炒雞蛋的作文（精選60篇）

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家整理的炒雞蛋的作文（精選60篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　炒雞蛋的作文 篇1

　　一個(gè)星期天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，走到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“什么事�。俊痹瓉�(lái)媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想：學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說(shuō)：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了�！蔽衣�(tīng)了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說(shuō)：“沒(méi)事吧？……該放雞蛋了！”我聽(tīng)了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲，更多的'油珠子從鍋里濺了出來(lái)。

　　等我再看看鍋里的雞蛋時(shí)，雞蛋早就燒焦了，成了一個(gè)“黑”雞蛋了。媽媽急了，對(duì)我說(shuō)：“快翻一翻雞蛋��！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒(méi)有完全燒焦。這時(shí)，我心里開(kāi)始打退堂鼓了，對(duì)媽媽說(shuō)：“哎，炒雞蛋真難！我不學(xué)了！”媽媽聽(tīng)了，對(duì)我說(shuō)：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會(huì)兒，終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進(jìn)鍋里，再炒一會(huì)兒，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里十分高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)。

　　所以說(shuō)，做事不能半途而廢。

　　炒雞蛋的作文 篇2

　　“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”我轉(zhuǎn)身一看，已經(jīng)6點(diǎn)了，家庭作業(yè)已經(jīng)做完了，爸媽怎么還不回來(lái)呢？我的肚子早已餓得咕咕叫。我翻遍了整個(gè)廚房，只找到幾個(gè)生雞蛋和半鍋冷稀飯。我想：?jiǎn)螁纬赃@冷稀飯我能吃得下嗎？望著這幾個(gè)生雞蛋，我靈機(jī)一動(dòng)：平時(shí)經(jīng)�？磱寢尦措u蛋，都快學(xué)會(huì)了，今天不如大顯身手，試一試我的手藝。

　　說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，將雞蛋輕輕敲碎，再把蛋汁倒入碗中，加上蔥、鹽等調(diào)料，又用筷子將蛋汁攪拌成糊狀。準(zhǔn)備下鍋了，我把鍋刷得一干二凈，端起鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，往鍋里倒入一些花生油，再將雞蛋放進(jìn)鍋里�！斑辍�—”油花四濺，嚇我一跳。我急忙拿起鏟子把雞蛋左翻右翻。只一會(huì)兒，我就聞到香味了。我心想：這蛋要是多炒幾分鐘，肯定會(huì)更香的。于是，我又拖延了幾分鐘，漸漸地，雞蛋冒煙了，我急忙關(guān)上火，打開(kāi)了抽油煙機(jī)。那“嗡嗡”的機(jī)鳴聲，使我煩躁得心里像打翻的五味瓶……

　　一陣熟悉的.腳步聲傳來(lái)，是爸爸。爸爸看著那燒焦的雞蛋，猜出是我炒的，便笑笑對(duì)我說(shuō)：“兒子，別灰心，來(lái)，爸爸教你�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸和顏悅色地說(shuō)：“炒雞蛋，首先要掌握好火候，同時(shí)要放足夠多的油，把雞蛋放進(jìn)鍋以后，要時(shí)不時(shí)將雞蛋翻來(lái)翻去，才不會(huì)燒焦，熟了就馬上關(guān)火，不能炒太久�！痹诎职值膸椭�下，我很快就炒出了一盤(pán)鮮美的雞蛋。

　　經(jīng)過(guò)這次炒蛋，我明白了看似簡(jiǎn)單的一件事，要做好也要有一點(diǎn)學(xué)問(wèn)呢！

　　炒雞蛋的作文 篇3

　　今天，爺爺奶奶都不在家，只剩下了我和媽媽。媽媽和我分工合作燒早餐。

　　媽媽熟練地?zé)�起了白粥，不一�?huì)兒，白粥就熬好了。我負(fù)責(zé)燒雞蛋。由于我不經(jīng)常燒菜，所以手忙腳亂的。

　　我先從冰箱里拿出了兩個(gè)圓溜溜的雞蛋，再拿出一個(gè)小碗，把雞蛋的一邊輕輕的在左碗邊磕一下，可是我磕得太輕，雞蛋殼沒(méi)有磕碎。這一次，我使出了吃奶的勁磕，結(jié)果雞蛋殼碎了，蛋黃倒被我弄碎了，而且雞蛋殼也掉了進(jìn)去。好不容易把蛋打好了，我想放一些鹽和味精，可是怎么也找不到，一下子跑到東，一下子跑到西，終于找到，灑了一小把。開(kāi)啟了煤氣灶，把打好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。雞蛋倒進(jìn)去的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)有重要的東西忘記拿了——燒菜的.鍋鏟。我找啊找，鍋鏟好像在和我玩捉迷藏，故意藏了起來(lái)。眼看著雞蛋就快焦了，我像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)�！按髲N師，雞蛋炒好了沒(méi)有？我餓了！”媽媽在叫喚了。聽(tīng)到媽媽的催促我便更加著急了。我拉開(kāi)了身邊的一個(gè)抽屜，原來(lái)鍋鏟躲在這里面。我趕緊拿起鍋鏟炒起來(lái)，再?gòu)墓褡永锬贸龇�茄汁倒了一點(diǎn)，炒了一會(huì)兒，一股香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)。我把炒好的雞蛋盛在盤(pán)中里端到桌上，媽媽連聲說(shuō)：“真好吃！真好吃！”

　　我總結(jié)出了一句話(huà)：炒雞蛋就和學(xué)習(xí)一樣，要做好準(zhǔn)備工作，不要臨時(shí)抱佛腳，否則就來(lái)不及了。沒(méi)有做好準(zhǔn)備工作就和今天的炒雞蛋一樣。

　　這就是：金果炒雞蛋——手忙腳亂。

　　炒雞蛋的作文 篇4

　　今天放學(xué)時(shí)，林老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的作業(yè)，就是讓我們回家炒雞蛋。我心想：我終于可以大顯身手了！

　　一回到家，我就迅速地奔向廚房，把雞蛋，碗，筷，油，鹽等準(zhǔn)備好。我拿起雞蛋，湊近碗沿，輕輕一磕，“咯”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。接著我兩手拿著雞蛋，沿著裂縫輕輕一掰，“咔嚓”雞蛋裂成了兩半，晶瑩剔透的蛋清和金燦燦的.蛋黃都乖乖地流進(jìn)了碗里。然后，我放上鹽，黃酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地?cái)嚢杵饋?lái)，不不一會(huì)兒，它們變成了橙色的一團(tuán)�？磥�(lái)一切已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了。

　　開(kāi)始炒雞蛋了�！芭尽蔽掖蜷_(kāi)了煤氣灶，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗跳了出來(lái)，快活地舔著鍋底。我拿起油瓶，到了一點(diǎn)在鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，我知道油已經(jīng)熟了。接著，我拿起蛋糊，慢慢地倒入鍋里，頓時(shí)鍋里“嚓啦”地響了起來(lái)，雞蛋像一朵美麗的蓮花盛開(kāi)在鍋底。鍋里的油珠也活躍起來(lái)了，活像一個(gè)個(gè)活潑的小孩兒在上躥下跳，有的甚至跳到了我的手上，還真疼呢�！皦K翻炒，塊翻炒！”媽媽急切的叫著，于是我拿起鏟子翻炒了起來(lái)，“叮叮當(dāng)當(dāng)”廚房里仿佛想起了美妙的交響曲。終于炒好嘍，我把雞蛋一塊一塊地盛入盤(pán)子里，雞蛋金黃金黃的，可真是香��！

　　我端起盤(pán)子，放在桌上，讓爸爸媽媽品嘗。媽媽夾起一塊放進(jìn)嘴里，嘗了嘗，親親切的說(shuō)；“女兒，你炒的蛋真棒呀！”爸爸也連連點(diǎn)頭，說(shuō)道：“嗯，味道不錯(cuò)！”我聽(tīng)了比吃了蜜還甜。

　　炒雞蛋的作文 篇5

　　“炒雞蛋”不僅僅好吃，并且做起來(lái)又快又簡(jiǎn)單，所以我把它當(dāng)作我廚藝課堂的第一節(jié)課。今日我要跟媽媽學(xué)習(xí)“炒雞蛋”。

　　我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)往碗邊磕了兩下，雞蛋竟然完好無(wú)損。媽媽說(shuō)：“用雞蛋中間突起的地方猛地磕一下，要稍用點(diǎn)力，雞蛋就會(huì)裂開(kāi)�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做，雞蛋果然一下就裂開(kāi)了，可是有一半蛋殼被我捏碎了，還有些蛋液順著碗流到了外邊。磕第二個(gè)雞蛋我就有經(jīng)驗(yàn)了，蛋液全部倒進(jìn)了碗里。放了點(diǎn)鹽后，我用筷子把蛋清和蛋黃打勻。

　　之后開(kāi)始炒雞蛋了。我打開(kāi)火，往鍋里倒了點(diǎn)油，就拿起碗準(zhǔn)備倒雞蛋。媽媽急忙攔住我說(shuō)：“不要著急，油還沒(méi)熱呢�！蔽也唤獾貑�(wèn)媽媽?zhuān)骸霸鯓涌闯鲇蜔崃藳](méi)有呀？”媽媽說(shuō)：“這要憑經(jīng)驗(yàn)，一般看到油微微冒煙就是熱了�！蔽艺�想問(wèn)為什么要等油熱了才能放雞蛋，只聽(tīng)媽媽大喊道：“朵朵，快，油熱了，快倒雞蛋！”我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里，伴隨著‘滋滋啦啦’的響聲，一股香味撲鼻而來(lái)。只見(jiàn)那雞蛋液在鍋里呈現(xiàn)出一個(gè)圓形，周?chē)�一圈立刻鼓著泡泡并膨脹起�?lái)，中間的蛋液逐漸被泡泡包圍，那樣貌真像一個(gè)沸騰的金黃色的溫泉。我正陶醉其中，忽然又被媽媽一聲大喊驚醒：“快點(diǎn)翻，雞蛋要糊了！”我手忙腳亂地拿起鏟子去翻雞蛋，看似很簡(jiǎn)單的`動(dòng)作怎樣我操作起來(lái)顯得十分笨拙，鏟了好幾下才把雞蛋全部翻過(guò)來(lái)。由于翻得太慢，背面炒老了，有些焦黃。我趕緊關(guān)上火，把雞蛋盛到盤(pán)子里。雖然炒老了，但聞起來(lái)還是蠻香的。

　　我給媽媽夾了一大塊請(qǐng)她品嘗，媽媽做出好吃的不得了的夸張表情贊嘆道：“��！真是一口香遍全身，太好吃了”。我也迫不及待地夾起一塊放進(jìn)嘴里，哦，確實(shí)好吃，炒老的雞蛋吃起來(lái)更香。我把剩下的雞蛋全部吃完了。媽媽看著我貪吃的樣貌笑了，我也笑了。

　　炒雞蛋的作文 篇6

　　今日早上醒來(lái)，我穿好衣服，見(jiàn)媽媽還在睡覺(jué)。我沒(méi)有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來(lái)做飯。這時(shí)，我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭：我已經(jīng)九歲了，也該學(xué)做飯了。

　　我來(lái)到廚房，看看有什么東西可做的，炒什么菜呢媽媽平時(shí)最?lèi)?ài)吃炒雞蛋，就做炒雞蛋吧!我先拿了四個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣貌把雞蛋打入碗里，這時(shí)我遇到了麻煩：不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn)，攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里，沒(méi)多久，就聽(tīng)見(jiàn)有“嗞嗞”的聲音，原先油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤(pán)里，這時(shí)我才松了一口氣，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴炒雞蛋就做好了。

　　我就把它們盛了出來(lái)，端上桌，去叫醒媽媽起床。

　　媽媽起來(lái)看到桌子上的飯菜，驚奇地問(wèn)：“這是誰(shuí)做的”“我做的!”我自豪的說(shuō)�！罢娴膯嵛业暮⒆娱L(zhǎng)大了，會(huì)做飯了!”我聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的`。

　　這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的，看來(lái)真是“處處留心皆學(xué)問(wèn)”啊!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心，學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。

　　炒雞蛋的作文 篇7

　　暑假的一天，我閑著沒(méi)事干，這時(shí)我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，我想起教師說(shuō)過(guò)：我們應(yīng)當(dāng)多幫父母做家務(wù)活，來(lái)分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。于是，我走過(guò)去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ腵，我看見(jiàn)櫥柜里有幾個(gè)雞蛋，便對(duì)媽媽說(shuō)：‘我來(lái)幫您炒雞蛋，您教我好嗎“媽媽同意了，我又高興又緊張。

　　我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋，又拿出一個(gè)碗。然后，我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里，又切了一些蔥花放進(jìn)碗里，再撒上一些鹽，用力攪拌起來(lái)。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進(jìn)菜油，只一小會(huì)兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去，我十分緊張，心怦怦直跳。我立刻把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過(guò)了一會(huì)兒，這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán)，并發(fā)出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經(jīng)晚了，鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，安慰我說(shuō)：’不要緊，之后來(lái)�！�

　　一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地夾起一快雞蛋，。我忙大口吃起來(lái)，我覺(jué)得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它。

　　這次我不僅僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。

　　炒雞蛋的作文 篇8

　　我真的特別喜歡吃炒雞蛋，每日三餐都不能沒(méi)有炒雞蛋，只要聞到那香噴噴的味道，我就像一只饑餓的小狗見(jiàn)到滿(mǎn)心歡喜的肉骨頭一樣，口水直流，恨不得把它全部消滅掉!每次吃炒雞蛋，大大一盆我一個(gè)人就能吃下去三分之二，爸爸見(jiàn)我這么喜歡吃炒雞蛋，決定教我炒雞蛋啦!

　　爸爸教我炒雞蛋了，我們來(lái)到廚房，廚房里琳瑯滿(mǎn)目，有雞蛋、西紅柿、黃瓜等。爸爸先給我演示了一遍，輪到我了，我學(xué)著爸爸的樣子，先把兩個(gè)雞蛋對(duì)碰一下“啪……”瞬間兩個(gè)雞蛋殼都裂開(kāi)了，我欣喜若狂，心想：“這么簡(jiǎn)單，不就是打個(gè)雞蛋嗎?”想著容易做著難，在我還在驕傲的時(shí)候，第一步就遇到了困難，我把雞蛋打到碗里的時(shí)候，突然一個(gè)蛋殼掉到了碗里，我趁爸爸不注意趕緊把雞蛋殼撿了出來(lái)。心里暗暗想下次一定小心點(diǎn)。我用力的把雞蛋攪拌均勻，看著雞蛋在碗里歡快的跳舞真有意思。

　　下一步我準(zhǔn)備把攪拌好的雞蛋放到油鍋里，這時(shí)候爸爸說(shuō)：“等到油熱了才能下鍋，炒雞蛋的時(shí)候動(dòng)作也要熟練，翻炒的.時(shí)候不要太慢，不然炒出來(lái)的雞蛋口感不好�！蔽矣谑抢斡洶职终f(shuō)的話(huà)，先在鍋里放一點(diǎn)油，油熱了就直接把蛋液倒了下去，瞬間一陣噼里啪啦的響聲，嚇的我哇哇大叫，趕緊躲到爸爸身后，我看著鍋里的蛋液像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的娃娃，跳來(lái)鬧去，讓我無(wú)法控制。爸爸鼓勵(lì)我不要怕，我剛要拿起鍋鏟，瞬間一滴油蹦到了我的臉上，一陣鉆心的疼……不一會(huì)聞到一陣糊味，雞蛋被我炒糊了!“唉!”我一邊嘆氣一遍對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，還是你來(lái)炒吧，我真的學(xué)不會(huì)�！卑职帜托牡恼f(shuō)：“不用急，剛開(kāi)始都會(huì)不熟練，再試一次就好了�！庇谑俏夜淖阌職鉁�(zhǔn)備再炒一次。

　　這次我把雞蛋打到碗里，然后攪拌均勻，整個(gè)過(guò)程比第一次熟練多了。到了最關(guān)鍵的一步，我依然把油倒進(jìn)鍋里，油熱了倒入蛋液，這次蛋液竟然變乖了，我拿起鍋鏟炒了起來(lái)，不一會(huì)雞蛋就出鍋了。吃著自己做的炒雞蛋，心里樂(lè)開(kāi)了花，爸爸媽媽都說(shuō)我炒的雞蛋特別好吃!

　　通過(guò)這件事，我懂得了失敗是成功之母，做任何事情一次的失敗沒(méi)有關(guān)系，只要用心去做，就一定會(huì)取得成功!

　　炒雞蛋的作文 篇9

　　中午，媽媽說(shuō)：“我教你做炒雞蛋，怎樣樣”我連連拍手說(shuō)：“好呀!好呀!”

　　看著媽媽的示范，我把雞蛋往碗上輕輕一磕，結(jié)果用力太輕，雞蛋沒(méi)破，我再使勁一磕，雞蛋裂了一條縫，我用大拇指對(duì)著裂縫用力一掰，蛋黃和蛋清哧溜一下，就像小泥鰍一樣滑進(jìn)了碗里，再撒上一些我們的好朋友—鹽，用筷子輕輕地按一個(gè)方向攪拌，然后，打開(kāi)抽油煙機(jī)，在鍋中倒入一些油，把火打開(kāi)，等有一縷煙冒出來(lái)的時(shí)候，我細(xì)心翼翼的將雞蛋倒入鍋中，攤開(kāi)的雞蛋很快連成一片，變成一個(gè)金黃色的'小太陽(yáng)，我用鏟子把雞蛋餅打碎，香味陣陣撲鼻而來(lái)。媽媽說(shuō)：“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但還是趕緊把火關(guān)了，要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的炒雞蛋就出爐了，聞起來(lái)香極了，簡(jiǎn)直就是仙境中的美食，美味極了!

　　我嘗了一口，好吃極了，簡(jiǎn)直就是世界美味，我心里美滋滋的!

　　炒雞蛋的作文 篇10

　　今天早上醒來(lái)的時(shí)候，我穿好衣服，看到媽媽還在睡覺(jué)。我沒(méi)叫醒她，餓得等媽媽起床做飯。這時(shí)，我已經(jīng)九歲了，我想到要學(xué)做飯。我來(lái)廚房不知道能做什么，炒什么菜，媽媽平時(shí)最喜歡炒雞蛋，你可以試試炒雞蛋！我先拿了四個(gè)雞蛋，學(xué)了媽媽的樣子，把雞蛋放到碗里，這時(shí)我有了問(wèn)題。不知道放多少鹽才好。突然想起媽媽平時(shí)在炒雞蛋里放了一些鹽。

　　我照例放了一點(diǎn)，勻和后放在一邊。往鍋里倒油沒(méi)多久，就聽(tīng)到“咆哮”的聲音，原來(lái)油很熱，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻過(guò)來(lái)，把雞蛋打成一塊，倒進(jìn)盤(pán)子里。這時(shí)我才松了一口氣，放入南德調(diào)味料和調(diào)味料，拌勻后倒在盤(pán)子里我把它們裝起來(lái)，放在桌子上，去叫醒媽媽。

　　媽媽起床后看到餐桌上的`食物，驚訝地問(wèn)道�！斑@是誰(shuí)做的”“是我做的！”“我驕傲地說(shuō)�！闭娴膯�？我的孩子長(zhǎng)大了會(huì)做飯！“我聽(tīng)到媽媽的稱(chēng)贊，心里很高興。這頓飯我平時(shí)看媽媽做飯的時(shí)候?qū)W了一點(diǎn)，好像真的是“處處留心做學(xué)問(wèn)”。以后在學(xué)習(xí)和生活中，我要認(rèn)真觀察，處處注意，學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。

　　炒雞蛋的作文 篇11

　　暑假的一天，我無(wú)事可做。這時(shí)看到媽媽正在廚房切菜，我老師說(shuō)。老師說(shuō)，我們應(yīng)該多幫助做家務(wù)，以分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。所以，我走過(guò)去看看我能幫上什么忙�？吹綑还窭镉袔讉�(gè)雞蛋，就對(duì)媽媽說(shuō)。我來(lái)幫你做炒蛋。你能教我嗎？“媽媽同意了。我很開(kāi)心，也很緊張。我先從碗柜里選了六個(gè)又大又圓的雞蛋，然后又拿出一碗來(lái)。接著，按照母親的吩咐，碰在碗上，切下切碎的蔥，放入碗中，撒上鹽，用力攪拌。

　　媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進(jìn)植物油里，一會(huì)兒油鍋里就冒煙了。媽媽讓我忙著倒雞蛋，我很緊張，心跳加速。我立刻把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋周?chē)�有一層乳白色的小泡沫膨脹起�?lái)，小泡沫繼續(xù)向上膨脹，過(guò)了一會(huì)兒，這些小泡沫已經(jīng)迅速結(jié)成塊，我用鍋鏟翻來(lái)覆去，但已經(jīng)晚了，鍋里的一些雞蛋還在燃燒。媽媽鏟掉燒焦的雞蛋安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后再來(lái)�！��！�

　　濃濃的雞蛋香氣撲鼻而來(lái)。我等不及要快點(diǎn)夾雞蛋了。我很忙，開(kāi)始口吃。我認(rèn)為這次炒蛋最好吃。任何味道都比不上它。這次我不僅吃了好吃的'雞蛋，更重要的是我學(xué)了炒蛋。

　　炒雞蛋的作文 篇12

　　假期里的一天，媽媽打來(lái)電話(huà)說(shuō)有事不回家了，只剩下爸爸和我在家，午飯吃什么呢？

　　我對(duì)爸爸說(shuō)：“我們吃炒雞蛋吧，還有饅頭�！蔽曳浅Ｏ矚g吃炒雞蛋，以前都是看媽媽或爸爸做，早就想自己親自炒一回雞蛋了，把想法跟爸爸說(shuō)后，爸爸竟同意了，還要給我作指導(dǎo)，我興奮極了。

　　我趕緊拿出一只碗來(lái)，又從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，將雞蛋在碗沿兒上一磕，雞蛋裂了一個(gè)口，再雙手一掰，黃色的蛋黃和透明的蛋清就落到了碗里，打好雞蛋，再放些鹽在碗里面，用筷子順著一個(gè)方向攪拌，蛋黃和蛋清混在一起，最后變成了均勻的黃黃的糊狀，我又嘗了嘗咸淡，嗯，正好合適。

　　打好雞蛋后，我把炒鍋放在火上，打開(kāi)火，往鍋里倒一些花生油，油熱了之后，我把攪勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，糊狀的液狀雞蛋鋪展開(kāi)來(lái)，迅速鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，又慢慢凝固，成了金黃色的雞蛋餅，雞蛋香味瞬間也飄散出來(lái)，啊，真香。翻炒了幾下，爸爸說(shuō)：“好了，關(guān)火！”，隨后是起鍋、裝盤(pán)，……

　　端著自己炒的雞蛋，就像雞蛋香味誘人一樣，我的心里別提有多高興了�！敖裉�，我會(huì)炒雞蛋了”，我要把這個(gè)消息告訴媽媽?zhuān)�告訴我的`家人，以后，我可以為他們炒雞蛋吃，我炒的雞蛋可香了！

　　炒雞蛋的作文 篇13

　　人生有很多第一：第一次學(xué)騎自行車(chē)，第一次炸魚(yú)，第一次說(shuō)謊等等。今天，我想第一次介紹炒雞蛋。哈哈，有意思！

　　那天，我和妹妹放學(xué)回家。當(dāng)我們進(jìn)門(mén)時(shí)，我們看到?jīng)]有東西吃。突然想到一個(gè)主意，為什么不自己炒幾個(gè)雞蛋呢？哈！這是我展示才華的機(jī)會(huì)！

　　什么都不要做，別停下來(lái)！我先準(zhǔn)備了油、鹽、盤(pán)子、碗、筷子和兩個(gè)雞蛋。然后，我把鍋放在爐子上，用大火加熱。然后，我把雞蛋放進(jìn)碗里，用筷子快速攪拌。蛋液被我翻了個(gè)底朝天，很快就吐泡泡了。哈！可以開(kāi)火！但是，我只關(guān)心炒雞蛋，不知道鍋是不是黑的。突然，我像泄氣的.氣球一樣坐在地板上。唉！我好像不會(huì)炒這個(gè)蛋。這時(shí)我想起了一句名言：“有志者事竟成�！蔽艺J(rèn)為：只要我克服困難，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我就一定會(huì)成功！

　　我又站起來(lái)洗鍋。這次我用小火加熱鍋，然后倒油。油燒開(kāi)了，我趕緊把蛋液倒進(jìn)去了。過(guò)一會(huì)兒，把雞蛋翻過(guò)來(lái)，��！雞蛋變成金黃色。我在上面放了一點(diǎn)鹽，然后關(guān)火，把雞蛋鏟到盤(pán)子里。一陣香味撲面而來(lái)，讓我垂涎欲滴。哇！好香！我嘗了嘗，味道好極了！哈哈！你還流口水！

　　這是我第一個(gè)炒雞蛋！

　　炒雞蛋的作文 篇14

　　有一天，媽媽說(shuō)中午要教我做飯，我高興極了。我問(wèn)我媽“炒什么？”媽媽說(shuō)：“炒你最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋！”

　　中午，媽媽開(kāi)始教我。媽媽說(shuō)：“先拿一個(gè)西紅柿，放在熱水里，然后拿出來(lái)，待會(huì)剝下來(lái)。”我選了一個(gè)大的紅番茄和一個(gè)大雞蛋。我用熱水燙了一會(huì)兒西紅柿，然后把它剝開(kāi)。我媽媽告訴我用菜刀切西紅柿。我把西紅柿切成許多小塊，放在碗里。該打雞蛋了。我從碗柜里拿出一個(gè)碗，敲了敲碗邊上的一條小縫，用雙手把它掰了開(kāi)來(lái)。雞蛋流入碗里。蛋白質(zhì)透明粘稠，蛋黃呈金黃色，像金幣一樣。我往碗里放了一點(diǎn)鹽，然后用一雙筷子攪拌，它變成了黃色的液體。

　　準(zhǔn)備做飯的時(shí)候，打開(kāi)天然氣，準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋里。我媽說(shuō)：“等鍋里沒(méi)水滴了再倒油。”聽(tīng)媽媽的話(huà)，鍋里沒(méi)水滴的時(shí)候倒了點(diǎn)色拉油。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液快要凝固的時(shí)候，我翻了個(gè)身，發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅，就像金牌一樣。我用鍋鏟把它切成小塊，然后把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒進(jìn)鍋里，在鍋里煸制。過(guò)了一會(huì)兒，我在鍋里放了適量的`味精和鹽，然后撒了一點(diǎn)洋蔥，就像一幅畫(huà)，太美了！

　　好看好吃嗎？我給了爸爸，爸爸說(shuō)：“好吃�！蔽也恍�，我吃了一塊，��！真的很好吃。

　　炒雞蛋的作文 篇15

　　我奶奶經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我很喜歡這道菜。我一直想學(xué)著做這道菜，正好趕上暑假，就讓奶奶教我做這道菜。

　　首先，奶奶讓我從冰箱里拿出西紅柿，洗凈切好，然后小心翼翼地把兩個(gè)雞蛋敲進(jìn)一個(gè)干凈的小碗里，然后用筷子一遍又一遍地?cái)嚢杈鶆颉Ｈ缓笪尹c(diǎn)燃煤氣，把火調(diào)到最大，往鍋里倒了點(diǎn)油，鍋里飄了一縷煙，就表示油熱了。我趕緊把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里煎，然后發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了？雞蛋煎成餅狀用了2分鐘左右，然后放在干凈的盤(pán)子里，再往鍋里放點(diǎn)油，把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，我又把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子把雞蛋切成塊，往鍋里倒了一點(diǎn)鹽和糖。我問(wèn)奶奶：“為什么？”奶奶說(shuō)：“為了不讓西紅柿變酸，吃起來(lái)很好吃�！比缓笪夷棠套屛页床�。我看到鍋里有金色的雞蛋，紅色的西紅柿，白色和綠色的'蔥花，真的很好拌。炒了幾分鐘，終于做好了。我把金色番茄炒雞蛋放在一個(gè)干凈的盤(pán)子里。

　　我拿著這盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋放在桌子上。過(guò)了一會(huì)兒，大家都吃光了。我的心很快樂(lè)，我感受到了成功的喜悅。

　　炒雞蛋的作文 篇16

　　每個(gè)人都有第一次經(jīng)歷，我也不例外。來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的第一個(gè)炒雞蛋。

　　我記得那是去年的一個(gè)下午，我放學(xué)回家。我拿出筆和本，正要做作業(yè)。突然我聞到了一股從廚房傳來(lái)的味道。我跑去看我媽媽正在準(zhǔn)備一頓大餐。經(jīng)�？吹礁改缸鲲�，想試一試。我好奇地走過(guò)去問(wèn)：“媽媽?zhuān)�你在干什么？”媽媽說(shuō)：“我要煎蛋了�！薄拔乙蚕胍�炒雞蛋�！蔽覌屚�意了，我就開(kāi)始學(xué)炒雞蛋。

　　我媽告訴我怎么做，我就拿出一個(gè)碗，把三個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌一下，放半勺鹽進(jìn)去，攪拌一下，然后放蔥花，再攪拌一下，這樣攪拌均勻。攪拌后是最難的一步：炒。炒雞蛋的時(shí)候，注意放多少油，注意溫度。炒不熟也炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里，開(kāi)始炒雞蛋。媽媽幫我生火。我把油放在一個(gè)大勺子里。等油熱了，把攪拌好的蛋液放進(jìn)去，用鏟子快速攪拌，蛋液慢慢膨脹起來(lái)，變成金黃色有彈性的雞蛋。然后關(guān)火端出去。

　　我把好吃的雞蛋端上桌，讓爸媽嘗嘗我親手煎的'雞蛋。父親說(shuō)：“好吃！第一次成功！”媽媽說(shuō)：“嗯，味道不錯(cuò)。”我太高興了，我的心比蜂蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧，以后還會(huì)繼續(xù)努力，炒出更好吃更好看的雞蛋。

　　炒雞蛋的作文 篇17

　　星期天中午，我突然想吃炒雞蛋，但是我爸媽不在家。我覺(jué)得：自己炒。我以前從未嘗過(guò)我的煎蛋。等我媽回來(lái)，告訴她是我做的。

　　是的，這是個(gè)好主意。照我說(shuō)的做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先輕輕敲雞蛋，將蛋黃和蛋清倒入碗中，然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)火。然后往鍋里放點(diǎn)油，慢慢加熱�？吹藉伬锏挠烷_(kāi)始冒煙，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，雞蛋發(fā)出了“咝咝”的聲音，我的鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的'味道。我關(guān)了火之后，耐心的炒了一會(huì)兒，拿起鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)，炒了一會(huì)兒。這時(shí)，一股誘人的雞蛋味撲鼻而來(lái)。雞蛋兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。我關(guān)了火，迫不及待地把雞蛋鏟進(jìn)碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖，隱隱無(wú)味。我忘了放鹽，但是味道很好。

　　這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己努力的結(jié)果，所以味道很好吃！以后我會(huì)征求媽媽的意見(jiàn)，炒出好吃的雞蛋！媽媽回來(lái)后，我告訴她我做了炒雞蛋。

　　炒雞蛋的作文 篇18

　　從小學(xué)四年級(jí)開(kāi)始，有些周末，父母會(huì)把我一個(gè)人留在家里，告訴我，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以一個(gè)人呆在家里了。但是好幾次都是吃晚飯的時(shí)間，他們都沒(méi)有回來(lái)。因?yàn)椴粫?huì)做飯，只能餓著肚子等他們回來(lái)，或者先吃零食。

　　我心想，求人不如求人。要是我會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜就好了！我把這個(gè)想法告訴了父母，他們很高興，主動(dòng)提出教我烹飪技巧。

　　終于在一個(gè)周末的中午，我激動(dòng)地拿出了必要的材料，在媽媽的帶領(lǐng)下開(kāi)始了今天的'“實(shí)驗(yàn)”。第一步是找到所有的材料。這一步真的很簡(jiǎn)單，很快就能完成。第二步?jīng)]那么簡(jiǎn)單。第一個(gè)雞蛋，我往碗里放了很多蛋殼，然后邊攪拌邊把蛋液撒在桌子上。西紅柿是圓的，什么都不會(huì)了。我很快就找到了解決辦法。蛋殼只需要輕輕一敲，就不會(huì)有碎渣了。西紅柿可以用刀左手切。第三步，等油熱了再炒雞蛋。雞蛋迅速冒泡變成金黃色，翻炒后倒出，再翻炒西紅柿洋蔥，然后加入所有食材，將炒雞蛋倒入鍋中，快速翻炒。我用勺子拿出一點(diǎn)，吹了吹，嘗了嘗。還不錯(cuò)。端上盤(pán)子。一盤(pán)紅黃香番茄炒雞蛋成功了！我還做了米飯和炸土豆絲，一家三口的飯就這樣出來(lái)了！

　　我還有一個(gè)訣竅——烹飪。我覺(jué)得做什么都不容易。只有用心，動(dòng)腦，才能成功！

　　炒雞蛋的作文 篇19

　　哎呀，我好餓呀！我跑到廚房一看，媽媽正在燒我最喜歡吃的西紅柿炒蛋。我羨慕地看著媽媽?zhuān)瑔?wèn)她能不能教我這道菜，媽媽答應(yīng)了，把過(guò)程說(shuō)了一遍，我專(zhuān)心致志地聽(tīng)著，不愿意錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。

　　有一天，媽媽有事出門(mén)了，我打算給自己做一次西紅柿炒蛋。我按照媽媽說(shuō)的步驟來(lái)做。先把西紅柿切成一片一片的。然后準(zhǔn)備把兩個(gè)雞蛋打入碗里。我拿起一個(gè)雞蛋，一打，薄薄的蛋殼就碎了，我小心翼翼地把蛋殼打開(kāi)，一些蛋液流了出來(lái)，可是，碎蛋殼也隨著蛋液流進(jìn)了碗里。我泄了氣，把蛋殼一扔，賭氣地說(shuō)：哎呀，這么麻煩，我不做了！爸爸見(jiàn)了，走過(guò)來(lái)，說(shuō)：加油，寶貝，你可以的！聽(tīng)到這句話(huà)，我又有了細(xì)心，于是把蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)的.從蛋液里挑出來(lái)。之后，我又遇到了種種困難，比如下油鍋啊，放鹽啊，我不斷嘗試把它們一一解決了。

　　酸酸甜甜的西紅柿炒蛋終于出鍋了，媽媽正好開(kāi)門(mén)回家，她聞著香氣來(lái)到廚房，驚喜地看著我做的菜，一嘗，連聲夸我做得好吃呢！

　　我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋，好開(kāi)心呀！

　　炒雞蛋的作文 篇20

　　今天放學(xué)回家，看到媽媽在打雞蛋。她拿起一個(gè)雞蛋，摸向碗里，又拉了一下蛋殼，蛋黃就掉進(jìn)了碗里，移動(dòng)得非�？�，非常熟練。我遇到了羨慕，說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也想打雞蛋�！�

　　一開(kāi)始我想像我媽一樣打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，摸向碗里，把蛋殼拉了拉：“喂！”蛋黃掉在我的鞋子上了。我蹲下來(lái)，用手拿起蛋黃，手里拿著這個(gè)黏糊糊的.東西，很生氣。我用力把蛋殼一扔，然后去洗手池洗手。但是我還是沒(méi)有放棄，就又拿了一個(gè)雞蛋，摸向了碗里。沒(méi)想到，心里的怒火太大了，蛋黃飛了出來(lái)，粘在白花花的墻上。我憋著氣，脫了蛋黃，用抹布擦了擦亮晶晶的墻，又洗手了。當(dāng)時(shí)我心想，就一個(gè)雞蛋還能，難道我！

　　我靜下心來(lái)，又拿了一個(gè)雞蛋，輕輕地摸向碗里，又把蛋殼拉了出來(lái)。這一次，蛋黃終于掉到碗里了。我高興得跳了三尺高！

　　我趕緊把蛋黃打成蛋液，把油倒進(jìn)鍋里。因?yàn)檫@是我第一次做飯，所以還是很緊張，害怕失敗。我把蛋液倒進(jìn)鍋里，馬上放下碗，拿起蓋子當(dāng)擋箭牌，用鍋鏟戳蛋液，把蓋子甩到鍋上。雞蛋在鍋里歡快地唱著，我靜了下來(lái)。

　　雞蛋炒好后，我用盡力氣把鍋提起來(lái)，把雞蛋倒進(jìn)碗里。我吃了一個(gè)雞蛋。太好吃了！

　　果然自己煎的雞蛋好吃！

　　炒雞蛋的作文 篇21

　　今天我要炒雞蛋！

　　首先，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋。一個(gè)雞蛋代表一個(gè)家庭成員，四個(gè)雞蛋代表四個(gè)人的家庭團(tuán)聚。

　　我往鍋里倒了點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)鍋在唱歌！或者！抓癢！我不能讓它生氣！不然它會(huì)用鍋里的油濺我一身！鍋里的氣泡消失后，我沿著碗敲了幾下雞蛋。雞蛋咔噠一聲裂開(kāi)了。用我的.手輕輕一點(diǎn)，蛋黃就像活魚(yú)一樣順著鍋沿滑了下去。當(dāng)我舉起鍋鏟準(zhǔn)備炒菜的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我的手在發(fā)抖。于是我努力平復(fù)自己的情緒，控制自己的手。

　　炒了幾下，看到旁邊的調(diào)料，就拿了鹽和胡椒粉撒到雞蛋里。之后我就跑了，發(fā)現(xiàn)什么都沒(méi)發(fā)生。我走到鍋邊，拿起鍋鏟，炒了幾分鐘。我聽(tīng)到輕微的抓撓聲，雞蛋都炸了！

　　我拿起旁邊的盤(pán)子，小心翼翼的把雞蛋裝好，叫媽媽爸爸哥哥來(lái)嘗嘗我剛炒的雞蛋！

　　我拿起筷子嘗了嘗雞蛋。味道有點(diǎn)淡！我從廚房的調(diào)料里挑了一瓶醬油，蘸了點(diǎn)醬油雞蛋吃。味道好極了！我媽笑著對(duì)我說(shuō)，‘你的煎蛋真好吃！’

　　我很開(kāi)心！我為我的媽媽、爸爸和哥哥做了一頓美味的飯。

　　炒雞蛋的作文 篇22

　　今天，王老師布置了一項(xiàng)有意思的作業(yè)，是體驗(yàn)炒雞蛋，于是我在媽媽的指導(dǎo)下，開(kāi)始炒雞蛋了。

　　首先，我小心翼翼地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋湊近碗沿，輕輕一嗑，“咯”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。接著我兩手拿著雞蛋，沿著裂縫輕輕一掰，“咔嚓”雞蛋裂成了兩半，晶瑩剔透的蛋清和金燦燦的蛋黃都乖乖地流進(jìn)了碗里。這時(shí)再加入適量的鹽用筷子“嗒嗒嗒”地?cái)嚢杵饋?lái)，不一會(huì)兒，蛋黃和蛋清就均勻的混在一起了。

　　接下來(lái)要炒雞蛋了，我搬來(lái)一個(gè)小凳子，踩在上面，就剛好能夠著灶臺(tái)了。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后快速打火，微藍(lán)色的火焰一下子就竄了出來(lái)，不久便熊熊地燃燒起來(lái)，等油冒煙后，我慢慢地將雞蛋倒入鍋里，頓時(shí)鍋里“嚓啦”地響了起來(lái)，雞蛋像一朵美麗的蓮花盛開(kāi)在鍋底，鍋里的油珠也活躍起來(lái)了，活像一個(gè)個(gè)活潑的小孩子在上躥下跳，有的甚至跳到了我的手上，還真疼呢。這時(shí)，媽媽說(shuō)趕快翻炒，于是，我拿起鏟子翻炒起來(lái)，“叮叮當(dāng)當(dāng)”廚房里仿佛響起了美妙的.交響曲。

　　終于炒好嘍，我迫不及待地把雞蛋鏟到碗里，拿起筷子讓媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)味道真的不錯(cuò)，聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里美滋滋的。

　　炒雞蛋的作文 篇23

　　這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋。

　　我回到家，馬上準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和個(gè)西紅柿，開(kāi)始做了起來(lái)。我先把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi)殼把蛋清和蛋黃放到碗里，用筷子攪啊攪，攪到均勻?yàn)橹�。我再拿�?lái)西紅柿，把西紅柿切成十塊一小塊的，準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開(kāi)始下鍋了，先把鍋燒熱，我再倒少量油，潤(rùn)一下鍋，媽媽說(shuō)：只要潤(rùn)過(guò)油燒熱以后，雞蛋就不會(huì)粘鍋了，油鍋熱了以后，我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤(rùn)一下，頓時(shí)鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會(huì)半生不熟了，再用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái)，油潤(rùn)過(guò)的地方，雞蛋是金黃色的，看上去好看又好吃，過(guò)了一會(huì)蛋好了，把他切成一小塊一小塊的.。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里，過(guò)程中還要不停的翻轉(zhuǎn)，讓西紅柿受熱均勻，不然會(huì)一邊熟一邊生，不要吃，如果要讓西紅柿更好吃，要放一點(diǎn)水，那西紅柿更能入味。這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我自己嘗了嘗，味道還不錯(cuò)。就是味道有點(diǎn)淡了些，媽媽說(shuō)鹽應(yīng)該放在水前面放，這樣能更入味，但千萬(wàn)不能放味精，因?yàn)槲毒�跟雞蛋有化學(xué)反應(yīng)，不宜使用。

　　炒雞蛋的作文 篇24

　　星期天，我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下，親自下廚房做一道我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。

　　我先把西紅柿用開(kāi)水燙一下，將皮撕掉，然后放在砧板上開(kāi)始切，可那又圓又滑的西紅柿根本不聽(tīng)我的指揮，在砧板上滾來(lái)滾去，媽媽說(shuō)：“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的提示，我好不容易將西紅柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的手指。

　　接下來(lái)我學(xué)著媽媽?zhuān)瑢㈦u蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕一下，兩手掰開(kāi)蛋殼，將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，用筷子輕輕地?cái)嚢�。媽媽說(shuō)：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來(lái)的'雞蛋才又嫩又好吃。”于是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始炒菜。我將鍋放在灶臺(tái)上，打開(kāi)燃?xì)庠�，火苗呼呼地舔著鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開(kāi)始發(fā)出滋滋的聲音時(shí)，我將蛋液倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。雞蛋炒好后要先裝起來(lái)，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來(lái)后，將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會(huì)兒，放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜真是人間美味。

　　看著家人對(duì)我的勞動(dòng)成果贊不絕口，我開(kāi)心地笑了，幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂(lè)而有意義的事情��！

　　炒雞蛋的作文 篇25

　　大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎？那么，我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋！

　　首先，準(zhǔn)備食材：兩個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎么感覺(jué)我今天就和“兩”過(guò)不去呢？

　　我們繼續(xù)整理食材。先把蘋(píng)果，不，番茄清洗干凈，用剪刀剪去番茄的頭發(fā)，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的小一點(diǎn)，才更入味，溫馨提示：切的時(shí)候要小心，手往里收，免進(jìn)醫(yī)院。還有，為了完整無(wú)缺的把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐著，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！

　　開(kāi)始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的'蛋餅，這時(shí)用鏟子把蛋餅切開(kāi)，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！溫馨提示：小心油跳出來(lái)燙傷。炒五分鐘出鍋。

　　金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無(wú)論氣味，還是味道，都是無(wú)法形容的美味和好聞，嘗一口升天，嘗兩口入地，吃完后回味無(wú)窮，可是，只吃了一口，就沒(méi)了！哈哈哈！美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了！

　　番茄炒雞蛋本來(lái)就好吃，自己親手做的就更美味了！

　　炒雞蛋的作文 篇26

　　今天，我有一個(gè)重要的任務(wù):給爸爸送一份禮物，因?yàn)榻裉焓歉赣H節(jié)，我不知道該怎么辦。寄賀卡太有創(chuàng)意了。我?guī)缀趺磕甓技�。說(shuō)白了，說(shuō)出來(lái)太惡心了。

　　我嘗試了一種又一種方法，但都不行。最后，我有了一個(gè)好主意。我決定炒一個(gè)愛(ài)情炒蛋。

　　我一大早就起床了，穿得很安靜。然后，我從冰箱里拿出三個(gè)生雞蛋。然后，我打開(kāi)煤氣罐閥門(mén)，轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣爐開(kāi)關(guān)，點(diǎn)燃了火。鍋里放油，然后我把雞蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我認(rèn)真地用鏟子把鍋里的雞蛋煎好，心想:爸爸看到一定會(huì)很高興的。過(guò)了一會(huì)，雞蛋從鍋里出來(lái)了，真香！

　　我怕雞蛋一會(huì)兒就涼了，就把雞蛋裝在保溫箱里，放在爸爸的臥室里。然后我回房間睡覺(jué)。我剛躺下，卻好像想起了什么，立刻起身坐到了學(xué)習(xí)桌前。我畫(huà)了一張我和爸爸的照片，涂上顏色，寫(xiě)了五個(gè)大字:爸爸，我愛(ài)你！放在爸爸的床頭柜上。爸爸醒了，看到了愛(ài)情的炒雞蛋，來(lái)到我的臥室，看到我睡著了，溫柔地吻了我一下，給了我一張紙條，上面寫(xiě)著:謝謝你，寶貝！我也愛(ài)你。畫(huà)一張笑臉。微笑著，慢慢品嘗愛(ài)情的`炒雞蛋。

　　母愛(ài)如水，父愛(ài)如山，父愛(ài)無(wú)私。他們?yōu)槲覀兏冻隽艘磺�。我們�?yīng)該回報(bào)他們，讓父母的愛(ài)永遠(yuǎn)活在我們心中。

　　炒雞蛋的作文 篇27

　　“哎呀！”

　　一不小心用力過(guò)猛，雞蛋清和蛋黃掉了一地，事情是這樣的……

　　中午，我打算自己動(dòng)手炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。先從冰箱里拿出圓圓的雞蛋和一個(gè)紅通通的西紅柿。我再?gòu)墓褡幽贸鲆粋�(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋，在碗的`邊沿，用力一敲�！芭尽彪u蛋液直接溜到了地面，蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡(jiǎn)單的嗎？看媽媽坐起來(lái)那么簡(jiǎn)單，再試一次吧。

　　我只好再拿起一個(gè)雞蛋，這一次我不敢再用力了。于是我輕輕地敲，可怎么也打不開(kāi)。我再次用力把雞蛋敲開(kāi)一條口子，輕輕一掰，雞蛋聽(tīng)話(huà)的流入了碗中。

　　“壞了！我油忘燒了！”于是我又匆忙的向鍋里倒了一些，油燒開(kāi)后，我拿起碗，快速的倒下雞蛋液。聽(tīng)到“滋啦啦”的聲音，我捂著耳朵直往后退。蛋液碰到油鍋的一剎那，油濺了出來(lái)，還好我跑得快！我看到雞蛋慢慢鼓起來(lái)，像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟，炒了幾下，又倒入了西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子，用勺子加了少許鹽、糖和其他調(diào)料，接著又翻炒了一會(huì)，西紅柿汁出來(lái)了。我關(guān)掉火，把菜盛入盤(pán)里，又從配料盤(pán)里捏了些蔥末灑在上面。只見(jiàn)紅黃綠互相搭配著，我忍不住嘗了一口。恩！真是色香味俱全。

　　看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，做起來(lái)真不容易，真是小事中蘊(yùn)含著大學(xué)問(wèn)。

　　炒雞蛋的作文 篇28

　　今天晚上，我憑借一個(gè)人的力量獨(dú)自完成了一道菜——洋蔥炒雞蛋。對(duì)于你來(lái)說(shuō)，這是不是小菜一碟呢？但對(duì)我來(lái)說(shuō)，可沒(méi)這么簡(jiǎn)單。

　　下午，我去了一趟超市，買(mǎi)回來(lái)了一包腐竹、一斤洋蔥、一袋雞蛋。回到家里已經(jīng)5點(diǎn)了，該做飯啦。這次，我也可以大露一手啦。我雖然沒(méi)有炒過(guò)菜，但是感覺(jué)炒菜還是很簡(jiǎn)單的，無(wú)非就是洗菜、切菜、放油、炒菜、放鹽然后再裝盤(pán)罷了。有什么難的呢？說(shuō)著我就準(zhǔn)備開(kāi)始洗菜了，洗完菜之后拿了3個(gè)雞蛋，把它們打到一個(gè)碗中，把雞蛋打散，接著起鍋，打火，放油，等油熱之后放入雞蛋，但是放入雞蛋后油亂蹦跶，嚇得我不敢靠近，扭著臉雞蛋胡亂翻炒了兩下，馬馬虎虎地就裝入盤(pán)中，然后再放入油、洋蔥和提前泡好的腐竹，炒成半熟之后再放入雞蛋，出鍋之前放鹽攪拌一下，最后裝盤(pán)，大功告成。望著眼前的這道熱騰騰飄著香氣的'洋蔥炒雞蛋菜，我的心里涌出了一股滿(mǎn)足感。雖然這道菜累得我滿(mǎn)頭大汗，狼狽不堪，但賣(mài)相還是很誘人的。

　　洋蔥炒雞蛋看似小小一道菜，但自己親自動(dòng)手制作，雖然出了點(diǎn)兒小插曲，但結(jié)果讓我還是很滿(mǎn)意的。

　　從這件事上，我還深深地體會(huì)到：媽媽是多不容易��！我要對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�謝謝你！”

　　炒雞蛋的作文 篇29

　　小朋友們，我的媽媽教我了一道菜，名字就是叫黃瓜炒雞蛋。小朋友們，你們會(huì)做黃瓜炒雞蛋嗎？如果你不會(huì)做的話(huà)，就讓我來(lái)教教你們?cè)趺礃幼鳇S瓜炒雞蛋吧。注意：你學(xué)黃瓜炒雞蛋的時(shí)候一定要看仔細(xì)�。∪绻�你看錯(cuò)的話(huà)，就做不成了。要用的東西有：黃瓜兩根、雞蛋兩個(gè)、蔥半根、蒜，半頭。

　　首先，先把黃瓜切成一片一片的，再把火開(kāi)到中火，然后再把蔥切成一塊一塊的，在把蒜切成一片一片的備用。然后再熟鍋，先到上油，先放進(jìn)去你切的蔥，你再放進(jìn)去切好的半頭大蒜的時(shí)候，就會(huì)聽(tīng)見(jiàn)像放鞭炮的聲音似的，而且，還有一種大蒜和蔥的香味散發(fā)出來(lái)，直往你鼻孔里鉆。再把黃瓜片放到鍋里面，再到進(jìn)鍋里少許醬油和醋，再放上點(diǎn)少許鹽，當(dāng)然，也可以不放鹽。等到黃瓜快熟了的時(shí)候，再把火關(guān)到小火，放上兩個(gè)雞蛋，在炒上三四分鐘，嘗嘗胃口合適嗎？

　　在適當(dāng)?shù)姆劈c(diǎn)鹽，這時(shí)，大蒜和蔥的`香味，再加上黃瓜和雞蛋的味道，就像在清香的世界似的。這道香噴噴的黃瓜炒雞蛋就完成了。

　　炒雞蛋的作文 篇30

　　今天有一個(gè)小同學(xué)第一次下廚，她炒的菜是：香椿芽炒雞蛋。

　　只見(jiàn)她端著洗好的'香椿芽，放到菜板上，小心翼翼地用刀切香椿芽。不一會(huì)兒，香椿芽就被她切得粉身碎骨，然后被裝進(jìn)了盤(pán)子里。小同學(xué)又拿來(lái)了四個(gè)大雞蛋，把雞蛋打開(kāi)，倒進(jìn)碗里，用筷子使勁兒地?cái)嚢�攪，雞蛋小弟被攪得碎碎的。雞蛋小弟被倒進(jìn)香椿芽的盤(pán)子里，和香椿芽緊緊地?fù)肀�。這時(shí)候，鹽大哥被撒了進(jìn)來(lái)。

　　鍋里的油開(kāi)始冒煙了，還“滋滋”地叫著：“快進(jìn)來(lái)呀！”于是，香椿芽三兄弟一下被小同學(xué)倒進(jìn)了油鍋里。油點(diǎn)紛飛，小同學(xué)嚇得躲到了媽媽后面。媽媽不慌不忙地用鏟子攪拌了幾下，香椿芽三兄弟就變成了一個(gè)圓圓的大餅。不好，有一股糊味兒，原來(lái)是油放少了。小同學(xué)連忙用鏟子在炒鍋里翻來(lái)翻去，香椿芽三兄弟被翻得頭昏眼花、天旋地轉(zhuǎn)。

　　小同學(xué)高興地叫著：“終于做好了！”說(shuō)著，就把香椿芽三兄弟盛到了盤(pán)子里。

　　今天的飯菜很豐盛，但是，最好吃的就是這盤(pán)“香椿芽炒雞蛋”。掌聲有請(qǐng)這位小同學(xué)，她就是我們的綦妙兒！

　　炒雞蛋的作文 篇31

　　晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天晚飯做你最?lèi)?ài)吃的番茄炒雞蛋�！蔽衣�(tīng)完高興地說(shuō)：“太好了。媽媽?zhuān)�我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的嗎？”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“當(dāng)然可以啦！”

　　媽媽先從冰箱里拿出了兩個(gè)大紅色的西紅柿和兩個(gè)雞蛋，然后打開(kāi)水龍頭，把西紅柿洗干凈，切成小塊兒，蔥切碎。再把兩個(gè)雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開(kāi)一點(diǎn)兒縫，雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　接下來(lái)，媽媽把鍋放在爐子上，點(diǎn)火，把油倒入鍋里。大約半分鐘后，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋凝結(jié)后開(kāi)始翻炒，然后把它出來(lái)，再次往鍋里倒油，放入切好的蔥花，翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒，那聲音聽(tīng)著就像鞭炮聲一樣，噼里啪啦的。等炒出番茄汁來(lái)的時(shí)候，倒入雞蛋，一起翻炒，因?yàn)榉�茄有些酸，所以這時(shí)可以放一點(diǎn)兒糖，最后放鹽。翻炒均勻后，一盤(pán)聞起來(lái)香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

　　看著都要流口水了，我嘗了嘗，覺(jué)得酸酸甜甜的`。心想：媽媽每天上班這么辛苦，還要給我做飯，我長(zhǎng)大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。

　　炒雞蛋的作文 篇32

　　我最?lèi)?ài)吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學(xué)做西紅柿炒雞蛋，以后就可以自己炒著吃了，多方便��！說(shuō)做就做，我請(qǐng)來(lái)了我們家的廚師長(zhǎng)——老爹，讓他做我的師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。

　　首先是準(zhǔn)備材料。老爸讓我把一個(gè)西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個(gè)雞蛋磕碎后，攪一攪，打成蛋湯，放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。這樣所有的材料就已經(jīng)準(zhǔn)備完畢了。

　　然后，我小心翼翼地打開(kāi)天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋里的`水滴烤干后，倒入些許花生油。油熱后，掂起菜鍋轉(zhuǎn)一下，讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后，慢慢地把蛋湯倒入鍋內(nèi)上下翻炒，等成塊后，出鍋倒入碗中。這時(shí)西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內(nèi)放入食油，等油熱后，把西紅柿倒入鍋內(nèi)，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來(lái)后，把炒好的雞蛋放入鍋內(nèi)與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。

　　看著金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，顏色是那么的鮮艷。聞上一聞，好香�。�

　　炒雞蛋的作文 篇33

　　在風(fēng)和日麗的一天里，媽媽教我做菜，她認(rèn)真地對(duì)我說(shuō)；“做炒雞蛋是做菜的基本，所以今天我教你做炒雞蛋�！�

　　我們先開(kāi)始打蛋。媽媽說(shuō)：“你跟著我做�！庇谑�，我先去冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，然后，拿著雞蛋的邊，對(duì)著黑色的桌沿，使勁一敲，敲出一個(gè)裂紋，再將手彎成C狀，只不過(guò)右手的C口張向左邊。接著，將大拇指放在裂紋兩邊，其余的四個(gè)手指放在雞蛋沒(méi)有破損的那一面，然后，往上一掰，蛋黃和蛋清便一起落了下來(lái)。接著，我拿了一雙筷子，像握筆一樣地握著筷子。然后，握著筷子在大碗里來(lái)回?fù)舸�，打到雞蛋上面都是泡泡為止。

　　我們現(xiàn)在開(kāi)始炒雞蛋。我們先在鍋里放點(diǎn)油，再拿一個(gè)大大的，圓圓的模具，再將盛著雞蛋液的`碗拿過(guò)來(lái)，將里面的雞蛋液慢慢地倒入了模具中。不一會(huì)兒，雞蛋液就會(huì)被鍋給蒸熟，這時(shí)，就把那個(gè)模具拿開(kāi)，再把鏟子拿過(guò)來(lái)，用頭挑起雞蛋的一角，然后，使勁往前，整個(gè)雞蛋就翻過(guò)來(lái)了，過(guò)一會(huì)兒，再用鏟子挑起雞蛋的一頭，從下面直接將雞蛋拿起來(lái)，倒入盤(pán)子里，這樣，一盤(pán)炒雞蛋就做好了。我吃了一口，�。≌媸呛妹牢栋。�

　　炒雞蛋的作文 篇34

　　今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經(jīng)很辛苦了，我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好，她指導(dǎo)，我做飯，我不行了她再來(lái)幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了，只等著做菜了。于是我就開(kāi)始干活了。

　　做西紅柿炒雞蛋的程序如下：

　　準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料，并準(zhǔn)備好盛菜的盤(pán)子。把三個(gè)雞蛋打開(kāi)，并攪勻。我老是打不好，這時(shí)，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來(lái)，就算成功。把兩個(gè)西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。材料準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜。把火打開(kāi)，倒一圈油，先把雞蛋倒進(jìn)去，等一會(huì)，翻過(guò)來(lái)一下，這樣反復(fù)兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。這時(shí)把剁好的`蔥花放入炒香，接著把西紅柿放進(jìn)去，翻炒一會(huì)，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。接著，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會(huì)兒，把菜盛到盤(pán)子里。

　　完美出鍋！

　　這時(shí)，我又要“食指大動(dòng)了”，嗯！真好吃，以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。

　　炒雞蛋的作文 篇35

　　這個(gè)星期，綜合實(shí)踐的金老師給我布置了一個(gè)特別的作業(yè)：做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀！心情即緊張又激動(dòng)。

　　爸爸見(jiàn)我在廚房團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，就過(guò)來(lái)一起幫我準(zhǔn)備原料。望著切好的西紅柿和打好的'蛋花，我心里有點(diǎn)譜了。學(xué)著大人們做菜的樣子，我小心翼翼地打開(kāi)煤氣，開(kāi)始熱熱鍋，大約半分鐘之后，我把油倒人鍋內(nèi)，鍋內(nèi)便發(fā)出哧啦哧啦的聲音，接著從鍋內(nèi)昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我：該把西紅柿下鍋了，我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，連忙抓起鍋鏟，笨手笨腳地向鍋內(nèi)亂鏟一通。我發(fā)現(xiàn)西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示，該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的碗，一手拿筷子，順時(shí)針將蛋汁均勻分布在鍋里，當(dāng)兩者融為一體時(shí)。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下，我嫻熟地加好了調(diào)味品，攪拌一下，再倒入盤(pán)子內(nèi)。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭(zhēng)先恐后地?fù)屩�吃起�?lái)，還不停地夸我手藝好，別提我有多開(kāi)心啦！

　　我發(fā)現(xiàn)我長(zhǎng)大了，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，可以做一些力所能及的事情了。

　　炒雞蛋的作文 篇36

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，媽媽和爸爸都不在家，只有我和我的姐姐，我們兩個(gè)都很餓，姐姐不想做飯，只能我做了，但有一個(gè)問(wèn)題，就是我不會(huì)做飯，我讓姐姐教我做飯，可姐姐就會(huì)做“西紅柿炒雞蛋”。

　　在姐姐的指導(dǎo)下，我首先把兩個(gè)大雞蛋在水籠頭下洗了洗，然后把小刷子上灑些油，在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來(lái)，我蓋上蓋子，我把西紅柿光潔樸素的衣裳剝掉，再切成一塊塊的正方形，把雞蛋磕出一條縫，再把雞蛋扒開(kāi)倒進(jìn)碗里，把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌，我打開(kāi)鍋蓋，鍋里的白煙把整個(gè)廚房都遮住了，就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進(jìn)鍋中，放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來(lái)翻去，金黃金黃的雞蛋就炒好了。

　　我把炒好的雞蛋放入盤(pán)中，整個(gè)房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機(jī)的.姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味，馬上跑過(guò)來(lái)，用手捏著吃，我準(zhǔn)備吃我做的西紅柿炒雞蛋，突然發(fā)現(xiàn)盤(pán)子里已經(jīng)空空如也，我非常生氣，就讓姐姐給我十元的道歉錢(qián)，之后我又重新做了一份。

　　從中我明白了：很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難，只要認(rèn)真去做，就一定能成功！

　　炒雞蛋的作文 篇37

　　竹有花不開(kāi)，素面朝天；是曰質(zhì)樸。媽媽告訴我做質(zhì)樸少年可以從簡(jiǎn)單的家務(wù)事開(kāi)始學(xué)習(xí)。上個(gè)星期天我學(xué)會(huì)了煮干飯，今天我準(zhǔn)備再學(xué)門(mén)手藝炒雞蛋。

　　首先，輕輕敲開(kāi)洗干凈的雞蛋，掰開(kāi)蛋殼，把蛋液打到碗里，這一步要格外小心，稍不注意蛋殼就會(huì)掰碎或者掉進(jìn)蛋液里。接著往雞蛋液里加入少量的鹽，開(kāi)始轉(zhuǎn)圈攪拌直至蛋黃和蛋清均勻地混合在一起。把攪拌好的蛋液和切好的香腸放一邊待用。攪拌蛋液也是個(gè)技術(shù)活呢，看著媽媽熟練的轉(zhuǎn)圈動(dòng)作我很羨慕，媽媽告訴我：多多練習(xí)你也一樣能做到！

　　接下來(lái)開(kāi)火熱鍋，鍋燒熱后放入食用油，等油溫升高放入香腸炒香再倒入蛋液，蛋液碰上熱油“吱”的一聲神奇地變大了，香味撲鼻而來(lái)，開(kāi)大火翻炒幾下，雞蛋變得金黃金黃的，又香又好吃的香腸炒雞蛋可以出鍋裝盤(pán)啦！倒入蛋液前我很緊張，這么大的火，這么高的油溫會(huì)不會(huì)燙到我啊，媽媽見(jiàn)狀拿來(lái)外套跟我說(shuō)：“做什么事都會(huì)有一定的危險(xiǎn)，但是有了防護(hù)措施跟好的'方法就能把危險(xiǎn)降低”。

　　原來(lái)煮飯、炒菜也不是一件簡(jiǎn)單的事呢！爸爸媽媽平時(shí)上班、煮飯、做家務(wù)已經(jīng)很辛苦了，還要照顧我，我一定要學(xué)會(huì)更多的家務(wù)事為他們分擔(dān)。吃飯時(shí)我覺(jué)得飯菜比以前更香了！

　　炒雞蛋的作文 篇38

　　媽媽每天一日三餐給我們做飯，還要輔導(dǎo)我和弟弟學(xué)習(xí)，幾乎沒(méi)有休息時(shí)間，趁著周末，我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。

　　中午，媽媽買(mǎi)回了韭菜和雞蛋，我準(zhǔn)備學(xué)著做韭菜炒雞蛋。

　　首先，我打了六個(gè)雞蛋，然后加入少許鹽，攪拌均勻備用。接著，我把洗好的韭菜切成一寸長(zhǎng)的小段�，F(xiàn)在就可以炒了，可是我有些慌，因?yàn)槲覍?duì)做飯完全是一竅不通呀!媽媽看出了我的`心思，安慰我說(shuō):“沒(méi)事，我教你�！�

　　開(kāi)始做了，我認(rèn)真地按照媽媽的指導(dǎo)，先在鍋中倒入適量的油，等油燒熱，把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，然后用筷子不停攪拌，媽媽說(shuō)這樣可以使油和雞蛋混合均勻，不會(huì)起泡泡。我攪著攪著，發(fā)現(xiàn)黃黃的蛋液開(kāi)始慢慢變稠，顏色也變淡了一些，等蛋液變成塊狀，我趕忙用鏟子來(lái)回翻炒，炒到金黃時(shí)就可以出鍋了。

　　接下來(lái)，我又在鍋中倒油，油熱將韭菜段倒入，翻炒一會(huì)倒入雞蛋，然后加入鹽和雞粉，一道簡(jiǎn)單的韭菜炒雞蛋就做好了，我開(kāi)心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口里，媽媽吃了后，開(kāi)心地說(shuō):“真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)啊!”我不好意思地笑了。

　　通過(guò)這次做飯，我發(fā)現(xiàn)做飯跟學(xué)習(xí)一樣，只有虛心請(qǐng)教他人，用心去學(xué)，才能把飯菜做好。

　　炒雞蛋的作文 篇39

　　今天，姥姥要到我們家里來(lái)。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問(wèn)問(wèn)說(shuō)：“哪一道菜最簡(jiǎn)單？我學(xué)一學(xué)，好讓姥姥知道我已經(jīng)長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)自己做菜了。媽媽告訴我那就學(xué)西紅柿炒雞蛋吧！”

　　我和媽媽把材料都拿了出來(lái)，媽媽告訴我，先拿兩個(gè)雞蛋把它打碎了，再少放一點(diǎn)鹽里，把西紅柿給切下來(lái)，放點(diǎn)蔥，然后放進(jìn)鍋里，再放進(jìn)糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻，要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了，在等待的'時(shí)候我心里很緊張，臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了，但是我沒(méi)有聞到一點(diǎn)香味，只聞到滿(mǎn)鍋糊味，我心里很難過(guò)。

　　不一會(huì)兒，姥姥到我家里了，拿出了我最喜愛(ài)的芭比娃娃說(shuō)：“送給我�！蔽腋吲d地說(shuō)：“謝謝姥姥�！闭f(shuō)完我便給姥姥一個(gè)擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥，讓姥姥嘗一口，姥姥說(shuō)：“非常好吃，就有一點(diǎn)糊味�！蔽业哪橆D時(shí)紅了。姥姥說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，下次一定能成功！我相信你�！甭�(tīng)姥姥說(shuō)給我的鼓勵(lì)的話(huà)，我有了自信心，所以，我做得這道菜會(huì)一次比一次好。

　　從這件事讓我明白了，不管做什么事都要有自信心，不要半途而廢，這樣事情才能做的更好。

　　炒雞蛋的作文 篇40

　　今天我米到廚房，向媽媽學(xué)習(xí)如何做番茄炒雞蛋。

　　第一步，只見(jiàn)媽媽熟練地把番茄切成兩半，再切成一小塊一小塊的。接著又拿出兩個(gè)雞蛋，把它們打到一個(gè)小碗里，用筷子將雞蛋打均勻。

　　第二步，只見(jiàn)媽媽先在鍋中倒入了食用油，慢慢地，鍋里的油形成了--個(gè)蝸牛殼形的油圈。媽媽再把雞蛋倒入鍋中，雞蛋立刻形成了一塊大餅，還發(fā)出了“滋滋”的聲音。慢慢地，鍋里的雞蛋從半液半固變成了全固。最后再用鍋鏟把雞蛋切成了一塊塊的'，盛到了碗中。

　　第三步，就是炒番茄了。往鍋里再次倒入油，然后把剛才切好的番茄都倒進(jìn)去。“滋”的一聲，鍋里頓時(shí)冒出了白煙。我嚇得往后退了好幾步，而媽媽卻鎮(zhèn)定自若地站在鍋邊，動(dòng)也沒(méi)動(dòng)一下。鍋鏟不停地在鍋里上下翻動(dòng)，慢慢地，番茄越來(lái)越軟，紅紅的番茄汁也漸漸地冒出來(lái)了。

　　最后，媽媽將剛才炒好的蛋重新倒入鍋中。就在我準(zhǔn)備跑的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)除了剛進(jìn)鍋時(shí)的“滋滋”聲以外，并沒(méi)有什么大動(dòng)靜。隨著媽媽手中鍋鏟的翻動(dòng)，鍋中的雞蛋和番茄已經(jīng)混合在一-起了。雞蛋黃燦燦，番茄紅彤彤，-道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

　　炒雞蛋的作文 篇41

　　那一次，我十歲的時(shí)候，一個(gè)漆黑的夜晚，父親不在家。我和媽媽吃飯有問(wèn)題。我媽媽不會(huì)做飯，我爺爺奶奶也不在家。唉！肚子里的.飯鈴又在“抗議”了，我也可以！我媽說(shuō)太危險(xiǎn)了，讓我空腹寫(xiě)作業(yè)。雖然叫肚子也沒(méi)用，但還是要趕緊“聽(tīng)話(huà)”。

　　就這樣，我餓了一個(gè)小時(shí)，一頓飯沒(méi)吃是痛苦的。突然，一個(gè)熟悉而溫暖的聲音從廚房傳來(lái)，“童童，吃吧！”“有吃的嗎？”我順著香氣走了出去，看到的不是豐盛的晚餐，而是一小盤(pán)剩溫炒雞蛋！雖然不是大魚(yú)大肉，但總能滿(mǎn)足我的胃！我跑到餐桌前，一口吞下去。哦！才半滿(mǎn)，“媽媽還是沒(méi)有，再來(lái)一盤(pán)！讓我爸來(lái)。”“可是，你爸爸沒(méi)回來(lái)！”“那這盤(pán)雞蛋……”想到這里，我停了下來(lái)，除了爸爸是我奶奶做飯，難道是我媽媽?zhuān)课遗艿綇N房去看媽媽滾燙的手。我后悔了。我媽辛苦了一天，我爸不在家。對(duì)于你的孩子，你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手，但這盤(pán)炒雞蛋里全是高級(jí)廚師沒(méi)有的食材，那就是母愛(ài)！

　　母愛(ài)偉大無(wú)私，就像這一小盤(pán)炒雞蛋。

　　炒雞蛋的作文 篇42

　　餐盤(pán)里的辣椒多么可愛(ài)啊，青青的皮、白白的瓤，個(gè)個(gè)都是爆辣無(wú)比，真是讓我無(wú)比喜歡。接著，我有拿出兩個(gè)小小的'雞蛋，便準(zhǔn)備做我最喜歡的菜：辣椒炒雞蛋。

　　首先，我拿出一個(gè)干凈的大黑鍋，架在火上，再拿出刀把已經(jīng)洗干凈的辣椒切成一條條的絲，頓時(shí)，一股刺鼻的辣氣充滿(mǎn)了廚房，辣的我像百米賽跑一樣沖出了廚房，過(guò)了好一會(huì)，我才敢走進(jìn)廚房。我拿出一個(gè)干凈的碗，把雞蛋打進(jìn)去，白的蛋清和黃的蛋黃流了出來(lái)，我拿出一雙筷子，把雞蛋打好放到一邊。

　　下面準(zhǔn)備炒菜了。先在鍋里倒一些油，打開(kāi)火，油開(kāi)始熱起來(lái)，等油冒起一個(gè)個(gè)小泡泡時(shí)，我馬上把切好的辣椒絲倒入鍋中，過(guò)了一會(huì)再放點(diǎn)鹽、調(diào)味的東西之后，便等辣椒熟了。等辣椒七八分熟時(shí)，我再把雞蛋導(dǎo)入鍋中，“沙沙”雞蛋冒出一個(gè)個(gè)小泡，我連忙用鍋鏟把已經(jīng)成型的雞蛋翻了一下，再過(guò)一會(huì)，辣椒也已經(jīng)完全融入雞蛋里了，雞蛋也完全熟了，再用鍋鏟把雞蛋切成一小塊一小塊的。我拿出一個(gè)小盤(pán)子，把菜從鍋里鏟到盤(pán)子里，大功就告成了。

　　一盤(pán)辣椒雞蛋金黃油亮，在金黃之內(nèi)還包含著淡淡的綠色，滿(mǎn)屋飄香，令人饞涎欲滴！

　　炒雞蛋的作文 篇43

　　5月2號(hào)，我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋，媽媽夸我，第一次做菜能做這么好，真不錯(cuò)。爸爸說(shuō)：“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了！

　　第一步，備菜。下午，媽媽帶著我上菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，媽媽一邊挑著菜，一邊給我講：“這種又大又紅的西紅柿?xí)�好吃”�；氐郊液�，我把西紅柿洗好，媽媽把洗好的'西紅柿先切成塊，我再把他們切成丁放到盤(pán)里。我又挑了兩個(gè)大大的雞蛋，小心翼翼的在碗邊沿敲了敲，用手輕輕一拜，黃嫩嫩的雞蛋就留了出來(lái)。最后，往雞蛋里放了些鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，這樣菜就備好了。

　　第二步，炒菜。開(kāi)火、放油，放西紅柿，媽媽說(shuō)：“放西紅柿?xí)r，要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi)，以防油濺到身上燙傷自己”，我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學(xué)著媽媽、奶奶平時(shí)炒菜的樣子翻炒開(kāi)來(lái)。過(guò)了一兒，等西紅柿炒半成熟時(shí)，媽媽說(shuō)：“倒入雞蛋，把雞蛋在西紅柿上均勻撒開(kāi)”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時(shí)，我又開(kāi)始翻炒，看到雞蛋微微發(fā)黃時(shí)，西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　最后，我用鏟子把菜盛到菜盤(pán)里，待我把菜放到座上時(shí)，聽(tīng)到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著，一邊贊不絕口，看著媽媽、奶奶臉上的微笑，心里開(kāi)心極了！

　　炒雞蛋的作文 篇44

　　今天，我和媽媽在家，我決定自己做番茄炒雞蛋。

　　首先，我準(zhǔn)備一個(gè)番茄，這個(gè)番茄可真像一個(gè)紅彤彤的小燈籠。我把番茄放到水里洗了后放到切板上，我看著圓溜溜的番茄，輕輕一切，“哎呀！”圓溜溜的“紅球”滾了下來(lái)。站在旁邊的媽媽對(duì)我說(shuō)：“你稍微切重一點(diǎn)就不會(huì)滾下來(lái)了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，用力一切，“不好！”番茄被我切成了稀巴爛，媽媽無(wú)可奈何的'只好重新拿了一個(gè)番茄，這次我小心翼翼終于切好了，我高興地大喊了起來(lái)！接著我又拿了一個(gè)雞蛋打散，這樣準(zhǔn)備工作就做好啦！

　　下面，我要開(kāi)始做菜了，首先先開(kāi)火，媽媽說(shuō)要先等鍋熱了再放油，于是我等了一分鐘，鍋終于熱了，我剛把油放進(jìn)去就濺了我一臉，害得我放下鍋鏟就跑。媽媽過(guò)來(lái)幫我關(guān)小了火，我才敢再回去。我先放入了雞蛋炒勻，接著放入了番茄，因?yàn)槌吹臅r(shí)候力氣大了一點(diǎn)，不小心把一些蛋炒到外面了，怕挨罵，我趁媽媽不注意，偷偷把炒到外面的蛋又抓回鍋里去了，嘿嘿！最后，我放了一點(diǎn)鹽一點(diǎn)糖，再盛出來(lái)就完成了。

　　這次的番茄炒雞蛋成功了，我很高興，味道又酸又甜，媽媽夸我真厲害。

　　炒雞蛋的作文 篇45

　　在星期六的早晨，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了，留下了我一個(gè)人，于是我準(zhǔn)備炒雞蛋。

　　我先把西紅柿洗干凈，切成片狀，然后把雞蛋打到碗里，攪拌均勻，接著倒入花生油。突然，鍋里著火了，我正準(zhǔn)備撥打119的時(shí)候，想起了媽媽告訴我的生活常識(shí)：“在你炒菜做飯的時(shí)候著火了，不要怕，蓋上鍋蓋，火就會(huì)自動(dòng)熄滅�！蔽覈L試了一下，火真的.滅了。

　　我剛準(zhǔn)備翻炒時(shí)，油濺到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手會(huì)用水沖了一下，這才不疼了，我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了。“呀！好咸呀�！蔽掖舐暤恼f(shuō)。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時(shí)候，突然想起了老師曾告誡我們的話(huà)：“浪費(fèi)是可恥的我們應(yīng)該節(jié)約糧食，從我做起，從自身做起�！蔽蚁肓讼�，給這道菜加了一些水�！安幌滩坏�，剛剛好�！蔽覞M(mǎn)意地說(shuō)道。

　　這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時(shí)候把碗打碎了，我十分的焦急，想呀想呀，也許是我自尊心太強(qiáng)了吧，我立刻打電話(huà)向媽媽承認(rèn)錯(cuò)誤，媽媽不但沒(méi)有批評(píng)，我還表?yè)P(yáng)了我，說(shuō)我是一個(gè)知錯(cuò)就改的好孩子。

　　品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。通過(guò)這件事情，我明白了，無(wú)論做什么事都要持之以恒，堅(jiān)持到底。

　　炒雞蛋的作文 篇46

　　上個(gè)星期，我做了一道菜――番茄炒雞蛋，不過(guò)，做這道菜，還得解決不少難關(guān)呀！我在做菜時(shí)，爸爸一直在旁邊幫我。

　　爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然后對(duì)我說(shuō)：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片�！卑パ剑�這切番茄還將就那么多學(xué)問(wèn)，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”于是，爸爸給了我一把小小的刀。開(kāi)始切番茄嘍，我拿著番茄，左擺擺右弄弄的，一會(huì)兒橫著切，一會(huì)兒豎著切，好像在給番茄做手術(shù)，爸爸看著都笑了。我切完了番茄，爸爸說(shuō)：“把它放進(jìn)盤(pán)子里，然后可以了，我們搞下一步�！�

　　下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個(gè)雞蛋，問(wèn)我：“會(huì)打嗎？”我信心十足的回答爸爸，我會(huì)打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會(huì)有一丁點(diǎn)點(diǎn)的`雞蛋殼掉進(jìn)去，我只好伸手把它從蛋清里撈出來(lái)，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開(kāi)心，爸爸打趣的問(wèn)我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過(guò)，估計(jì)我多練練就好了。我開(kāi)始打雞蛋了，我打著打著，手都酸了，爸爸說(shuō)：“要達(dá)到很細(xì)的地步。”真是麻煩，我費(fèi)了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。

　　炒雞蛋的作文 篇47

　　今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，這道菜是在媽媽的指導(dǎo)下才做成功的！

　　我早早地起了床，洗臉?biāo)⒀�，然后，就去廚房里準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋

　　我先拿出一個(gè)碗，拿一個(gè)雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ，把蛋倒進(jìn)碗里，

　　把雞蛋攪碎，再把西紅柿切成四瓣，然后就開(kāi)始燒了。我先把煤氣打開(kāi)，在把油煙機(jī)打開(kāi)，然后，在把油倒出來(lái)，就開(kāi)始燒了。炒西紅柿炒雞蛋，得先把西紅柿放進(jìn)去炒，我快速把西紅柿放進(jìn)去，然后炒了炒，突然，油爆出來(lái)，我被燙了一下，我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)�我的手被燙了一下，媽媽聽(tīng)了

　　趕緊讓我把衣服袖拉下來(lái)，我馬上把衣服袖拉下來(lái)，然后又開(kāi)始炒了我炒了一會(huì)阿，媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去，我放進(jìn)去，翻炒了幾下，就放了點(diǎn)鹽，又翻炒了幾下，就好了。我把菜盛起來(lái)，給媽媽嘗嘗，媽媽吃了一口，嚼了嚼，說(shuō)；恩，很好吃，我聽(tīng)了聽(tīng)，喊起來(lái):我成功了！我成功了！

　　這次，我的成功一記在心里，雖然我的菜沒(méi)有大少燒的'那么好吃，但至少我成功了！

　　炒雞蛋的作文 篇48

　　咚咚咚是哪里傳來(lái)的聲音呢？原來(lái)啊，是食品們開(kāi)的食物工廠(chǎng)。食物工廠(chǎng)今天要做的是西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿哥哥先洗了一個(gè)冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不說(shuō)，把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去，不到一分鐘，它就成了一堆西紅柿片，筷子一言不發(fā)地直接把雞蛋打成了蛋液。

　　爐灶見(jiàn)鍋冷得直打哆嗦，于是爐灶開(kāi)始了工作。

　　真暖和！油寶寶迫不及待地跳下鍋，水大叔也一股腦地沖了進(jìn)來(lái)。

　　蔥花說(shuō)：我早就等不及了，我來(lái)也！蔥花跳下鍋去。蔥花的香氣像是有魔力，一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個(gè)個(gè)跳入鍋中，大聲招呼：雞蛋，你還等什么呢？快下來(lái)��！雞蛋液坐著滑梯來(lái)啦！

　　雞蛋液也滾入了鍋里。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中，白糖大軍嘗了嘗覺(jué)得太咸了，于是也飛了進(jìn)去，幾分鐘后，一道活的'西紅柿炒蛋就完工了。

　　熱氣騰騰的，真舒服！我們好像還需要調(diào)料們的幫忙。鹽，雞精，糖等一眾調(diào)料都來(lái)到鍋里和西紅柿雞蛋匯集在一起。抽油煙機(jī)張開(kāi)大嘴貪婪地吮吸著香味。

　　一盤(pán)色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。

　　炒雞蛋的作文 篇49

　　在我的再三申請(qǐng)下，今天外婆終于答應(yīng)教我做西紅柿炒雞蛋啦！

　　在外婆的指導(dǎo)下，我先拿出一個(gè)西紅柿，把它洗干凈，切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個(gè)雞蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗里，加入少許鹽，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著，在干凈的鍋里倒入色拉油，等油燒熱后，把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里，并用鏟子反復(fù)翻炒，直炒到蛋變成一塊一塊的，這時(shí)把西紅柿也倒入鍋內(nèi)，再次翻炒。只要再放點(diǎn)味精，西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了！最后，我拿出一個(gè)漂亮的小菜碟，把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中，為了美觀，我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢！

　　黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿，真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了，以最快的速度夾了一塊蛋，哇！軟軟的、嫩嫩的，味道好極了！又夾了一塊番茄，酸酸的、甜甜的，開(kāi)胃極了！這時(shí)姐姐也加入了饞貓的隊(duì)伍，和我一起狼吞虎咽的吃起來(lái)，一邊吃一邊還學(xué)著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)中小品的臺(tái)詞贊嘆道：“這真是你做的嗎？難道這真的`是你做的嗎？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盤(pán)西紅柿炒雞蛋給消滅光了！

　　怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你是不是也躍躍欲試了呢？那就趕快行動(dòng)吧！

　　炒雞蛋的作文 篇50

　　番茄炒雞蛋這道菜是我的最?lèi)?ài)，每當(dāng)餐桌上有它的身影我就樂(lè)開(kāi)懷。

　　番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄里夾著黃色的雞蛋，上面灑上一些油綠的香蔥，不僅顏色那么鮮艷，還散發(fā)著股誘人的香氣，營(yíng)養(yǎng)也是特別豐富，真讓人垂涎三尺��！番茄炒雞蛋價(jià)格低廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)單，深受人們喜愛(ài)。每當(dāng)有客人來(lái)，這道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把雞蛋打入碗里，加和一些鹽和水，這樣炒出來(lái)的雞蛋才嫩。然后用筷把雞蛋打勻，倒入燒熱的已放入色拉油的鍋?zhàn)永�，等它凝固后翻一個(gè)身，這時(shí)，雞蛋的`誘人香味已經(jīng)飄出�？闪硪粯又魑�，番茄還沒(méi)加呢，把雞蛋盛出，把切好的番茄倒入鍋里，過(guò)了一會(huì)先后加入糖和鹽。然后把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒，起鍋前放入一些香蔥末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦！每當(dāng)我?jiàn)A起一塊番茄炒雞蛋放入口中時(shí)，一股酸酸甜甜的汁流入口中，頓時(shí)感到芳香四溢，心曠神怡。再細(xì)細(xì)品嘗其味道，雞蛋的味和番茄融入一體，吃番茄好像又加了個(gè)雞蛋，讓人回味無(wú)窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香，所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個(gè)別名“洋味蔬菜”。我愛(ài)你——“番茄炒雞蛋”。

　　炒雞蛋的作文 篇51

　　寒假過(guò)新年，新年代表新的開(kāi)始，我要在今年，努力學(xué)習(xí)，扭轉(zhuǎn)乾坤，新的一天又開(kāi)始了。

　　新年里，每天大魚(yú)大肉，大吃大喝，人也變的，圓墩墩胖乎乎了，今天跟媽媽去逛菜市場(chǎng)，看到紅通通的西紅柿，忍不住叫媽媽買(mǎi)了一個(gè)回來(lái)，然后又買(mǎi)了2個(gè)雞蛋回家。

　　到了家里，我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我要做一份西紅柿炒雞蛋。”話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，口水就禁不住流了下來(lái)。

　　我先把西紅柿洗干凈切成一小塊一小塊，然后把雞蛋殼打破，把雞蛋倒進(jìn)碗里，把雞蛋攪摔，然后準(zhǔn)備了佐料，油，蔥，味精和鹽。

　　我先將鍋里倒入油，看到油有一點(diǎn)點(diǎn)煙上來(lái)，我就趕快倒入西紅柿，等西紅柿有8分熟，我就把打碎碗里的.雞蛋倒入下去，等雞蛋顏色變成一小塊一小塊黃色，我就放入佐料鹽和味精，然后在加入蔥花，一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。

　　大家看，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋放在了桌面上，爸爸和姐姐看了我炒的，十分高興，都想嘗嘗味道，大家不約而同的筷子都挾向我的這盤(pán)菜，我吃著自己炒的菜，十分自豪，這味道感覺(jué)就是美味佳肴。

　　哈哈哈，新年里，大家是不是也想換換魚(yú)肉口味，嘗嘗我炒的這美味無(wú)窮的西紅柿炒雞蛋��！

　　炒雞蛋的作文 篇52

　　每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌的身影，都很想去幫幫她。今天是星期天，我便央求媽媽教我炒菜，媽媽欣然答應(yīng)。我高興地一蹦三尺高。

　　首先，我從冰箱里找出一個(gè)新鮮的西紅柿，把它清洗干凈，然后照媽媽講的把西紅柿切成12塊�？晌仪械氖且粋�(gè)大，一個(gè)小，一個(gè)胖，一個(gè)瘦，這跟我以前看媽媽切的`樣子完全不同。沒(méi)辦法，只能硬著頭皮做了。接著，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，往碗邊一磕，咦？怎么沒(méi)有碎？可能是我勁用太小了吧。于是我便用力磕了下去，可這次勁用的太大了。雞蛋殼連著蛋清蛋黃一起進(jìn)了碗里，我只好用筷子把殼夾出來(lái)。我在生火，在鍋里放了一點(diǎn)兒油，便靜靜地等待油開(kāi)。不一會(huì)兒，鍋里的油冒出了許多小泡泡，我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)油鍋里�？捎瓦�是從“媽媽”的懷抱跳了出來(lái)，濺到我的手上，痛得我“嗷嗷”直叫。突然，我聞到了一股焦味，于是顧不了痛，拿起鍋鏟，翻炒起雞蛋來(lái)。最后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒幾下，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

　　我請(qǐng)媽媽來(lái)品嘗，“嗯，真好吃！”媽媽一邊說(shuō)，一邊不住地點(diǎn)頭。

　　通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：做任何事都不可能一帆風(fēng)順，我們要堅(jiān)持不懈的努力。

　　炒雞蛋的作文 篇53

　　今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了，我激動(dòng)得手都有點(diǎn)發(fā)抖了。我深吸了一口氣對(duì)自己說(shuō)：“學(xué)做飯也不難，不要這么緊張�！�

　　先把兩個(gè)雞蛋磕到碗里，在里面撒上鹽，用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油，油有點(diǎn)冒煙的時(shí)候打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時(shí)候，因?yàn)楹ε掠椭�澎到身上，差點(diǎn)把碗摔了呢！

　　倒鍋里了以后用勺子來(lái)回炒拌，再時(shí)不時(shí)翻個(gè)身，壓一壓它，它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。

　　切完西紅柿以后，再往鍋里倒上一點(diǎn)油，油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時(shí)候，把雞蛋放進(jìn)去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點(diǎn)兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！

　　該盛到盤(pán)子里面了，我左手拿勺子，右手拿盤(pán)子，一點(diǎn)一點(diǎn)的盛上去。誰(shuí)知我右手的中指經(jīng)不住燙，差點(diǎn)兒把盤(pán)子里的菜倒到地上，幸虧媽媽及時(shí)看到，搶過(guò)了我手里的盤(pán)子，我才松了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！

　　當(dāng)我坐下來(lái)嘗一口我自己親手做的.飯菜的時(shí)候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以后要多多加油才行！

　　真希望我多炒幾道菜��！這樣的話(huà)早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了！？

　　炒雞蛋的作文 篇54

　　媽媽很辛苦，這次我要親自給她做一道菜。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓大番茄，小心翼翼地放到案板上，生怕它掉到地上摔了個(gè)粉碎。我先拿起菜刀，一刀兩段，番茄汁“撲”的飛濺出來(lái)，噴了我一臉，弟弟見(jiàn)了，笑得前俯后仰：“你這是剛從戰(zhàn)場(chǎng)上回來(lái)嗎？”我尷尬地笑笑，心中憤憤不平。我就不信收拾不了你這個(gè)大胖墩！

　　接著，我又一次笨拙地舉起菜刀，將剩下的番茄切開(kāi)，一條條鮮美的肉汁從中間流淌而出，看看就讓人嘴饞，我將切好的薄片兒丟到一旁。然后，我取出雞蛋，一敲，白色的'蛋液流進(jìn)碗中，再用攪拌器攪一攪。一時(shí)太用力了，蛋液飛濺而出，仿佛一顆顆子彈朝我們飛來(lái)，簡(jiǎn)直像來(lái)到了戰(zhàn)場(chǎng)一般。

　　一切準(zhǔn)備好后，要開(kāi)始炒起來(lái)了。我將一把油兒倒入鍋中，這些油立刻歡快地跳起舞來(lái)“噼噼啪啪”冒出了幾個(gè)黃色的小泡泡。緊接著，將蛋液倒入鍋中，蛋液漸漸成了固體，在鍋里不停的翻滾著。最后，倒入番茄，讓番茄加入這場(chǎng)狂歡，汁水噴濺而出，感染這些雞蛋，讓它們變得更加美味，撒上幾把鹽，一勺酒，讓這道菜色香味俱全。

　　一道菜做好了，媽媽吃了，連叫好吃，因?yàn)檫@道菜中包含了我對(duì)媽媽深深的愛(ài)。

　　炒雞蛋的作文 篇55

　　星期天，我寫(xiě)完作業(yè)都快中午了，媽媽還在洗衣服，心想：趁這個(gè)機(jī)會(huì)，今天就讓我來(lái)做飯吧！

　　我來(lái)到廚房，拿出一個(gè)西紅柿和五個(gè)雞蛋，放在櫥柜上。先把西紅柿清洗干凈，放在菜板上。學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，然后拿起菜刀，把西紅柿切成小塊。然后我又從碗柜里拿了一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，蛋殼裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫，立刻用手指一掰，雞蛋便露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰，蛋殼徹底被我掰成了兩半，蛋黃和蛋清跳入碗里。我拿起一雙筷子，把它攪拌均勻，一切準(zhǔn)備就緒。

　　開(kāi)始炒菜了，我先打開(kāi)開(kāi)關(guān)，往鍋里倒了少許油，油微熱，我把事先準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)去，鍋里立刻響起“呲啦”一聲，好像音樂(lè)家在演奏美妙的樂(lè)曲。我拿起鏟子來(lái)回翻炒，緊接著放入切好的西紅柿，繼續(xù)翻炒。直到看見(jiàn)炒出西紅柿汁來(lái)，心想，應(yīng)該是熟了，最后往鍋里放入少許鹽，大功告成，可以關(guān)火了。我拿出盤(pán)子，小心翼翼的把菜盛入盤(pán)中，端到餐桌前。趕緊叫來(lái)媽媽品嘗，媽媽笑著說(shuō)：“寶貝都可以自己做菜了，以后是餓不著了�！�

　　今天的.菜吃起來(lái)格外香！

　　炒雞蛋的作文 篇56

　　西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數(shù)西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋(píng)果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話(huà)，一定是非常有營(yíng)養(yǎng)的一到菜了。

　　西紅柿炒雞蛋不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且看相也好。

　　鮮紅的西紅柿圍著盤(pán)子“轉(zhuǎn)”，雞蛋在盤(pán)子中睡覺(jué)，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤(pán)子邊上保護(hù)著它的.“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫(huà)面，我心動(dòng)了，又不忍心吃這一對(duì)“母子”，但是這盤(pán)西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最后我還是把這盤(pán)“母子”吃了。

　　西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡(jiǎn)單。

　　先把油燒開(kāi)，然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的調(diào)料，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　西紅柿炒雞蛋不僅做法簡(jiǎn)單，而且香濃可口。

　　吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴里慢慢品嘗，會(huì)讓你油一種飄飄然的感覺(jué)，“此‘菜’只應(yīng)人間有，天上能的幾回聞。”

　　這就是我最喜歡的小吃。

　　炒雞蛋的作文 篇57

　　前幾天，我聽(tīng)到廚房傳來(lái)一陣陣的鞭炮聲，一看，才知道原來(lái)是媽媽在炒雞蛋是油被高溫燙飛發(fā)出的聲音。

　　我進(jìn)了廚房，看見(jiàn)媽媽把打好的雞蛋倒到鍋里的菜油上，用筷子把雞蛋分成一塊塊，把酒和水和其他調(diào)料倒在一個(gè)碗里，倒進(jìn)去。一碗香噴噴的`炒雞蛋就做好了。

　　我認(rèn)真的看著媽媽做，我的手一下子癢癢起來(lái)。我想明天我一定要自己做個(gè)炒雞蛋。我好不容易熬過(guò)這個(gè)星期六。第二天早上，我早早地起來(lái)床，來(lái)到廚房，在冰箱里拿了幾個(gè)雞蛋，擊碎了它薄薄的蛋殼，用筷子把蛋黃打均勻。把火打開(kāi)，倒點(diǎn)菜油進(jìn)出，再抖動(dòng)鍋，把油燒熱，接著把蛋倒了進(jìn)去，還沒(méi)燒好，我就聞到了香香的氣味。如果燒好了，那會(huì)有多香呢？我饞得直流口水，把混著調(diào)料的酒和水放在一個(gè)碗里，然后倒了進(jìn)去，最后蓋上鍋蓋，等水沸騰蛋就熟了。

　　我的雞蛋香氣撲鼻，萬(wàn)里傳香，讓人在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方就能聞到。我想：媽媽不教我，我自己就會(huì)了，媽媽會(huì)怎樣夸我呢？是夸我能力強(qiáng)吧！

　　這時(shí)，媽媽來(lái)到廚房，大概是聞到香味走過(guò)來(lái)了，看到我和雞蛋，果然說(shuō)：“兒子，你太厲害了，我不教你你就會(huì)炒雞蛋了�！背灾�我炒的雞蛋，心里美滋滋的。它不但好吃，還是我能力的成長(zhǎng)。

　　炒雞蛋的作文 篇58

　　今天上午，媽媽帶我上完課外班回來(lái)，進(jìn)屋看到媽媽疲憊不堪，心想：讓我給媽媽做個(gè)菜，讓她休息一會(huì)，也讓她高興高興，就燒個(gè)番茄炒雞蛋吧！

　　于是，我興高采烈的跑到廚房里，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。媽媽怕我不小心切到手，所以番茄由媽媽幫我切，雞蛋我自己打。把東西準(zhǔn)備好以后，就輪到開(kāi)火炒了，我先把總閥門(mén)打開(kāi)，又把煤氣灶打開(kāi)，然后往鍋里倒油，等到一縷縷青煙從鍋里冒出來(lái)時(shí)，我心想該放雞蛋了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，“避里啪啦”的聲音響起了，這時(shí)一滴油濺到了我的手上，我害怕的連忙躲開(kāi)，過(guò)了一會(huì)，我又回到鍋前，把雞蛋翻炒了幾下，這時(shí)雞蛋已經(jīng)連成了一塊大餅，我又把雞蛋餅用鏟子分切成小塊，盛出備用。接著，又放了點(diǎn)油，把番茄倒到鍋里，放了一點(diǎn)鹽，翻炒了會(huì)，再把炒好備用的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，再次翻炒了幾下，就盛出來(lái)。這時(shí)一盤(pán)香氣撲鼻的番茄炒雞蛋就做好了。

　　我把香噴噴的番茄炒雞蛋端到媽媽面前，讓她品嘗，媽媽嘗后說(shuō)：“真好吃，我的'兒子會(huì)炒番茄雞蛋了，你真是長(zhǎng)大了，太棒了，媽媽愛(ài)你！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。

　　炒雞蛋的作文 篇59

　　番茄炒雞蛋是我的最?lèi)?ài)，我雖然吃過(guò)很多次，但是從未見(jiàn)過(guò)這道菜是怎么燒的。上周日，媽媽又要燒這道菜，我連忙跟進(jìn)了廚房，在旁邊仔細(xì)地觀察起來(lái)。

　　媽媽先拿出番茄和小蔥，打開(kāi)水龍頭，在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個(gè)冷水澡，然后把番茄放在砧板上，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”切成了小塊，又把小蔥切成了蔥花。接著，她從冰箱里面拿出兩個(gè)雞蛋。只見(jiàn)媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上，“咔嚓”，蛋液滑進(jìn)了碗里，媽媽隨手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗里飛舞著，蛋液上泛起了層層漣漪。

　　開(kāi)始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開(kāi)了煤氣灶，紅藍(lán)色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來(lái)。媽媽趕緊往鍋里倒色拉油，不一會(huì)兒，油熱了，她將碗里的雞蛋小心翼翼地倒入鍋里，“哧啦”一聲，只見(jiàn)鍋中冒出一朵朵“黃色的云朵”。媽媽“叮當(dāng)叮當(dāng)”地翻炒了幾下，接著放入番茄，繼續(xù)翻炒，一股清香撲鼻而來(lái)。媽媽往鍋里放了一點(diǎn)鹽，撒上已經(jīng)切好的蔥花，又翻炒了幾下。我見(jiàn)狀趕緊拿起盤(pán)子遞了過(guò)去，媽媽笑著把它們盛在了盤(pán)子里。

　　我把菜端到餐桌上，黃色的雞蛋、紅色的`番茄、綠色的蔥花，顏色真是美極了！我迫不及待地嘗了一口，味道好極了。我向媽媽豎起大拇指，媽媽欣慰地笑了。

　　炒雞蛋的作文 篇60

　　我最?lèi)?ài)吃番茄炒雞蛋了。有一次，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我�?lái)做一次番茄炒雞蛋給你吃怎么樣？”“你行嗎？”“行，小菜一碟。”“好吧�！眿寢屗�快的答應(yīng)了。媽媽給我系上圍裙，說(shuō)：“開(kāi)始吧�！�

　　我從冰箱你拿出四個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。我先把番茄洗干凈，然后小心翼翼的切成片，再把雞蛋打在碗里，放點(diǎn)鹽和黃酒，用筷子把蛋汁攪拌。

　　準(zhǔn)備工作好了，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里放了點(diǎn)兒油。等油熱后，再把番茄倒進(jìn)去，只聽(tīng)“赤啦”一聲，油星不斷的`往外濺，忽然感覺(jué)手上好燙，原來(lái)油星濺到了我的手上。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“番茄上的水太多了，油不濺出來(lái)才怪�！边^(guò)了一會(huì)兒，鍋里漸漸的平息了下來(lái)。我連忙加了點(diǎn)鹽和糖，用鏟子翻炒起來(lái)。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒下去。�。〖t紅的番茄和金黃的雞蛋快混在一起，真好看！

　　我湊近聞一聞，��！真香，我的口水都差點(diǎn)流了出來(lái)。味道一定不錯(cuò)！我信心十足的把番茄炒蛋盛到盤(pán)子里，迫不及待的嘗了一口，酸溜溜，甜津津的，真好吃！爸爸和媽媽都夸我是能干的小廚師，我心里比吃了蜜還甜。

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