酒店廚房管理個人簡歷

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姓　　名：

大學生個人簡歷網(wǎng)

性　　別：

男

民　　族：

漢族

出生年月：

1980年9月15日

證件號碼：

婚姻狀況：

未婚

身　　高：

166cm

體　　重：

65kg

戶　　籍：

廣東湛江

現(xiàn)所在地：

廣東湛江

畢業(yè)學校：

雷州市第一高級中學

學　　歷：

高中

專業(yè)名稱：

酒店管理

畢業(yè)年份：

1997年

工作年限：

十年以上

職　　稱：

中級職稱

求職意向
職位性質(zhì)：	全職
職位類別：	餐飲/娛樂
職位名稱：	廚師 ;
工作地區(qū)：	湛江市 ;
待遇要求：	2800-3500元/月需要提供住房
到職時間：	可隨時到崗

技能專長
語言能力：	普通話一般
計算機能力：	差 ;（本文由（www.xqnsc.com）大學生個人簡歷網(wǎng)提供）
綜合技能：

教育培訓

教育經(jīng)歷：

時間	所在學校	學歷
1994年9月 - 1997年7月	雷州市第一高級中學	高中

培訓經(jīng)歷：

時間	培訓機構(gòu)	證書
2008年9月 - 2008年12月	湛江市財貿(mào)學校廚點培訓基地	中級中式烹調(diào)師
2009年9月 - 2010年1月	湛江市財貿(mào)學校廚點培訓基地	高級中式烹調(diào)師

工作經(jīng)歷

所在公司：	95196部隊
時間范圍：	1998年12月 - 2000年12月
公司性質(zhì)：	國有企業(yè)
所屬行業(yè)：	其他
擔任職位：	廚師（飲事班長)
工作描述：	本人誠實勤懇，從事廚藝工作10年。做過飯?zhí)贸床耍笈艡n快餐等工作。對于在飯?zhí)贸创箦伈斯ぷ饕草^為突出；對于大排檔以及各種飯店的菜式配制及炒法都可過關(guān)。廚房管理、成本控制、新派粵菜，粵菜，川菜，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實之心而行，總的理念為：以人為本，用心自我，與時代同行，走在時間的前面。技術(shù)過硬有特色精管理有團隊精神。
離職原因：	退伍

所在公司：	湛江市海富大酒店
時間范圍：	2001年7月 - 2002年9月
公司性質(zhì)：	合資企業(yè)
所屬行業(yè)：	餐飲、娛樂、酒店
擔任職位：	廚師(尾三鍋）
工作描述：	本人誠實勤懇，從事廚藝工作10年。做過飯?zhí)贸床�，大排檔快餐等工作。對于在飯?zhí)贸创箦伈斯ぷ饕草^為突出；對于大排檔以及各種飯店的菜式配制及炒法都可過關(guān)。廚房管理、成本控制、新派粵菜，粵菜，川菜，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實之心而行，總的理念為：以人為本，用心自我，與時代同行，走在時間的前面。技術(shù)過硬有特色精管理有團隊精神；
離職原因：	其他原因

所在公司：	湛江市眾利酒店
時間范圍：	2003年2月 - 2004年10月
公司性質(zhì)：	國有企業(yè)
所屬行業(yè)：	餐飲、娛樂、酒店
擔任職位：	廚師（前三鍋）
工作描述：	廚房管理、成本控制、新派粵菜，粵菜，川菜，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實之心而行，總的理念為：以人為本，用心自我，與時代同行，走在時間的前面。技術(shù)過硬有特色精管理有團隊精神。
離職原因：	其他原因

所在公司：	196醫(yī)院
時間范圍：	2004年11月 - 2006年8月
公司性質(zhì)：	事業(yè)單位
所屬行業(yè)：	餐飲、娛樂、酒店
擔任職位：	廚師長
工作描述：	對于在飯?zhí)贸创箦伈斯ぷ饕草^為突出；對于大排檔以及各種飯店的菜式配制及炒法都可過關(guān)。廚房管理、成本控制、新派粵菜，粵菜，川菜，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實之心而行，總的理念為：以人為本，用心自我，與時代同行，走在時間的前面。技術(shù)過硬有特色精管理有團隊精神。
離職原因：	其他原因

所在公司：	湛江市第十五高級中學（海棠香鴨仔飯店）
時間范圍：	2007年3月 - 2010年12月
公司性質(zhì)：	私營企業(yè)
所屬行業(yè)：	餐飲、娛樂、酒店
擔任職位：	廚師長
工作描述：	廚房管理、成本控制、新派粵菜，粵菜，川菜，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實之心而行，總的理念為：以人為本，用心自我，與時代同行，走在時間的前面。技術(shù)過硬有特色精管理有團隊精神。
離職原因：	其他原因

所在公司：	佛山市良特餐飲有限公司
時間范圍：	2011年4月 - 2011年9月
公司性質(zhì)：	國有企業(yè)
所屬行業(yè)：	餐飲、娛樂、酒店
擔任職位：	廚師（中級管理）
工作描述：	廚房管理、成本控制、新派粵菜，粵菜，川菜，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實之心而行，總的理念為：以人為本，用心自我，與時代同行，走在時間的前面。技術(shù)過硬有特色精管理有團隊精神。
離職原因：	家里原因

所在公司：	中山市古鎮(zhèn)東方紅湘菜館
時間范圍：	2011年10月 - 2012年1月
公司性質(zhì)：	私營企業(yè)
所屬行業(yè)：	餐飲、娛樂、酒店
擔任職位：	廚師長
工作描述：	廚房管理、成本控制、新派粵菜，粵菜，川菜，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實之心而行，總的理念為：以人為本，用心自我，與時代同行，走在時間的前面。技術(shù)過硬有特色精管理有團隊精神。
離職原因：

其他信息
自我評價：	本人1996年開始從事廚房工作，以誠實勤懇好學的工作態(tài)度做過飯?zhí)贸床�，大排檔快餐等工作。對于在飯?zhí)贸创箦伈斯ぷ饕草^為突出；對于大排檔以及各種飯店的菜式配制及炒法都可過關(guān)。從事廚藝工作10年以來，廚房管理、成本控制、新派粵菜，粵菜，川菜，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實之心而行，總的理念為：以人為本，用心自我，與時代同行，走在時間的前面。技術(shù)過硬有特色精管理有團隊精神；
發(fā)展方向：	本人誠實勤懇，從事廚藝工作10年。做過飯?zhí)贸床�，大排檔快餐等工作。對于在飯?zhí)贸创箦伈斯ぷ饕草^為突出；對于大排檔以及各種飯店的菜式配制及炒法都可過關(guān)。廚房管理、成本控制、新派粵菜，粵菜，川菜，海鮮.制作，自我創(chuàng)新.從事飲食業(yè)這些年，廚班以人性化的管理，積極務(wù)實之心而行，總的理念為：以人為本，用心自我，與時代同行，走在時間的前面。技術(shù)過硬有特色精管理有團隊精神。
其他要求：	如貴單位有想接納本人的興趣的話，只希望每月能有2-4天的休息日以及能夠免費提供食宿。

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