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餐桌禮儀之吃飯咬筷子的民俗說(shuō)法
在我們挑選筷子的時(shí)候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無(wú)毒無(wú)害,很環(huán)保,也是所有筷子中,價(jià)格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子,遇高溫也都不會(huì)變形。下面是小編為大家整理的餐桌禮儀之吃飯咬筷子的民俗說(shuō)法,歡迎閱讀與收藏。

【吃飯咬筷子的民俗說(shuō)法】
我們自小吃飯就常常會(huì)咬筷子、敲碗之類的,這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)通常會(huì)一直糾正我們的各種不良餐桌習(xí)慣。小時(shí)候也許淘氣不懂,但長(zhǎng)大了以后才發(fā)現(xiàn)那些不良習(xí)慣的確需要改掉。
筷子三禁忌:
1、忌用筷子敲敲打打
我們?cè)谌粘I町?dāng)中,經(jīng)?匆娊谢ㄗ印⑵蜇ぴ谙蛉擞懸埐撕湾X財(cái)時(shí),都是用筷子不停地敲打碗,以此引起人們的注意。而有些人甚至在飯桌上也用筷子敲敲打打,這是一種極其不禮貌的動(dòng)作。
還有一些人吃飯時(shí)用嘴嘬筷子,這本身就是一種無(wú)禮的行為,再配以聲音,更是令人生厭。一般出現(xiàn)這種行為都會(huì)被認(rèn)為缺少家教,同時(shí)也容易給對(duì)方產(chǎn)生留下不好的印象。
2、忌用筷子仙人指路
所謂的仙人指路,指的就是用大拇指和中指、無(wú)名指、小指捏住筷子,而食指伸出,這在北京人眼里叫“罵大街”。因?yàn)楸本┤艘话闵斐鍪持溉ブ笇?duì)方時(shí),大都帶有指責(zé)的意思。
所以說(shuō)吃飯用筷子時(shí)用手指人,無(wú)異于指責(zé)別人,這同罵人是一樣的。還有一種情況就是在飯桌上與別人交談時(shí)用筷子指人,這樣的行為也通常會(huì)讓人感到厭惡。
3、筷子忌三長(zhǎng)兩短
三長(zhǎng)兩短,在中國(guó)的習(xí)俗上,都是比較忌諱的。所謂筷子的三長(zhǎng)兩短,指的是在用餐前或用餐過(guò)程當(dāng)中,將筷子長(zhǎng)短不齊的放在桌子上,這種做法大不吉利,通常我們管它叫“三長(zhǎng)兩短”,其意思是代表“死亡”。
因?yàn)橹袊?guó)人過(guò)去認(rèn)為人死后要裝進(jìn)棺材,在人裝進(jìn)去以后,還沒(méi)有蓋棺材蓋的時(shí)候,棺材的組成部分是前后兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長(zhǎng)木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是“三長(zhǎng)兩短”,所以說(shuō)這是極為不吉利的事情。在吃飯的飯桌上,也十分忌諱這種把筷子擺得三長(zhǎng)兩短的行為。
拓展:筷子文化十五忌
筷子是中國(guó)餐桌中最常用的餐具,使用筷子需得注意筷子禮儀,千萬(wàn)不要做出以下舉動(dòng),以免讓自己陷于尷尬境界。
疑筷:忌舉筷不定,不知夾什么好;
臟筷:忌用筷子在盤里扒拉夾菜;
指筷:不能拿筷子指人;
搶筷:就是兩個(gè)人同時(shí)夾菜,結(jié)果筷子撞在一起;
刺筷:就是夾不起來(lái)就用筷子當(dāng)叉子,扎著夾;
橫筷:這表示用餐完畢,客人和晚輩不能先橫筷子;
吸筷:即使菜上有湯汁也不能嘬筷子;
淚筷:夾菜時(shí)不干凈,菜上掛湯淋了一桌;
別筷:不能拿筷子當(dāng)?shù)妒褂,撕扯肉類菜?/p>
供筷:忌諱筷子插在飯菜上;
拉筷:正嚼著的東西不能拿筷子往外撕,或者當(dāng)牙簽;
粘筷:筷子上還粘著東西時(shí)不能夾別的菜;
連筷:同一道菜不能連夾3次以上;
斜筷:吃菜要注意吃自己面前的菜,不要吃得太遠(yuǎn),不要斜著伸筷夠菜。
分筷:擺筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃絕交飯時(shí)才這樣擺。
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