《家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃》教案教學(xué)設(shè)計(jì)

時(shí)間：2022-10-08 04:41:21 教案我要投稿

　　教學(xué)目標(biāo)：

《家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃》教案教學(xué)設(shè)計(jì)

　　1、聯(lián)系生活實(shí)際，讓學(xué)生深深感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。

　　2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，更多地了解家鄉(xiāng)。

　　教學(xué)重點(diǎn)：聯(lián)系生活實(shí)際，讓學(xué)生感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃是美味。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　1、培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。

　　2、讓學(xué)生主動(dòng)地了解更多的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件

　　教學(xué)時(shí)間:2課時(shí)

　　教學(xué)過程：

　　一、課前準(zhǔn)備：

　　1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。

　　2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。

　　3、向父母、爺爺奶奶詢問家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。

　　3、帶一樣自家做的風(fēng)味小吃。

　　二、激情導(dǎo)入：

　　1、我們家鄉(xiāng)長(zhǎng)沙雖然地方小，但是是一個(gè)好地方。在這里，有許許多多的讓人讒得口水直流的風(fēng)味小吃。

　　2、出示課件1，今天我們來(lái)學(xué)習(xí)——家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。齊讀課題。

　　三、風(fēng)味小吃的品種：

　　1、在我們長(zhǎng)沙城有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？

　　2、出示課件2，各式各樣的風(fēng)味小吃。

　　3、學(xué)生說出這些風(fēng)味小吃的特點(diǎn)。

　　4、你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說一說。

　　5、指名說一說，其余同學(xué)可以相互補(bǔ)充。

　　6、你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？

　　7、老師小結(jié)。

　　8、把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫下來(lái)。然后互相交流

　　四學(xué)做風(fēng)味小吃。

　　1、許多的風(fēng)味小吃是可以自己做的，你會(huì)做嗎？ 2、學(xué)生說，教師有重點(diǎn)地記錄。

　　2、學(xué)生將自己家做的風(fēng)味小吃拿出來(lái)請(qǐng)小組成員品嘗，并介紹做法。

　　五、課外活動(dòng)拓展。我們利用課余的時(shí)間自己動(dòng)手制作一些家鄉(xiāng)的小吃，和同學(xué)們一起開個(gè)風(fēng)味獨(dú)特的“嘗鮮會(huì)”吧！

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