎(chǔ)上，提出了地方本科高校旅游管理教師繼續(xù)教育的多元化發(fā)展路徑和對策建議，以期提高地方本科高校旅游管理教師的教育教學(xué)專業(yè)發(fā)展研究水平。

　　【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè);專業(yè)發(fā)展;教師繼續(xù)教育

　　地方本科高校旅游管理專業(yè)教師的繼續(xù)教育在專業(yè)教師終身教育體系中占據(jù)著重要的地位，[1]對旅游管理專業(yè)教師的繼續(xù)教育研究已成為教育界關(guān)注的焦點。

　　一、相關(guān)概述

　　1旅游管理教師專業(yè)發(fā)展的概念旅游管理教師專業(yè)發(fā)展是指旅游管理專業(yè)教師以其自我成長發(fā)展需要為主要動力，以其自身專業(yè)發(fā)展或者職業(yè)成熟為主要目標(biāo)，在不斷地實時適應(yīng)著動態(tài)化發(fā)展的旅游管理專業(yè)教學(xué)環(huán)境的變化和不斷地滿足相關(guān)旅游管理客體的多種不同需求，以及合理性地體現(xiàn)主體價值中，[2]通過內(nèi)在的“主動生效”+外在的“輔助促成”的學(xué)習(xí)、反思，不斷地提升自身知、情、意等旅游管理專業(yè)素質(zhì)和個體化動態(tài)可持續(xù)專業(yè)發(fā)展水平的終生教育過程。2旅游管理教師繼續(xù)教育的概念旅游管理教師繼續(xù)教育是指在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)專業(yè)教師培訓(xùn)的諸多優(yōu)點且迎合用人單位對集“旅游理論知識+職業(yè)技術(shù)能力”于一身的全方面應(yīng)用性旅游管理專業(yè)人才的滿意程度和需求程度層面等前提下，[3]對旅游管理專業(yè)教師在教師培訓(xùn)、教師發(fā)展、教師教育等三個方面有計劃、有目的、有針對性地開展一系列符合其學(xué)科特性的教育有效活動，最終實現(xiàn)其終身性和可持續(xù)性的專業(yè)化發(fā)展。3旅游管理教師專業(yè)發(fā)展和繼續(xù)教育的關(guān)系威多森教授[4]曾指出，從事應(yīng)用型專業(yè)學(xué)科教育教學(xué)的專業(yè)教師只有不斷提高自身專業(yè)理論知識和業(yè)務(wù)能力，才能更好地達到其自身職業(yè)性的素質(zhì)要求水平，充分發(fā)揮其自身專業(yè)性教師的創(chuàng)造創(chuàng)新性。因此，地方性本科高校應(yīng)該重視旅游管理專業(yè)教師繼續(xù)教育的重要性，以及專業(yè)教師繼續(xù)教育與其教師自身的專業(yè)可持續(xù)性發(fā)展之間相互促進的重要關(guān)系，利用教師繼續(xù)教育提升教師專業(yè)發(fā)展，讓教師專業(yè)發(fā)展成為教師繼續(xù)教育的現(xiàn)實追求，從而有利于地方本科高校旅游管理專業(yè)教師達到可持續(xù)性的全方面專業(yè)發(fā)展。

　　二、高校旅游管理教師繼續(xù)教育中存在的問題

　　根據(jù)旅游管理專業(yè)所特有的'應(yīng)用性特點要求可知，其專業(yè)教師應(yīng)該具有“社會人”和“文化人”的雙重身份。[5]因此，在旅游管理專業(yè)教師繼續(xù)教育與培養(yǎng)中應(yīng)該注重提高其教育教學(xué)能力，引導(dǎo)教師向?qū)�業(yè)成長和發(fā)展的方向邁進。目前，地方本科高校旅游管理專業(yè)教師繼續(xù)教育主要存在三個方面的問題。1繼續(xù)教育的規(guī)劃缺乏長遠(yuǎn)性大部分的地方本科高校旅游管理專業(yè)處于“邊緣學(xué)科”或者“弱勢群體”的地位，雖然在師資隊伍建設(shè)方面有所關(guān)注并且日漸成效，但進行繼續(xù)教育培訓(xùn)的時候往往采取中短期進修、一般性培訓(xùn)，只有很少一部分的旅游管理專業(yè)教師接受過專業(yè)性的長期培訓(xùn)和專題研究式繼續(xù)教育培訓(xùn)等，因此從整體上存在著缺乏對旅游管理專業(yè)教師繼續(xù)教育與發(fā)展規(guī)劃的長遠(yuǎn)性、全面性、整體性。同時，對其終身教育理念和專業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵方面也沒有起到切實有效的作用。2繼續(xù)教育的內(nèi)容和組織形式缺乏實效性近年來，隨著旅游經(jīng)濟的快速發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，也迫使相關(guān)旅游教育培訓(xùn)部門對地方本科高校旅游管理專業(yè)教師的繼續(xù)教育在內(nèi)容方面進行不斷豐富和在形式方面日趨多樣化。[6]通過調(diào)查數(shù)據(jù)可知，繼續(xù)教育的內(nèi)容和組織形式方面有時缺乏實效性。因為大部分的旅游管理專業(yè)教師在多年的學(xué)習(xí)工作中往往只是單一性地強化對自身“師德師風(fēng)”的培養(yǎng)，缺乏對前沿的旅游管理專業(yè)性學(xué)科知識和跨學(xué)科知識的攝取能力的培養(yǎng)。在繼續(xù)教育內(nèi)容與方式的設(shè)置方面，培訓(xùn)機構(gòu)往往以單層意愿出發(fā)，缺乏對其專業(yè)教師真實實效需求的實證調(diào)研，沒能從教師的實際需求出發(fā)，往往忽視了其專業(yè)性發(fā)展的心理特點和學(xué)習(xí)特點，使得對其進行的專業(yè)繼續(xù)教育變成了一種額外的“負(fù)擔(dān)”，從而阻礙了旅游管理專業(yè)的教育教學(xué)改革。3繼續(xù)教育的管理缺乏規(guī)范性旅游管理專業(yè)發(fā)展本身具有兩個特性：一是專業(yè)發(fā)展要具有與社會市場適應(yīng)性的特性，二是對其專業(yè)性教師教育要具有連續(xù)性和階段性的特性。[7]因此，在對旅游管理專業(yè)教師進行繼續(xù)教育和管理的專業(yè)性發(fā)展中，應(yīng)該保持“職前教育+入職培訓(xùn)+在職教育”的連續(xù)性的一體化教育和管理，才能夠使得整個培訓(xùn)體系達到更加成熟、全面、實效性的專業(yè)發(fā)展目的。但從實際的調(diào)查情況得知，除了專業(yè)性的旅游管理專業(yè)院校以外，大多數(shù)地方本科高校的旅游管理專業(yè)教師都需由所在專業(yè)的二級學(xué)院通過極力爭取才能獲得名額，并沒有完全納入學(xué)校統(tǒng)一規(guī)劃的有效管理當(dāng)中。旅游管理專業(yè)教師繼續(xù)教育管理的規(guī)范性的缺乏，使得教師的職業(yè)培養(yǎng)路徑不斷緊縮。

　　三、基于專業(yè)發(fā)展的高校旅游管理教師繼續(xù)教育的對策建議

　　旅游管理專業(yè)教師這一職業(yè)具有特殊性，主要體現(xiàn)在肩負(fù)著要隨著旅游市場經(jīng)濟時效性動態(tài)的不斷變化而進行自身高素質(zhì)專業(yè)性的全面雙能型的有效提升的重任。[8]因此，相應(yīng)的地方本科高校培訓(xùn)方在對旅游管理專業(yè)教師進行專業(yè)發(fā)展培養(yǎng)時，應(yīng)該將對其進行繼續(xù)教育的發(fā)展理念和技能提升納入到其職業(yè)生涯規(guī)劃當(dāng)中，從而尋找真正適合其健康成長的多元化發(fā)展有效路徑和對策建議。1加強繼續(xù)教育規(guī)劃的長遠(yuǎn)性旅游管理專業(yè)教師繼續(xù)教育需要以旅游管理專業(yè)的教學(xué)實際為依據(jù)，將專業(yè)理論素養(yǎng)與教育教學(xué)實踐相結(jié)合，在科學(xué)的理論指導(dǎo)下，不斷地自覺調(diào)整和完善繼續(xù)教育的有效方案，才能夠真正地體現(xiàn)旅游管理專業(yè)教師自我應(yīng)有的價值。在加強繼續(xù)教育規(guī)劃的長遠(yuǎn)性方面可以從以下方面入手：一是加強對旅游管理專業(yè)教師的引導(dǎo)，幫助旅游管理專業(yè)教師創(chuàng)造和生成其專業(yè)性的教育智慧，幫助其以可持續(xù)發(fā)展的理念來應(yīng)對旅游市場發(fā)生的危機狀況，從而及時進行專業(yè)理論知識和職業(yè)技能的補充與更新，不斷與自身職業(yè)和旅游市場進行融合。二是為旅游管理專業(yè)教師提供充分的專業(yè)化發(fā)展的學(xué)習(xí)機會。首先，要從旅游管理教師的本位方面入手，組織開展同行業(yè)間和同專業(yè)間的人員交流合作，在深度和廣度上給予教師以全球化、本地化、個性化的學(xué)習(xí)機會及經(jīng)費支持。其次，要從旅游市場發(fā)展的角度入手，[9]給予旅游管理專業(yè)教師國內(nèi)外教育培訓(xùn)的學(xué)習(xí)機會，給予其到相關(guān)旅游管理企業(yè)深造的機遇，使旅游管理專業(yè)教師獲得持續(xù)發(fā)展的能力。2增強繼續(xù)教育內(nèi)容和組織形式的實效性旅游管理專業(yè)教師的專業(yè)發(fā)展應(yīng)體現(xiàn)以人為本的理念，倡導(dǎo)旅游管理專業(yè)教師追求“職業(yè)生命”價值。因此，在對地方本科高校旅游管理專業(yè)教師進行繼續(xù)教育時，要不斷增強繼續(xù)教育的內(nèi)容和組織形式的實效性，應(yīng)做到以下三點：一是通過對旅游管理專業(yè)教師繼續(xù)教育的“內(nèi)部+外部”相互融合，不斷地堅定其職業(yè)信念，提高其專業(yè)自我效能感。在內(nèi)部教育的內(nèi)容中可以增加傳統(tǒng)文化、政策法規(guī)及有效的學(xué)校管理制度規(guī)章等外部環(huán)境教育內(nèi)容，同時，外部教育中不斷通過校內(nèi)理論課程學(xué)習(xí)、觀察和參與教學(xué)實踐來獲得專業(yè)理論知識，實時反思現(xiàn)有的教學(xué)信念，完備旅游管理專業(yè)教師的專業(yè)培訓(xùn)內(nèi)部體系。二是通過在地方本科高校內(nèi)部建立有效的共同體和完備實效的教育教學(xué)管理方式等，減輕教師的工作灰色壓力，[10]并通過給予專業(yè)教師一定的自主性，調(diào)動其專業(yè)發(fā)展的積極性和創(chuàng)造性，從而增強其職業(yè)認(rèn)同感和職業(yè)歸屬感。三是通過現(xiàn)代化教育應(yīng)用技術(shù)的引進和積極創(chuàng)造經(jīng)費條件，開展對其專任教師的相關(guān)技能培訓(xùn)和專業(yè)培養(yǎng)，以滿足學(xué)生對互聯(lián)網(wǎng)信息的多元化和專業(yè)知識多樣化的需要，培養(yǎng)其職業(yè)素養(yǎng)，提升其職業(yè)尊嚴(yán)感。3提高繼續(xù)教育的規(guī)范化管理水平為提高地方本科高校旅游管理專業(yè)繼續(xù)教育的規(guī)范化管理水平，應(yīng)做到以下兩點：一是優(yōu)化旅游管理教師專業(yè)發(fā)展繼續(xù)教育的外部環(huán)境管理長效機制，在外部環(huán)境中發(fā)揮好相關(guān)政府部門的政策和社會市場經(jīng)濟的導(dǎo)向引導(dǎo)作用，加快地方本科高校專業(yè)教師扶培平臺建設(shè)，發(fā)揮社會新興媒體在理論宣傳中的作用。二是健全和完善教師績效考評體系和合理分配評價管理機制，從而激發(fā)教師工作的熱情，全面提高其教育教學(xué)質(zhì)量，幫助教師在專業(yè)性發(fā)展中完善自身不足，提升職業(yè)道德水平。總之，為了旅游管理專業(yè)教師的專業(yè)性發(fā)展，相關(guān)的專業(yè)性培訓(xùn)機構(gòu)需要廣開渠道，采取與旅游市場經(jīng)濟相適應(yīng)的實效性的培訓(xùn)方法，培養(yǎng)專業(yè)教師的有效參與意識，將被動培訓(xùn)轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熤鲃有枨笈嘤?xùn)，從而為培養(yǎng)和造就高素質(zhì)的旅游管理專業(yè)教師隊伍提供保障。

　　【參考文獻】

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旅游管理論文15

　　旅游管理專業(yè)的發(fā)展隨著種種社會因素的影響大大加快，在旅游管理專業(yè)的發(fā)展中，對于其實踐教學(xué)的發(fā)展一直都是本專業(yè)的發(fā)展重點，在當(dāng)前旅游管理專業(yè)的教學(xué)中，其實踐教學(xué)體系的構(gòu)建有著怎樣的問題，又該對其進行怎樣的改變是本文接下來所要進行描述的內(nèi)容。

　　一、旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀

　　實踐教學(xué)對于學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的學(xué)生來講有著非常重要的意義，但在現(xiàn)實中，通過對國內(nèi)部分院校旅游管理專業(yè)的了解，發(fā)現(xiàn)其在實踐教學(xué)方面仍然存在著許多的漏洞。

　�。ㄒ唬┞糜喂芾韺�業(yè)實踐教學(xué)的重要性

　　對于國內(nèi)的許多高等院校，旅游管理專業(yè)在近幾年有著非�？焖俚陌l(fā)展，但是在專業(yè)教學(xué)安排上面，依然沒有脫離重理論輕實踐的專業(yè)現(xiàn)狀，對于院校來說，一直以來都沒有很嚴(yán)肅認(rèn)真的考慮過旅游管理這一專業(yè)應(yīng)用性強的特點，只是按照傳統(tǒng)的教學(xué)方式與理念進行教學(xué)，旅游管理本身的理論重點在于一部分歷史知識，一部分人文知識，以及一部分的管理學(xué)知識，在理論上并沒有過于深奧的問題需要探究。而其實踐性學(xué)習(xí)對于這個專業(yè)有著非常重要的意義，實踐是培養(yǎng)學(xué)生真正掌握旅游管理技能，體會旅游管理本質(zhì)，貫徹旅游管理知識的重要學(xué)習(xí)活動，所以，對于各級高校來講完善旅游管理的實踐教學(xué)體系是亟需進行的。

　�。ǘ�）現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)所存在的問題

　　1.專業(yè)設(shè)置方面理論課程占據(jù)較高的比重

　　大多數(shù)的高校旅游管理專業(yè)都依循傳統(tǒng)的教育方式，將室內(nèi)課程作為重點，無論是理論的教學(xué)還是實踐教學(xué)都安置在室內(nèi)進行，而且大多數(shù)學(xué)校的實踐教學(xué)也只是通過教師對視頻結(jié)合案例的講解來進行，并未給學(xué)生提供親身經(jīng)歷的條件。專業(yè)教學(xué)忽視對學(xué)生專業(yè)技能的`培養(yǎng)，輕視實踐教學(xué)的作用，對偏文科性質(zhì)的實踐教學(xué)理解存在偏差導(dǎo)致高校重理論輕實踐的現(xiàn)象產(chǎn)生。當(dāng)然其中教師的影響也是這一現(xiàn)象產(chǎn)生的推動因素。

　　2.“雙師型”師資力量的缺乏

　　教師對于專業(yè)的理解決定著專業(yè)教學(xué)的教學(xué)效果，對于旅游管理專業(yè)來講，其十分需要雙師型的教師人才，即既有扎實的知識水平和科研功底，又有著十分豐富的旅游行業(yè)實踐經(jīng)驗。但在實際中，從事旅游管理專業(yè)教學(xué)的教師一部分是專業(yè)過來，一部分則是剛剛畢業(yè)的博士，無論其中那種往往都只是有著一定的理論知識卻沒有現(xiàn)實的實踐從業(yè)經(jīng)驗。雙師型人才的缺乏及導(dǎo)致教師對專業(yè)的理解存在偏差，又不能勝任專業(yè)的實踐教學(xué)。

　　3.高等院校缺乏相關(guān)的實踐基地

　　由于學(xué)校受傳統(tǒng)教育觀念的影響，和現(xiàn)實中旅游行業(yè)的各種行業(yè)問題阻礙，使得高校往往沒有進行實踐教學(xué)的實驗基地，這在根本上阻礙了旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系構(gòu)建和完善。即使一部分院校有著實驗基地，也由于各種各樣的問題不能長期的穩(wěn)定的進行旅游管理實踐教學(xué)。學(xué)校難以與校外企業(yè)建立合作，校內(nèi)實踐基地缺乏資金支持使得學(xué)校無法進行專業(yè)實踐教學(xué)。

　　二、旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與完善措施

　�。ㄒ唬┬�內(nèi)建立專門的體系機構(gòu)進行引導(dǎo)

　　學(xué)校應(yīng)建立專門的實踐教學(xué)機構(gòu)對學(xué)生進行實踐教學(xué)培養(yǎng)，區(qū)分開理論教學(xué)與實踐教學(xué)，避免出現(xiàn)實踐教學(xué)輕浮，實踐教學(xué)理解偏差的問題。對于機構(gòu)的設(shè)立要明確其教學(xué)目標(biāo)，設(shè)置合理的實踐教學(xué)流程，加強機構(gòu)與校外企業(yè)的合作，建立完善的監(jiān)督機制等等。構(gòu)建十分明確且獨立的實踐教學(xué)體系。

　�。ǘ�）由雙師型教師隊伍向“雙師型”教學(xué)隊伍轉(zhuǎn)變

　　既然在現(xiàn)階段無法實現(xiàn)實踐和理論兼?zhèn)涞慕處熽犖檫M行教學(xué)，可以通過校內(nèi)師資于校外師資相結(jié)合的方式對旅游管理專業(yè)進行教學(xué)，校內(nèi)隊伍負(fù)責(zé)學(xué)生的理論知識學(xué)習(xí)，校外隊伍則通過與旅游行業(yè)的從業(yè)人士合作定期進行校內(nèi)實踐指導(dǎo)和校外實踐訓(xùn)練。加強兩種師資隊伍的交流，開展學(xué)術(shù)交流會，培養(yǎng)校內(nèi)教師團隊向著“雙師型”教學(xué)隊伍轉(zhuǎn)變。

　�。ㄈ�）引導(dǎo)學(xué)生心態(tài)素質(zhì)轉(zhuǎn)變

　　在之前的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)一個非常有趣的現(xiàn)象，對于本科院校的旅游管理專業(yè)其實踐教學(xué)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于相關(guān)高職院校。往往高職院校的學(xué)生在第二學(xué)年就已經(jīng)進行過或?qū)⒁�進行校外的旅游管理實踐，通過深入的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這一現(xiàn)象的出現(xiàn)并不是由于高職院校進行專門的活動。而是在學(xué)生之間漸漸的形成一種實踐思潮，主動的接觸外界的實踐活動。雖然這種形式的實踐學(xué)習(xí)缺乏指導(dǎo)，但不失為一種構(gòu)建完善實踐教學(xué)體系的方法。學(xué)校主動的引導(dǎo)學(xué)生自主進行專業(yè)實踐，促進其心態(tài)的成熟，是有效進行實踐教學(xué)的基礎(chǔ)。

　　三、結(jié)語

　　對于應(yīng)用性非常強的旅游管理專業(yè)，由于受到傳統(tǒng)教育觀念的影響，一直以來不能構(gòu)建起較為完善的實踐教學(xué)體系，這其中也有著學(xué)校本身，教師本身，學(xué)生三者的影響，如果想建立完善的專業(yè)實踐教學(xué)體系，就必須要改變傳統(tǒng)教學(xué)形式，加快師資力量的建設(shè)，增強對學(xué)生的引導(dǎo)，本文提出了許多的大膽建議，對于其實現(xiàn)難度并未有過多考量。

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